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2007/06/07

1件〜100件

  • 「ごはん」←タイトルずっと手抜きすぎ 笑

    特別オモロいこともドラマティックなこともないので併せてタイトルも手抜きとなってます。金曜日の晩御飯煮豚、野菜スープ、野菜入りオムレツ、たこ刺し見た目のイマイチな色のスープを真ん中にして写真撮っちゃった 笑土曜日のランチ温泉の食堂で海鮮丼ごはん以外は施設内

  • ごはん

    昨日の晩御飯骨付鳥、ハリイカのバター醤油ソテー、ハリイカの刺身野菜のポタージュスープ、一口うどん香川の食材てんこ盛りでした。暑いので喉越しのいいうどんが食べたかった。同じこと思ってる方が「今週末のお昼は冷やし中華で!」だそうで・・・軽く茹でて冷やしたらグ

  • ごはん

    昨日のごはん野菜の肉巻き、鯛のお造り、かまぼこ、野菜のポタージュ温泉卵、筍の煮物今日は休み、火、水のお弁当いよいよ、ダムの水が少なくなってきたので風呂水使って洗濯することにしました。(汚れ落ち優先で最近してなかった)(ホース捨てなくてよかった)翌日の残り

  • ごはん

    今日のお弁当いらない日だったはずが、必要になったらしい。夜ごはんハンバーグ、筍ご飯、スープ子供のごはんみたいです街に出て軽くうどんでも・・・と思ったら、底なしの麺の量「肉ぶっかけ」が有名なので頼んだのですが麺がもちっとツルッと確かに美味しい、でも量が多す

  • かさばる旅行アイテムをコンパクトに

    長距離移動の旅行中、あると便利だけど荷物としてはかさばるアイテムのネックピロー。旅行の移動中に「次回は絶対持っていこう!」と思うのですがお店でいざ手に取っても持ち歩くには悩むサイズばかり・・・ということで・・・・作った ٩( ᐛ )وこんな感じ荷物にある布類

  • パンツ(もんぺ?)完成

    先週から取り組んでたじゃじゃ(主人)のパンツ(もんぺ?)完成してます。ウエスト見せなきゃ、ジーパンに見えますよ。もっとジーパンに寄せることもできるが、手順が多くなるので提案は致しません 笑もんぺの型紙通りのポケットは嫌がるので袋ポケットを縫いました。ポケ

  • お弁当と晩御飯

    一昨日の夜、蚊に睡眠を邪魔された。夜中に起きて、ワンプッシュスプレーで撃退。昨日は寝る前にワンプッシュスプレーして一昨日の寝不足を補うために早めに就寝しました。それなのに朝方顔まわりにずっと蚊がブォーンと不快な羽音ヤブ蚊とも違う、ちょっと茶色っぽい蚊で噛

  • 食べたモン記録

    昨日の晩御飯野菜の肉巻き、筍、蒟蒻レバー、ホタテの刺身あと一品という時に業務用スーパーで買った冷凍ホタテに助けられてます。野菜ぎっしりの肉巻きは美味しかったが、腹持ちが悪かったらしく食後のデザートの桃の後、ポテチと豆を食べてらっしゃった・・・・土曜日の昼

  • ごはんとお花の自主練

    昨日の晩御飯はコロッケこの日、二度寝したことで弁当作れなかったので罪滅ぼしに晩御飯はゴールが遠くてなるべく作りたくないコロッケを作って差し上げました ( ^∀^)今日のお弁当過去の私が他のフライを作ったついでに弁当の一品としてハムカツを作ってくれてました。親

  • パンツ作成中

    数年前に児島デニムの薄い生地で作った「もんぺ」じゃじゃが愛用して良い感じに育ってます。ただね・・・・前ポケットが変な場所にあるのが気に入らんらしい。(こういうデザインなんですが・・・)なので、私が履くことにした。じゃじゃのは4ポケットを作成中。生地屋さんが

  • ワラジのようなトンカツ

    昨日の晩御飯はトンカツロース肉、脂が少しカットされてたが更にカットした。じゃじゃが見たら「脂美味しいのにもったいない」となるはず😁トマトケチャップを作ってみました。スープメーカーで作ったのであっという間に完成昨日は少し煮詰めてお好みソースを足してトンカツ

  • ハレの後のケの食事

    日常に戻り休日ごはん青シソとツナのバターパスタじゃじゃはチャーハン要求してきたが、私がパスタの気分だった。土曜日の晩御飯ご馳走食べた翌日だったので簡単に親子丼日曜日玉ねぎとコーンのかき揚げ、さつまいもの天ぷら筍、茶豆、野菜スープ、海老の寿司禁断の自前寿司

  • オーベルジュ内子のごはん

    贅沢なご飯を満喫しました。見た目が華やかで素材が生きた料理でとても美味しかった。語彙力無いので、あまり説明できません。玉手箱のような朝食でした。「インスタ映えするよー」とじゃじゃが余計なことを言ったので出されたものを再び収納して下さってこのようにセットし

  • 晩御飯と旅行

    木曜の晩御飯はステーキ半額だったけど、良いお肉だったので瓶のワインを開封(いつもは箱ワイン)内子にあるオーベルジュに行ってました、お部屋も和紙に囲まれてます。滞在中はじゃじゃはほとんどの時間テラスにいたので私もほぼ一人旅のように室内で過ごしてました ( ´

  • 晩御飯と電子書籍生活

    金曜日の晩御飯鯵の刺身、真竹とじゃこ天の煮物、牛すじ煮込み(前日の残り)アサリの味噌汁、アスパラ新鮮な鯵が手に入ったので刺身にしたらたっぷり取れたのでこりゃ余るなと半分たたきにしました。季節の魚料理 (天然生活の本)長谷川 弓子2020-04-17キンドル アンリミテ

  • ご飯とまだある筍

    月曜日の晩御飯牛すじ煮込み、鰹のたたき、野菜スープ、マカロニサラダ(残り物)市販の冷やし茶碗蒸し冷やし茶碗蒸し、プリン感覚でお昼に一人で食べようと思ってたら美味しかったので晩御飯に昇格 ♪( ´▽`)火曜日のお弁当最後の真竹ほんと、香川の筍のシーズンは長い・

  • 休日ごはん

    土曜日の晩御飯は盛岡名物?じゃじゃ麺結構濃い味噌だけど、麺がさっぱりしてるから混ぜると丁度いい味。具材は色々パッケージに書いてあったけど特に紅生姜はわりと必須だと思います。夜は春雨と手羽元の豆豉炒め日曜日の昼ごはん温泉帰りにうどん食べに行ったら臨時休業・・

  • 今日も縫った洋服とお弁当

    昨日は焼肉、本日は飲み会なので晩御飯の写真はなくてお弁当記録筍続くよー蕗も続くよー他のおかずも続くよー ٩( 'ω' )و 今日はリネンスカートを縫いました。現在愛用してるスカートと一緒の型紙です。ティアードスカートなんて甘いデザインは苦手なんですがこれ下っ腹

  • 弁当と手作り服

    昨日のお弁当ご飯があるかと思ったら無かった。炊く時間もないのでコンビニで買っておくれー。今日は茶色い弁当毎年必ずお知らせしてくれる素敵な友人がいます 笑あと数ヶ月したら彼女も50歳になるので大人気ない葉書をこちらも用意しておかねば!久々のソーイング(羽織

  • フィフになった

    今日のお弁当筍の種類が変わりました。香川の筍のシーズンは長いのです。先月じゃじゃがお寿司屋さんで「毎月お寿司食べたいなー!あっ、ばなの誕生日!」って私の意見も聞かずにその場で予約してくれまして本日、誕生日の晩御飯はお寿司でした。アラが取れてフィフになりま

  • 色々やらかす

    土曜日の晩御飯もつ鍋です。土曜日、温泉の帰りに晩御飯のメニューを相談しながらお買い物。「冷凍庫にもつ鍋セットがあるからやっつけちゃおう」と提案したところ、「おっ、良いね!」と喜ぶじゃじゃ・・・けど、博多から取り寄せたもつ鍋セットはとうの昔に消費してまして

  • 初夏の食材祭り

    お米、ニンニク、玉ねぎ、フキあとお醤油一本、義姉に送ってもらいました。はぁ、嬉しい!フキは牛肉と炊きました。余ってた厚揚げも ( ^∀^)玉ねぎもしっかり実が詰まって甘いのでかき揚げ作りました。今日はいつもの日帰り温泉施設で昼ごはん私はさわら定食(美味しかっ

  • ごはんと今更ダウン類の洗濯

    今日のお弁当水曜日はお弁当休みの約束だが「いる!」と叫ばれたので作った。昨日はそぼろ弁当昨日の晩御飯春巻き作った。  溜まった家事をやっつけ中そして、毎年の恒例ネタであろうダウン類洗濯作業 (今更?)昨日は浴槽でダウンを洗い、コインランドリーに持っていっ

  • ごはんとか

    病院、2時間待ちで診療3分って・・・今日のお弁当久々の三色えび串団子(冷凍食品)のお弁当あと鯖とかほうれん草のおひたしとかいつもの感じ。昨日の晩御飯箸の置き方が適当すぎ・・・疲れてたということで ^^;試験終わって三越に寄ってアジフライやら近大マグロ、柿の

  • 終わったーーーー

    ちょいお久しぶりです。冷凍してた食材や筍なのでなるべく簡単な料理を作り続けておりました。バーミヤンの宅配の日もありましたし ^^;生クリームが余ったので息抜きにケーキも焼いてみたりもしてます。実は日曜日、FPの試験日でした。ガリ勉はしてなかったのですがこれ

  • ごはん記録とか

    株価は順調に下がっておりますがなぜかテンションは上げて生活してます 笑おとといは景気付けにアワビなど買ってみました。アワビのステーキ、ローストビーフ、ハリイカの刺身、筍とふきの煮物そら豆の塩茹でメールで「アワビ手に入れたから、帰りに日本酒買ってきて」と送

  • 色々作った

    ただのごはん記録・・・ちょっと用事が続いておりブログの頻度は下げてますが・・・いつも通り元気に生活してます ٩( ᐛ )و色々適当に作った記録GWの昼は一品入魂が続いてました ^^;夜は外食したいが、近所に店がないのでお家居酒屋で適当にスーパーへ一人で買い物し

  • ごはん記録

    ちょいお久しぶりです。記録しておきたいオモロいことや悩み法律相談に出られそうなことが色々発生しておりまして・・・。じゃじゃのオモロ行動などは記録にしておきたいが今は小さな脳みそがパニック起こしそうなので記録できないのが歯がゆいです ^^;と言うことでご飯

  • ごはんと妖怪タオル糊剥がし

    約二年ぶりにタオルの買い替え同柄16枚の今治タオルをギルトセールで購入してました。ずっと泉州のホテル仕様のタオルを気に入って使ってたのですがちょい浮気してみた ^^;ホテル仕様のより薄いけど、今は乾燥機持ってないからちょうど良い。湯船にお湯をはり、少量の

  • なんとなくのごはんとマットレスパット

    金曜日ショッピングモールのフードコートで一人贅沢ランチじゃじゃ(主人)送別会のお店が鰹のたたき専門店だったらしい。鰹の量が多すぎて飽きたんだと。確かに6切れで満足しましたね ( ^∀^)土曜日、散歩から帰宅したじゃじゃさん温泉グッズが用意されてたので、にっこ

  • 弁当と代用品のつもりのオプションが優秀

    本日はとんかつ弁当実は卵焼きの味付けを忘れてるので醤油を添えた。コーヒーミル持ってなかったので困ったことがありこちらのハンドミキサーを新調するときにグラインダー付きにしてます。正直、あまり期待してなかったのですが、パワーがあって良い!あっという間にコーヒ

  • ごはん記録まで

    数日分晩御飯ヒレカツ、筍の煮物、イタドリとちくわのきんぴら、カボチャと人参とエノキと玉ねぎのポタージュスープ鶏肉の紹興酒煮、卵焼き、蕗と筍と豚肉の甘辛煮蛤がお買い得だったので、蛤の出汁を使った豚しゃぶ「蛤食べたい!」と時々言われるんで ( ・∇・)満足いくほ

  • 食事の記録

    水曜日カツオのたたきに野菜をもりもりトッピングあと軟骨の唐揚げとか簡単に作った日 ^^:木曜日おこぜの唐揚げ、鯵の刺身、筍、ほうれん草の胡麻和え高級魚と認識してたおこぜが2匹で380円2度揚げしてパリッと仕上がった。身は柔らかくて美味しいのですが昔ほどの感動

  • 奴がやってきた

    昨日の晩ごはんステーキ、新玉ねぎのサラダ野菜のポタージュスープ(新玉ねぎ、ほうれん草、マッシュルーム、さつまいも)半額の黒毛和牛、脂がまぁまぁあるので一枚を半分にカットしたのが適量そして・・・・筍の季節がやってきましたね!(高松のシーズンは長い)じゃこて

  • ごはんとお弁当

    昨日の晩ごはんブリカマの煮付け、エビマヨ炙り、カリフラワーのサラダ野菜のポタージュスープ昨日の晩ごはんイカ刺し、イカとちくわの煮物、手羽のスパイスやききんぴらごぼう、温泉卵食べ始めようとしたところで「小皿取って!」と頼まれたので渡したらお弁当のおかずを取

  • そんなに料理を頑張ってない日々

    ハンバーグ盛り付けはシンプルだけど、豚肉と牛肉をフードプロセッサーにかけて練って作ったので、そこそこ手間はかかってる? 笑週末のごはん親子丼カツオと昆布で出汁とって一品入魂 笑後はお惣菜並べて卵かけご飯とか適当に食べて過ごしてた ^^;月曜日のお弁当月曜

  • 晩ごはんとお弁当

    夕方16時半に卵の特売がお目当てでスーパーへ。あれ?魚が良い日だね!!ということで献立決定イトヨリ鯛のフリッター、オーブンでフライドポテト目高カレイのお造り、卵焼き、蒟蒻の煮物(残り物)、野菜のスープパックの中で動いてた地物のカレイお造りにするにはちょいと

  • ごはん記録

    先週のごはんじゃじゃはカレーはカツカレーじゃないとあっさりして物足りないとか(還暦過ぎてるが・・・)ということで冷凍してた鶏肉で唐揚げも作りました。新しい鍋は無水調理ができると書いてあったので無水カレーにチャレンジ!写真くらい新玉突っ込んだら水分出るだろ

  • ごはん記録

    今週は出張と会議続きで弁当お休みということで、こちらは一昨日の晩御飯鯛の刺身、鯛のあらだき、鯛と野菜の天ぷら、野菜スープ1匹五百円の鯛で3品作った達成感 笑鯛の白子が入ってたら4品になってたところだ。昨日の晩御飯魚を買いに行ったところ、あまり良いものがなか

  • 昨日の晩御飯と新しい鍋

    昨日の晩御飯アジフライ、ベイカの胴にゲソを詰めて焼いたもの、野菜のポタージュホワイトデー「ゴディバだよ」って手渡されたがこれ、ゴディバじゃない(笑)多分一緒にゴディバが売られてたけどこっちの方が可愛いと思って買ってくれたんだろう。ちょいとイイ鍋を購入。巷

  • たためる水切りカゴ

    近所のスーパーでセールになってた水切りカゴ失敗しても許せるお値段なので買った ( ^ω^ )広げたらこんな感じ。二人暮らしの我が家でも一軍だとちょいと心もとない感じだけど我が家は食洗機併用なので、このサイズがちょうどいい。ベコっとたためてコンパクト ♪朝食用の

  • 食べたもん記録

    金曜日確定申告に行き、帰りは温泉に立ち寄った。晩御飯は今治焼き鳥、宇和海の養殖マグロ、筍の煮物新玉ねぎのサラダ、野菜スープ土曜日の昼、カレーライス作ろうとしたら「う・な・ぎ」だそうで。自然のある場所に居を構えたいが、Uber eatsとかデリバリーのエリア内に住も

  • 食べたもん記録

    月曜日、葬儀で広島から帰った日は「むさし」のお弁当特別美味しいとは感じなくなったが、やっぱり懐かしい。瀬戸内の島に私だけ一泊させてもらったのですが、じゃじゃはその間冷蔵庫の白ごはんをそのままカップラーメンの汁に入れて食べて不味かったらしい。電子レンジの使

  • 孤独なご飯

    昨日の晩御飯はモスバーガー何年ぶりでしょうか?じゃじゃ出張中、そういう時は盛大にサボって自由を満喫してる孤独な人デス。(転妻向きだと思う)この後、広島の友人と深夜まで長電話今日の昼ごはん栗林公園近くのカフェ一人ランチにしては贅沢な価格だと最初は思ったが出

  • ごはんと日々の野菜スープ作り

    ワタシ、毎日料理作ってマス!記録自分の記録を兼ねてますので軽ーく流してくださいませ。鯵の刺身、アサリの紹興酒蒸し、小フグの唐揚げ、きんぴらごぼう野菜のポタージュ 昨日はちょいと頑張った。この日は手ぬきバージョン鶏のササミ揚げ、オムレツ風卵焼き、鰹のたたき

  • 弁当とごはん

    本日のお弁当日曜日の昼ごはん魚介のトマトスパゲッティーってところでしょうかね。イカとホタテと菜の花とホウレンソウとシーチキンスペアリブが少し残ってたのでオレンジママレード煮作りました。ママレード、醤油、砂糖、みりんで1時間以上漬け込ておき鍋にサラダオイル入

  • ごはんと優しいアレクサ

    昨日の晩ごはん豚の生姜焼き、イカちくわ、野菜のポタージュ大阪出張、お土産の柿の葉寿司出勤前7時55分に照明が消灯するようにアレクサにお願いしてたのですが日が昇るのが早くなったので、更に20分ほど早目に消灯するようにセットし直しました。するとじゃじゃ(主人)が出

  • 祝日のごはん

    昨日の昼ごはん昼は洗い物を最小限にしたくてお弁当箱に詰めました。鮭と梅干しのおにぎり、お味噌汁花見 松華堂 弁当 仕切り固定京の器業務用の弁当箱、枠があるからおかずの数の目安ができて良いかもしれない。(割とスッカスカでも見栄えするし 笑)夜は冷凍食品の串カツ

  • ごはん記録

    先週の晩御飯福岡の精肉店から取り寄せたもつ鍋知人に送るついでに我が家も頼むことにしてます。去年からちょっと気になってるのですが、少し味が落ちた・・・・贈答用は「上モツ」になるらしいから今度そっちで頼んでみよっと。今回のもつ鍋はちょっと失敗・・・張り切って

  • 羽毛布団と毛玉取り器

    数日前に白い羽毛がふわふわしてたのです。じゃじゃのダウンジャケットだろうとか思ってたら布団が破れてました 笑16年使ったからそろそろ買い替えも良いかなと。見計らってコレ!と思いGILTのセールで購入。ホワイトグースで側生地が綿素材素材を少し調べたら素人なりに大

  • 最近の食生活

    またまた更新サボってました。最近の映えが若干狙えた?と思う料理写真だけ。正直な生活はインスタにアップしてます(フツー逆だろね 笑)昨日はオンライン料理教室に参加オニオングラタンスープ過去に自分で作っててそこまで美味しいのが出来たことがないのがオニオングラ

  • お手頃な加湿器追加

    お手軽なスチーム式の加湿器を追加しました。デザインは昭和時代の家電みたい ( ´ ▽ ` )旅館の貸し出し備品で使って良かったので真似っこしたのです。単純なタンク式でスイッチ押すだけでの作りです。上から水を注げるタイプとか最近見かけますがつい継ぎ足して続けていく

  • ごはん記録

    昨日の晩御飯餃子、西貝のバター焼とお造り、写真に入れ忘れたが野菜のポタージュ西貝は拳大のサイズ5個でワンコインくらいこれがサザエよか美味しい(と思ってる)じゃじゃにとっては「鮑の代用」らしいが 笑ガーリック、バター、醤油、みりん、砂糖で味つけたもの。今日の

  • ごはん記録

    月曜の晩御飯ツナと玉ねぎの揚げ餃子、こんにゃくの味噌田楽ホタテのバター焼、野菜スープ車のバッテリー過放電でエンジンがかからず少し前にJAF要請した。乗らないとバッテリー上がるんであえて車乗って遠回りして買い出しに行くことに。バッテリーの蓄電目的なのでエアコン

  • 未だマスク作ってます

    ご主人様のマスク縫いました。1週間に一回のアイロンで済ませるために7枚ポケット付きなので工程が多くて一度に縫うのはちょっと疲れちゃいました ( ^∀^)先日、夏用の麻素材の薄い布マスク使おうとしてたのです。麻素材は飛沫防ぐ効果があまりなさそうなのでシルクで作

  • 晩御飯とお弁当

    木曜日の晩御飯は「おでん」キッチンペーパーを落とし蓋にして煮込んでます。じゃじゃが帰宅してから練り物投入。餅巾着をちくわで結ぶアイデアを真似っこ余ったちくわはおでんに入れれば良いから一石二鳥!かれこれ30年近く前、バイトで餅巾着の口を結ぶ作業をした。当時、

  • 晩御飯と手作りスイーツ

    水曜日のごはんアンコウ鍋、ホタテの刺身、牡蠣のバター味醂焼き、こんにゃくアンコウが安かったからあんこう鍋胃袋が入ってあったから食べてみた。気持ち悪い形だったが、牛すじみたいだった ♪(´ε` )じゃじゃは不気味がってたけど。 食後のデザートロールケーキ焼いて

  • ご飯とウダウダ

    昨日の晩御飯は鶏肉のトマト煮、野菜のポタージュ、ブロッコリー、蒟蒻煮この献立に蒟蒻は・・・単に食べたかったから ( ´∀`)お弁当焼きおにぎり、エビフライ、ブロッコリーの胡麻和えネギ入り卵焼き、唐揚げ、焼き鮭 ファイナンシャルプランナー(FP)2級の受験が先週

  • ごはんとシリコンたわし

    昨日の晩御飯はチーズフォンデュ専用鍋使わずにホットプレートで作ってみました。野菜やソーセージはホットプレート使うより時間差で蒸し器に投入した方が早くできそうだなと。ついでにスープ作りで余った芋達も一緒に蒸しました。HARIO(ハリオ)耐熱 ガラス製 保存容器日本製

  • ごはんと食料品の買い出し

    夜眠ってたら、フワッとしてクシャミが出てた。空気中にふわふわなものが飛んでる・・・「あっ、ケサランパサラン・・・・」じゃないって ( ´∀`)羽毛布団が裂けてた・・・。車運転しようとしたら・・・動かん。乗らなさすぎてバッテリー切れてた。「しゃーない、電車で行

  • いい生地だ

    先日、高松の百貨店の催事で偶然見つけた生地屋さん店員さんと話してるうちに大阪に住んでた頃生地の催事があるたびに楽しみにしてた関西の生地屋さんだった ( ´∀`)期間限定での高松初出店だそうでちょっと運命を感じた 笑ということで、3点購入一番下の綿生地は夏に羽

  • Braun マルチクイックの買い替え

    ブラウンマルチクイック購入(PayPayモール)こちら最新ではなくグラインダーがついたセットが欲しかったので一つ型落ち。このハンドブレンダーの種類は握り方でスピードが変わるのが便利です。ボタンだとばね指気味なので使いにくいんですわ。大阪の料理教室の先生が「一番

  • 憎めないけどワガママな夫

    金曜日、おでかけしてたのでトンテキだけ手作りデパ地下20%割引惣菜を見てじゃじゃがテンション上げ上げ複雑な気分・・・まっ、いいか ( ´ ▽ ` )土曜日の昼ごはん兼作り置き焼きおにぎり〜昼ごはんは味噌汁と焼きおにぎり夜ご馳走を食べに行く予定だったので、少な目にし

  • ごはんとスイーツ失敗

    昨日の晩御飯魚介の白ワイン煮、オンライン教室で習って作った時とちょい違う・・・。あっ、タイムをパセリで代用したからだ。ハーブの偉大さを学んだ、まっ、美味しかったですよ。料理で生クリーム必須大さじ2杯とかだけで良いので大体余るからついでにロールケーキを作って

  • ごはん

    昨日の晩御飯サムギョプサルをバラ肉ではなくて肩ロースの塊をカット詳しくは分からんのですが、モクサルというそうだ。前回作ったサムジャンがあったので楽だった。お肉が焼けるのをソワソワして包む用意をしてる人 ( ^∀^)豚肉でもこれなら充分美味しいって。牛肉は3回

  • 盛り付けに失敗した料理と株主優待品

    今日は弁当休んだので、こちらは昨日のお弁当鶏肉の上に黒胡麻ふったの失敗・・何か気持ち悪い見た目になった _:(´ཀ`」 ∠):昨日の晩御飯骨付鳥、キャベツとパセリとじゃこのかき揚げイカの刺身、イカのゲソの塩焼、野菜スープ骨付鳥は焦がすし、盛り付けを失敗したなと後

  • 連休ごはんの記録

    順番バラバラご飯記録成人の日の朝ごはんベーコン、パセリが入ったオムレツと冷凍してた手作りロールパン日曜日の夜は餅ピザとか年末に義姉がお餅をついて送ってくれてるので太るぅ〜 ^^;日曜日の昼ごはんは温泉の食堂月イチ、じゃじゃの散髪、マッサージと体のメンテナ

  • 七草雑炊

    七草粥セット、ラスト1パックを購入後ろから「あー売り切れた 涙」という方が・・・すまぬ・・・水に放ってパリッと復活させました雑草、すぐ復活!昨日晩御飯は豚しゃぶ〆の雑炊に七草投入全然胃腸を休めてませんね 😁毎年末に職場用の手帳を新調するじゃじゃ(主人)今年

  • ごはん

    昨日の晩御飯は「おとなさまランチ」オレンジジュースはワインで代用デザートは6Pチーズハンバーグ、エビフライ、スープ、パンと自家製一気に調理してたら食卓に置いたところで疲れがどっと ( ´∀`)ハンバーグは肉汁いっぱい、エビフライは肉厚で美味しかった。菓子パンを

  • 弁当と晩御飯

    1月6日のお弁当前日のすき焼きのお肉を一枚残して「焼肉弁当よろしく」って ^^;昨日半額で買った海老で作ったエビフライもお弁当に ♪前日の晩御飯のすき焼き半額が不思議なくらい上等肉だった ( ◠‿◠ )昨日はコーヒーフィルター縫いました。ネル生地からカットして

  • ごはん記録

    昨日は中華風春雨、スープと残り物豚肩ロースを細かく切って生姜とネギと唐辛子と一緒に炒めて水、豆板醤、醤油、砂糖、酒を混ぜただけ味見しながら自分好みに仕上がればオッケー中国人の方に習ったが、もう時間が経ったのでその時の味は忘れてますけどね。お正月用品の残り

  • 一緒の作って

    昨日の晩御飯唐揚げ、鰤の刺身、マカロニサラダ、さつま汁(残り物)「僕の実家と一緒のごはんが食べたいから買い物行こう」とじゃじゃ(主人)今年は帰省できなかったので親戚達がLINEで集合写真を送ってくれておりジーーっと見てると思ってたらみんなの様子よか料理をチェ

  • おせち食べた後のごはん

    元旦の晩御飯 ( ^∀^)どん兵衛、おにぎり、かまぼこ早速おせち料理に飽きてこれでーす ( ´∀`)2日の昼ごはんはミートソースパスタ年越したひき肉とトマトの水煮を使いました。そして、2日夜は突然「おせち」に戻す ( ^∀^)ローストビーフは一口丼になりました。リフ

  • あけましておめでとうございます

    今年もよろしくお願いします。近所の神社で初詣のあと、駅伝見ながらまったりと正月料理今年こそ海鮮おせちを頼みたかったのですが帰省するかどうか決まらずに締切になってたので結局手作り ^^ 詰め方のルールとかスルーしてます ( ̄▽ ̄)紅白なます、海老、ローストビ

  • パン作りと手抜きと外食

    クリスマスに作った若干過発酵気味のロールパンがどうも美味しかったらしく、また食べたいとのこと。食パンよりは手がかかるがうちに材料は揃ってるので作りやすい。お目当ての中華料理店、もう正月休みだった。(ネットでは営業してるはずだったんですが・・・)近くの割烹

  • ごはんと正月花

    昨日の昼ごはんじゃじゃが休んだので、年末の予定がぁ!!冷凍庫にあったお餅をホットプレートに並べて餅ピザにしました。料理の先生に教えてもらったブロッコリーの素揚げこれならブロッコリー食べていいそうだ ( ̄▽ ̄)ホクホクして美味しいです。夜はカレーを作りました

  • 掃除日和

    「去年の今頃はもう少し掃除してたはず」と毎年思う・・・・けどね去年の私もそんなに大したことしてないんですわーね ( ̄▽ ̄)思い出が美化されてるだけ・・・。と言うことで来年の自分のために簡単に大掃除 ♪自分で楽しくなるようにゲーム感覚でやりたいところだけ掃除

  • 直前予約で旅行

    旅行3日前に「泊まりに行くぞーー、予約して!」人気の宿でも2日前からキャンセル料がかかるからか空いてる時が時々あるんですよ。んで、じゃじゃのお気に入り宿の予約が取れた。同県(香川)ですが、ちょっと寒い場所にあります。露天風呂で初雪 ♪女性風呂なのに男性の声

  • クリスマスの食卓

    今年のクリスマスイヴの料理自分のやってみたかったことをやり散らかして楽しんでました。まずはケーキの手作り夫婦二人だから持て余す量のホールケーキは買ってしまうとさほどスイーツに興味がない私にとっては軽い拷問・・・自分で12センチのケーキが作れるのは今後も大き

  • 手抜きしてパワー温存

    昨日の晩御飯は豚シャブ翌日張り切ってご飯作る予定なので簡単料理とした。じゃじゃも「そうだと思いながら帰宅した」とのこと。今日のお弁当、これも簡単に ^^;フジッコの「フキと筍の煮物」を見て「これ美味しいね」とじゃじゃ喜ぶ。「1パック200円超えるんだからね!

  • ごはんとクイックルハンディとか色々 ( ◠‿◠ )

    昨日の晩御飯天ぷらぁ〜 ♪エビ、ササミと梅肉の大葉巻、その他野菜冬至を忘れてたがスーパーの野菜売り場にカボチャが並んでたので偶然買ってスープに ( ´∀`)野菜の皮などは見た目と味に影響が出そうなものはスープメーカーに投入せずに、一旦煮出してマス。(食べてく

  • ごはん

    昨日の晩御飯は豚の生姜焼き、春雨と牛肉の中華炒め鰹のたたき、野菜スープ 前日ちょっと物足りなさそうだったから多めに用意したところ「こんなにいっぱいは食べられないよ」なんて言われましたよ、(んなワケない)「残して良いからね」と言ったら「弁当用にコレ一枚残そ

  • ごはんとミニグレーター

    数日弁当本日、鯖缶弁当ちくわチーズに巻いて甘辛く焼いた手間かけた分、味が変わる訳じゃなくて想像通りの味だった 笑いつぞやのごはんチーズタッカルビキャベツの代わりに白菜使ったら水分がどんどん出てきた。なので、クッキングシートにチーズ乗せて用意した。美味しか

  • 大掃除と年賀状の神様が来ない・・・

    年末の忙しいであろう時期に、スイーツの神様がやって来てケーキを作れと仰る・・・。作った前日作って分量間違えて大失敗した後YouTubeで素敵な動画を見つけて作らずにはいられなかった。映えた、満足(笑)今回はスポンジが無事に膨らみました。前日作ったクリームの残りで

  • ごはん記録とケーキの練習

    ここ数日のお弁当記録おにぎり弁当焼き鳥弁当鯖弁当ちくわの磯辺揚げ、芋天弁当今週のごはん牛カツ、福岡でチェーンの専門店に行ったことがある純豆腐「東京純豆腐」みたいな味にしたかったので少し日本の味噌を加えてますが、コチュジャン、唐辛子は韓国のものを使ってます

  • 実用的な福袋

    フォーマル用のバッグ頻度は少ないけど古くなって朽ちてたので新調福袋でお手頃でしたよ。バッグ、サブバッグ、数珠、ネックレス、ふくさのセット収納袋も付いててこれも良い!メインのバッグは日本製ブラックフォーマルのワンピースはかなり前にじゃじゃのスーツを新調する

  • ごはん

    土曜日の晩御飯今治焼き鳥、野菜のポタージュ、あとキャベツとかまぼこ今治焼き鳥って本場で食べたことないので妄想料理 笑鶏のももとセセリを混ぜて塩胡椒で焼いて重石を乗せてジュッと焼いて仕上げに自家製の焼き鳥のタレをかけただけ。じゃじゃには大好評、作り手の私も

  • 今週の記録

    ちょいと久々の更新です。最近の晩御飯(もう忘れつつある・・・)イカの刺身と牡蠣フライとか翌日のお弁当はイカゲソをバター醤油で炒めたもの。そういえば、冷蔵庫掃除もしました(冷凍庫はまだ)製氷機は随分使ってないし、パーツが凸凹して汚れやすいのでホイルで埋めて

  • 新旧オーブンの差が・・・

    新しいオーブンでピザを焼きました。ピザストーンは指定通り20分ほど焼いてからピザの形が崩れないようにオーブンシートごとストーンにピザを置き5分焼いてから素早くシートを取り除いて焼いてます。ここまでの作り方は新旧同じ。(私のやり方でオーブンシートの耐熱温度は超

  • 普段のごはん

    金曜日の晩御飯炙りしめ鯖、人参のかき揚げ、ポタージュスープポタージュスープは野菜と豆乳と味噌と野菜たっぷりです。葉つき人参をが手に入ったので、葉を炒めてみたのですが固くて食べられない _:(´ཀ`」 ∠):ということで半分はかき揚げにしました 笑今日の食後のデザ

  • ごはんと手仕事

    昨日の晩御飯マカロニサラダ、こんにゃくと牛すじの煮込みハナッコリーの醤油炒め、野菜スープ野菜スープにミニトマト4個入れたらすぐバレた 笑トマトの摂取はトマトケチャップを作ることにしよう。三國シェフが紹介されてるマカロニグラタン美味しかった。また作ると思いま

  • ごはんと部屋の空調快適化

    今日のお弁当前日のセセリを少し残して焼き鳥のタレに漬けおいた。朝焼くだけで簡単でした ♪昨日の晩御飯ツナと玉ねぎの春巻き、セセリのワサビポン酢焼き野菜のポタージュ、炒り銀杏ポタージュは白菜、玉ねぎ、じゃがいも、人参、えのきあと、野菜の切れ端をお茶のように

  • ご飯と謎の買い替え

    昨日の晩御飯はかた焼きそばと野菜スー野菜スープには白菜、エノキ、玉ねぎ、人参黄色いパプリカが入ってます。本日のお弁当 じゃじゃ(主人)のユニクロのダウンベスト①は10年選手。部屋着にしてたはずがお気に入りすぎて、どこ行く時もこれ。洗ってふんわり感はいまいち

  • お弁当

    本日のお弁当義実家で銀杏貰った。今の季節は美味しいが、食べ過ぎ注意なんですよね・・・けど、ついつい ^^;昨日私が冗談のつもりで「プラチナ婚とかダイヤモンド婚とかあるんだって、なんか頂戴♪」と行ったら、カバンから出してきた。あ、素敵じゃん!「ばなが以前通

  • 結婚記念日のステーキディナー

    昨日は結婚記念日「高い肉にワサビ醤油」と頼まれまして、精肉店をハシゴ初めて行った精肉店はステーキ肉の取り扱いがないので更に自転車走らせて別のオリーブ牛の精肉店へ。苦労して手に入れたオリーブ牛のサーロインすでにカットされてたので一人180グラム・・・美味しかっ

  • 休日ごはん

    昨日の昼ごはんプルコギ丼、自家製焼き肉のタレを使って豚肉と野菜を炒めましたね。赤キャベツはマリネし、水菜とキムチを添えて丼にしました。夜はしゃぶしゃぶとマグロの切り落とし道の駅で買った直売豚肉、お値段の割には・・・・でした。「田舎の味噌汁って甘いんだよな

  • 帰省

    義実家に帰省してました。写真は成川渓谷、映えます 笑オフシーズンなのでキャンプ場に一人でテント張って過ごしてる方のみ。温泉もあるからおススメですが冬は想像超えた寒さなので覚悟が必要かと。おタマ様首の真っ白もふもふ感がよく出た写真はこれだった。初めて会った

  • ご飯記録

    木曜日の晩御飯基本のハンバーグと牡蠣とカリフラワーのポタージュハンバーグはソース要らない味付けお肉の味がしっかりした秘伝のレシピ(料理教室の 笑)牡蠣とカリフラーワーのポタージュはクロワッサンを参考にクロワッサン 2021年11月25日号 No.1057 [魚の食べ方。]

  • 晩御飯とスクエアポット

    昨日の晩御飯のメインは焼き豚豚肩ロースを前日から味噌、紹興酒、ニンニク、生姜、醤油、砂糖の入ったタレに漬け込んでオーブンで焼きました。あとは菜の花のオイル炒め菜の花はもう少し小さくカットすればよかった。アスパラとは食感が違ってた 笑今日のスープはパプリカ

  • ごはん

    月曜日の晩御飯はカキフライ、菜の花の辛子和え野菜ポタージュ食べ終えて、ワインを少し残してからかっぱえびせんを開封された。見越して小袋買ってるので、お互いそれくらいは良いという認識 ( ´∀`)お弁当ささみの照り焼きの上にデミカツ(冷凍食品)を乗っけた。味が混

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