なすび亭の料理人 吉岡英尋さん(よしおか ひでひろ)さんが、愛知県の白菜産地直売所で青空クッキングされていました。私は、千切りキャベツに納豆と麺つゆをかけたものはよく作るのですが、白菜を使ったこの納豆ドレッシングも美味しそう。白菜の美味しい冬はこれで
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