キッチンには3本のオイルがあればいいらしい【MCTオイル】
日刊ゲンダイのネット記事か何かで「MCTオイル」について知り、面白いと思ったので近所の図書館で検索したら、本書が出てきました。 私はあまり料理をしないし、しても油汚れを洗うのが面倒なので油を使わない料理ばかりだったのであまり縁がない話なのですが。 今まで野菜には何もかけずにか、かけてもマヨネーズだったので、油をかけるという方法もあると知りました。 まあ書いている内容には納得。 MCTオイルのパイオニア・勝山ネクステージさんにはコーヒークリーマーやキャンディやサプリメントなんかも製品化しているようなので、手軽に始めるのにはそれらから始めると良いのかも。 ●ブク..
2024/11/23 20:01