緑家のリースリング日記

お久しぶりの仲間達と

コロナ禍からこの方、ワイン会など外飲みする機会がめっきり減って久しいけれども今夜は随分お久しぶりの懐かしい仲間との楽しい夕べ．．．場所はいつもの本町「ル・コン…

2024/08/31 23:59

半年前と変わらず

いよいよ台風のシーズン。今回は6年前に近畿地方に甚大な被害をもたらした台風21号に勝るとも劣らない勢力だという。こちとら週末にイベントを控えているので、来るん…

2024/08/29 23:59

熟成すりゃ良いってものでもない

週末にワイン会があるので、うまく熟成していたら持って行く補欠要員に加えようと開けてみた。ホルスト・ザウアー醸造所の2012年産エッシェルンドルファー・ルンプ・…

2024/08/27 23:59

モエ・エ・シャンドン

先日のワイン会の折、勉強のためにと先輩から頂戴した1本。モエ・エ・シャンドンのモエ・アンペリアル・ブリュット．．．超メジャーなシャンパーニュの定番銘柄。出先で…

2024/08/25 23:59

塩味のあるロットラント

今日は休肝日にするつもりだったが、殊の外仕事が早く終わって帰宅出来たので、急遽何か1本開けることに。せっかくだからちょっと珍しいモノにしよう。 ラインガウのビ…

2024/08/19 23:59

ヘクサマーの2つの土壌

初めて飲む造り手、ナーエのヘクサマー醸造所。畑違いの辛口リースリングが2本揃っているのをこれ幸いとばかりにブラインドで。シュロスベッケルハイマー・イン・デン・…

2024/08/17 23:59

見事に瓶熟17年余

さて、お盆休みも最終日になってようやくじっくりリースリングを愉しむことが出来るようになった。先月末にも1本開けたが、17年前に醸造所で試飲して買って帰ったボト…

2024/08/15 23:59

ビオっぽくなくて好印象

最近なかなかリースリング修行が捗らないのがもどかしいが、牛肉系の惣菜だったので今夜も非リースリング。ラインヘッセンのグッツラー醸造所、2020年産シュペートブ…

2024/08/14 23:59

ジルヴァーナーのゼクト2本

1週間遅れの次男の誕生日祝いってことで（単なる口実）、今夜はゼクトを。ホルスト・ザウアー醸造所の2021年産ジルヴァーナー・ゼクト・ブリュット。アテはマグロの…

2024/08/13 23:59

リューデスハイムのピノノワール

せっかくのお盆休みなのに、またもやギックリ腰になって気分は超ブルー。あまり動けないので飲み食いしか楽しみが無く．．．そんな折、次男が帰って来るってことで今夜は…

2024/08/12 23:59

酸の映える雑色砂岩

端くれではあっても一応マニアなので、「土壌名」が付いているワインには滅法弱い。たとえそれがジルヴァーナーであっても．．．である。今夜はフランケンのビッケル・シ…

2024/08/08 23:59

初日は判り辛い？テロワール

今夜はビュルガーシュピタール醸造所の2022年産ヴュルツブルガー・シュタイン・リースリング・トロッケン。ヴュルツブルガー・シュタイン（Wuerzburger …

2024/08/06 23:59

花崗岩2018

日曜とは言え、朝から夕刻まで何かと慌ただしかったので夕食はスーパーで買って来たローストビーフと握り寿司その他で．．．今夜は赤にしよう。フランケンシュタイン男爵…

2024/08/04 23:59

ヘレンかと思ったらブルーダー

リビングのセラーには、若いワインや近々開けるつもりの熟成リースリングなどが適当に詰め込んである。もちろんグリュンハウスの若い2022年産GGも入っているがこな…

2024/08/03 23:59