緑家のリースリング日記

今時飲めないワインの会・その2

気の置けない先輩方とのワイン会、2日目は昼前から先輩のお宅の離れにお邪魔して．．．今回も奥様には心のこもった素敵なお料理の数々を御用意いただいた上に例によって…

2024/06/30 23:59

今時飲めないワインの会・その1

気の置けない先輩方との約2年ぶりのワイン会。いずれも錚々たる飲みキャリアとワイン・コレクションをお持ちのお3方．．．そんな会に何故自分のようなリースリングおた…

2024/06/29 23:59

見事な瓶熟17年、ランゲンモルゲン

2007年5月にビュルクリン・ヴォルフ醸造所を訪問した際（→訪問記）に買って帰った2006年産ダイデスハイマー・ランゲンモルゲン・リースリング・トロッケン「P…

2024/06/27 23:59

トゥルムベルク2022

雨の日曜．．．今日も1日中飲んでたなぁ。昼は寿司をつまみながら昨晩のゼクトの残りを飲み干し、晩酌にはラインガウのリースリングを。ロバート・ヴァイル醸造所の20…

2024/06/23 23:59

シュテファン・ミュラーの爽やかな泡

今年の大阪は夏至の日に梅雨入り。ジメジメした季節がやって来たのかと思うと少々憂鬱だが、今のところ例年に比べて過ごし易いのが救いである。とは言え夕方までみっちり…

2024/06/22 23:59

ちょっと硬めのアプツベルク

今夜はマキシミン・グリュンハウスの2022年産アプツベルク・リースリング・トロッケンGG。実は3月上旬に1本開けてみたのだが、あろう事かこれが痛恨のブショネ。…

2024/06/20 23:59

4つの土壌に手も足も出ず

運良く昨秋、エコノミラート・レープホルツ醸造所の2022年産テロワールヴァィンが4本すべて手に入った。Buntsandstein（雑色砂岩）、Muschelk…

2024/06/14 23:59

すいすい空に、ピノブラン

今夜は新酒のピノブランを。今年は瓶詰め早々に送って貰ったので、本格的に暑くなる前に、しかもフレッシュなところにありつける幸せ♪マキシミン・グリュンハウスの20…

2024/06/11 23:59

ここからが本格的な瓶熟だ

ルーヴァー産の辛口リースリングの経年変化のお勉強。久しぶりにグリュンハウスの2008年産アプツベルク・リースリング・アルテレーベン・トロッケン28番樽を。15…

2024/06/09 23:59

ローゼンゲヴェクス

春にワイン庫の整理をした時に出て来たボトル．．．はて、こんなの買ってたっけ？ハッキリ思い出せないのが情けないのだが、ここのピノ・ノワールを買った際についでにポ…

2024/06/04 23:59

3年ぶりのフォム・シーファー

今夜はアンスガー・クリュッセラートのグーツヴァィンを。2022年産リースリング・トロッケン「フォム・シーファー」。調達ルートの不調で2ヴィンテージ続けて手に入…

2024/06/02 23:59

珍しく上出来のザウアー赤

今夜は焼き鳥に合わせて、久しぶりに手に入ったホルスト・ザウアーの赤を。2020年産エッシェルンドルファー・フュルステンベルク・シュペートブルグンダー・トロッケ…

2024/06/01 23:59