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ヴュルツブルガー2021
嫁さんのお供をして買い物に出掛ける以外は自宅に引き籠って、ひたすら心身の充電に努める連休2日目。もちろん昼酒と昼寝もセットで。でもそれだけでは人間が腐るので、…
2023/04/30 23:59
ブールのキーゼルベルク
今日からGWに突入ってことで、まずは2連休。ようやく一息ついて生気を取り戻したところで、じっくりリースリングを愉しもう。最近ちょっとご無沙汰していたライヒスラ…
2023/04/29 23:59
ワンランク上の高級感
弱り目に祟り目とはこういう事を言うのだろう。昨晩仕事でごった返している最中、突然の電源喪失で真っ暗に。ブレーカーが落ちてどうやっても復旧しないのだが、既に21…
2023/04/27 23:59
ちょっと冴えないアプツベルク
日々に忙殺されて、最近じっくりワインを愉しめていないのを自覚している。くたびれて、元々鈍い感性も更に鈍化しているに違いないのだが、敢えて特別なリースリングを開…
2023/04/25 23:59
シンプルだが淡白な石灰感
桜は早かったが、最近は季節が停滞気味で朝晩結構冷え込んだりする。そんなだから鍋も悪くないよね、という事で相棒に選んだのがコレ。ビッケル・シュトゥンプ醸造所の2…
2023/04/23 23:59
シュピンドラーのヘアゴットザッカー
それにしても先日開けたモスバッハー、瓶熟15年のヘアゴットザッカーは素晴らしかった．．．記憶に残る1本。今夜は畑つながりで、生産者は違うが若いヘアゴットザッカ…
2023/04/20 23:59
たまにはソーヴィニョン
嫁さんのリクエストに応えて、今夜はソーヴィニョン・ブランを。ホルスト・ザウアーの2021年産エッシェンドルファー・フュルステンベルク・ソーヴィニョン・ブラン・…
2023/04/18 23:59
半年ぶりのパワースポット
何がどうなったのかよく解らないが、先月から稼業が猛烈に忙しい。これが若い頃なら歓迎すべき事だが、そう遠くない先に楽隠居でもしようかと考え始めている身には堪える…
2023/04/15 23:59
華やかな2022年産
時間の経つのは早いもので、2021ヴィンテージの吟味も充分やり終えてないうちに2022年産が出回り始めた。そもそも新酒には新酒にしかない良さがあって．．．出…
2023/04/13 23:59
瓶熟15年のヘアゴットザッカー
先日ワイン庫の棚卸しをしていた際に発掘しておいたボトル。．．．実は15年前、友人に頼んで醸造所から直買いして送って貰ったモノなのだが、すっかり飲み忘れていた。…
2023/04/11 23:59
13番樽、ファイルスGG
利用していた調達ルートが突然アウトになって、最近は新しいヴィンテージの入手がままならないのだが久しぶりにペーター・ラウアー醸造所のリースリングを開ける．．．実…
2023/04/09 23:59
フルボディなクロスターベルク
今夜はロバート・ヴァイル醸造所の2021年産キートリッヒ・クロスターベルク・リースリング・トロッケン。このクロスターベルクとトゥルムベルクのエアステラーゲ（一…
2023/04/04 23:59
爽やか、ベッポ
早いものでもう4月。朝から花見に出かけて嫁さんは不在．．．鬼の居ぬ間に、なんて書いたら何を言われるか分からないが持ち帰った残業の片手間に、飼ってる亀達を冬眠か…
2023/04/02 23:59
2023年4月 (1件〜100件)
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