ランチをたっぷり取った夜、おつまみ並べることにしました。美味しそうなラムが売っていたのでラムニラ炒め。美味しいおかずになりました。お漬物とラー油奴。何もない時…
相方が桜そばを買って来ました。季節だね。それでは春の蕎麦屋さんを開店致しましょう!甘い卵焼き。ふわっと焼きました。魚屋さんから買った鰤の西京焼き。脂が乗って美…
「sande」さんなる方からメールが来ました。誰?どうやら私が英語で会議案内送った方のシンガポールの秘書の方らしい。Google先生に翻訳してもらってお返事出…
何か食べてない気がする…そうだ!生姜焼きだ!!と相方と気づいて、早速作りました。今宵は在宅だった相方の生姜焼きです。お味噌汁でなく、洋食屋さん意識のコンソメス…
この4月から、よりグローバルな本部になる私。会議も英語、メールも英語。Google先生頼りな毎日です。あー、不安だなぁ。どうなるのかなぁ。まぁ、頑張るしかない…
昨日は大河の溝端くんの演技にウルウルしたら、引き続きヒストリアが始まりました。その後の氏真、なんだよぉ〜、意外と人生楽しんでたのね?勝手に悲劇の人から思ったら…
シンガポールに行って来た幼馴染YOKOちゃん。お土産を渡したいとのことで、昨日、雨の中☔️、お花見イタリアンしてまいりました。雨だから人も少ない井の頭公園。し…
旅番組が好きでついつい見てますが、旅サラダで神田正輝さんレシピのバーベキューが紹介されました。赤身肉、美味しそうだなぁ。良し、うちでも焼こう!となりました。ま…
昨日は雨の中、父を連れて東京花見🌸。車窓から都内の桜を散策します。お昼は六本木ヒルズ「天蒼々」さんへ。カウンター天ぷら、父孝行です♪カウンターは楽しい。見て…
先週、お芝居見た日は帰宅が遅くなり東京駅でテイクアウトグルメを買って帰りました。メインのお弁当は山登りのノリ弁と、すしざんまいでお馴染みのつきじ喜代村のマグロ…
今年は例年より、桜をいただいてます🌸。資生堂の桜チーズケーキ。古印最中の桜味🌸。幸せ、幸せ。
金曜の夜、「久しぶりにイタリアン行かない?お世話になったから僕がご馳走するよ」と相方からのお誘いです。あら、いいね。久しぶりに「アクア39」さんに伺います。プ…
1日遅れましたが、侍ジャパン、おめでとうございます。いやー、異例の夜の再放送見ながら、結果は知っていても興奮しました。感動をありがとう😊。さてさて、ムニエル…
相方復活後、パスタとムニエルが一気に増えました。献立レパートリーが増えて嬉しい♪いつもいつまでは、飽きてくるので今回はカレー味という裏の手使ってみました。まず…
お魚屋さんからお刺身を購入しました。そして、八百屋さんで買ったうるいなど。つまみを並べよう!と準備したら、蕎麦屋の一杯☆みたいな食卓になりました。まずは、春野…
在宅勤務の時はお昼が悩み。勤務中なので、しっかり調理している時間もないし。サクッと食べるのには残り物リメイクなどがちょうどいい。これは、豚しゃぶの残りのリメイ…
三鷹アトレヴィ「Lee Tan Tan cafe」で術後初のラーメン
昨日、録画しておいた「ちょい住みinナポリ」を見ました。金子大地くん、頼家で見ていた時より爽やかで好感度アップ⤴️。初めての海外で、ナポリで行動して、どんどん…
録画しておいた「リバーサルオーケストラ」を見ました。砕け過ぎない、のだめのようなクラシック音楽ドラマ。すごく良かったですね。今回このドラマと、意外と静かな「6…
昨日は久しぶりにミュージカル鑑賞。大好きな「ジキル&ハイド」です。フランク・ボーンの音楽もいいし、何より新キャスト。楽しみで、待ちに待ったました。昨日のキャス…
相方が術後初めて「グラタン作ろうか?」と言いましたあらあら、それは回復してる証ですね?嬉しい😊それは私の胃袋にも嬉しいこと。作りますよー、私。ポテトグラタン…
例年、この時期は来年度の体制が定まらず、「私は何部になるのかしら?」と思うことがよくあります。今年も同じで、4月に組織が大きくなるので、「私は何部になるの?」…
相方の手術前、大事をとって、外食を控えてました。外食といってもお蕎麦屋さんばかりでしたが、それでも、外食!お蕎麦屋さんは飽きた…なんて、失礼なこと言ってました…
桜が咲きましたね。来週もう満開とか。嬉しい季節ですが、花粉が大変ですね?さー、どっちがいいか??春は好きだけど、悩みどころです。何か足りないー!とずっと思って…
まだまだ相方が在宅中だった先週。火曜にくるお魚屋さんからお刺身を購入して、私の帰宅を待っててくれました。相方好みのラインナップ。ヒラメ、イカ、そして赤身。いか…
朝から嬉しいニュースが目に入りました。「ガッカリしてもドーパミンが増える研究」。最低レベルの90歳と同じドーパミン残量の私にとってこれは嬉しいね。パーキンソン…
霜降りのお肉が半額!これは放っておけません。相方も少しずつ良くなってきたので、入院から一週間後にお肉を解禁してみます。まずはお通じのために、納豆キムチ豆腐。発…
ちょっと買い物がしたかったのと、相方のリハビリ、そして私の運動兼ねて、吉祥寺をお散歩してきました。最近は自宅前からバスで吉祥寺行くのが便利と気付き、吉祥寺出没…
なんてことない日常が1番幸せだと思える日、時が経ってもあの日を忘れません。自然災害は止めることはできないけど、対策は必要ですね。どうか大切な人たちが笑…
いつの間にか相方が新しいお皿を買っていた。パスタ用らしい。まぁ、使い勝手良さそうだから、まっいっか。レシピブログ http://www.recipe-blog…
昨日も野球、そして今日も野球。まぁ、ああかたが楽しみにしてたんだから一緒に見てあげましょう。その程度の野球ファン(と呼ばないかも)です。さて、どうせコストが高…
今夜はアンテノールの桜で🌸レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/5212料理ブログ https://food.b…
相方退院後の食事は何が食べられるかわからなかったので、あまり準備していませんでした。「焼き鳥買ってきて」との指示を受けたので、会社帰りに駅ナカ惣菜を買って、風…
相方が退院してきた夜、まだまだ傷を痛がる相方横目に入院前から仕込んでおいた鶏肉を焼きました。鶏肉に、塩コショウ、にんにく、ローズマリー、オリーブオイルを揉み込…
相方が入院する前に、何日か分の献立を考えておきました。キムチ炒めやら、クリーム系やら。でも一番最初に準備したのはこちら。豚肉のローズマリー煮です。じっくり煮込…
先週の相方手術の日、私は午後お休みをいただき病院へ。手術前の相方に会い、尚且つ術後の相方にも会えました、、。術後の目をクリクリさせた相方がストレッチャーの上で…
朝、久しぶりにネットサーフィンしていたら、「ボクの即興ごはんー竹財輝之助のひとりキッチン」なるYouTube発見!やだ、公開したばかりだし、竹財さんが好きなの…
春の食卓♪たけのこご飯とシジミのお味噌汁と菜の花のおひたしと…
先週の入院前夜の食卓です。「一足早めに雛祭り」と相方が言ってましたが、相方好みな、しかも春満載な食卓のアップです。相方が好きないか。ボイルして、生姜醤油でいた…
相方は少しずつ痛みは減ってるらしいですが、アレルギーの季節と重なり、クシャミや咳が辛いらしい。そしてガスは出るけど、お通じつかず、まだ、なんとなくスッキリしな…
pu〜♪あれ?あれ?もしかして、それはガスかな?良かった!これは一つのバロメーター。日に日に良くなってら証拠ですね!このpu〜サウンズが、これほど心地よかった…
相方、頑張りました!退院おめでとう㊗️術後、「痛いけど気持ちはスッキリ」と言ってた相方。少しずつ、日常を取り戻してほしいですね。でもね、まだ痛いらしいよ〜。ご…
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ランチをたっぷり取った夜、おつまみ並べることにしました。美味しそうなラムが売っていたのでラムニラ炒め。美味しいおかずになりました。お漬物とラー油奴。何もない時…
相方が車を変えました。10年以上経ったので、部品がなくなっていくことや、今後を考えて、安全装置の装備や後部座席の広さなど大人数での移動がしやすいというのが1番…
相方が出張に行った日、帰宅を待ちながら久しぶりに一人で料理。冷蔵庫のシワシワになりつつあった野菜を使って、これだけのお料理ができました。まずはピリ辛こんにゃく…
買っておくと、便利に使えるパスタソース。たらこや明太は、パスタソースが楽チン。そして価格もお手頃です。この日は手抜きのたらこスパゲティディナー。白ワインでいた…
相方が会食で、1人だった夜残り物の野菜と魚屋さんから買った鯛のお刺身で、ちらし寿司を作りました♪こちらは相方の夜食用に作った渾身のお稲荷さん。中身のご飯はちら…
在宅勤務だった日、トマトソースのようなものが食べたくて、青魚と合わせることにしました。鯖のトマトソース。野菜たっぷりです。お魚屋さんで買ったカンパチのお刺身。…
相方が「今夜は冷やしラーメンで」と、それに合わせたお惣菜も買って来ました。冷やしラーメン、まぁまぁ、いいでしょ、そんな夕飯で。白菜のサラダ。こちらもお惣菜。買…
館山から帰った日食べ過ぎな2日間だったので、千葉の野菜中心で過ごしました。残り物。大根葉とニンジンの金平。サッと炙った鰯の味醂干し。スティック野菜。こちらも残…
何度訪れても食事が美味しい森羅さん。今回も大満足でいただきました。父はノンアル、私達はペアリングで乾杯☆父の日と母の誕生日も兼ねてます。先付けは綺麗に並びまし…
館山の宿泊は大好きなお宿、「森羅」さん。三回目の訪問です、、お料理が美味しく、スタッフさんのサービスが素晴らしい!父も「あそこにまた行けるのか」と楽しみにして…
我が父連れて館山に再び来ました。昨年と同じ宿、父も気に入ってます。羽田を抜け、アクアラインで館山へ。まずはテレビで見かけた寅丸市場へ。人気で並んでましたが、4…
野菜をたっぷり並べて、スパゲティディナーになりました。チューハイと共にいただきました。シーザー風。パルメザンチーズ振ったサラダと、トリュフ生ハムとクレソンのサ…
義母が「足が痛くて歩けない」と連絡して来ました。相方が緊急帰省。でも骨には影響なく、どうも良かれとしたスクワットによる筋肉痛が原因ではないかということになった…
久しぶりのお蕎麦屋さん。外食せずに、家で食べることが多かった最近ですが、サクッと外で食べて帰りました。いつもの駅ビル蕎麦屋、善左衛門さん。定番のちょい飲みセッ…
相方が突然の会食で、1人になった夕飯は残り物リメイクに限ります。冷蔵庫もきれいになるし、好きな味を楽しめる!つけうどんの残り汁をリメイクしました。前夜の残りの…
ジメジメと蒸し暑い季節、食欲ない時は冷たいうどんがいいですよね?こんな夕飯になりました。きしめんみたいな平太麺。喉越しも美味しい。豚肉、なす、舞茸、玉子入りの…
お出かけして、食べすぎた日曜日、シーフードで白ワインを飲む気満々でしたが、お腹いっぱい☆簡単に済ませることにしました。相方作の漬物と冷やしトマト。タマネギ入り…
前日にキムチを買ったら、「冷麺にしようよ」と相方の提案、、「冷麺と焼肉でどうでしょう?」おうち焼肉、いいですね?久しぶりにやりましょう!お刺身の切り落としは麺…
相方が出張から帰ってきた金曜日の夜、「いいよ、作っとくよ」と言ってたものの、仕事が忙しくて、早めに帰れず、お惣菜ナイトになりました。お世話になるカンナムキンパ…
カジキマグロを買いました。相方が出張で1人だった夜に、ワンプレートディッシュでいただきました。レタスと玉ねぎで炒めたレタスピラフのご飯を下に引き、小麦粉はたい…
カルディで買ったパスタソース。レモンの爽やかさが美味しそうなソースでした。これを使ってみたい!ということで、パスタディナーとなりました。こちらは市販の焼くだけ…
6月10日私たちの結婚記念日。あんなに悩んで楽しんで、音楽決めたり、お花決めたり、今思い出しても楽しかった!今でも「RENT」を聞くと上がります。そんなことを…
先週末は私たちの結婚式記念日。あのお式からもう11年です。早いものですね。プチお祝いということで、三鷹のお寿司屋さんで食事してきました。瓶ビールはサッポロ。赤…
期間限定、三鷹の駅ナカで海苔弁が売られてました。いちのやさんの海苔弁。初めていただきます。早速開けてみましょう!表はこんな感じ。そして、ずっしり重い。海苔弁な…
暑くなってくると、沖縄料理が食べたくて。中野なら近所に沖縄料理屋さんがありましたが、三鷹の周辺では、まだ納得できる沖縄料理に出会えていません。ならば家で沖縄そ…
在宅だった相方、「何が食べたい?」と聞いてくれました。うーん、そうだなぁ?もつ鍋風のお鍋が食べたい!いや、ほんとはもつ鍋が食べたい!!そんな話をしていたら、こ…
相方が買ってきた菜花、「これでパスタを作るんだ」と言っています。あら、作ってくれるの?じゃぁ、お任せしようかな?相方、よろしくお願いします!ポトフの残りはスー…
相方が義母から那珂川の鰻をもらってきました。しっかりした身の鰻はお酒とタレで温め直しました。副菜は相方が好きなさやいんげん。お浸しでいただきます。サラダと浅漬…
台風が通り過ぎた先週、神代植物公園にお散歩に行きました。この季節は緑が濃い!森林浴ですね。お庭越しに建物が見えるのは、なんか気分はシェーンブルン。パルメンハウ…
週末に宇都宮に帰省した相方、三鷹帰宅後すぐ食べられるようポトフを用意しておきました。相方の宇都宮土産。お義母さんが持たせてくれたらしい稚鮎です。頭から食べられ…
台風が近づいた先週末、相方が宇都宮に帰省したので夕飯を買って帰りました。雨だから、荷物も少なく、栄養バランスが良さそうな物。それは…駅ナカの「カンナムキンパ」…
5月から俄然飲み会が復活しました。私もですが、この日は相方。久しぶりの飲み会で留守だっので、私も久しぶりの一人酒です。冷蔵庫にあるもので作れたのがこちら。キム…
本当は和定食にしようかと思っていたのに帰り道にスパゲティが食べたくて、家には納豆があるのがわかっていたので、納豆パスタを作ることにしました。パツパツのピーマン…
バスのタイミングがずれてしまいました。次のバスは15分後。15分って大したことないようで、意外と大きな時間。ご飯を作ろうと思うと尚更です。この15分で食べちゃ…
お昼に出かけて食べすぎた夜はおつまみのみ。おりしも相方が好きな真彩希帆さんがゲスト出演する石井一孝さんのライブ生配信の日なので、ディナーショー気分で楽しみまし…
先週、甥っ子ちゃん夫婦とミッドタウン東京へ。甥っ子ちゃんのお嫁さんがレシピ提供したイベントの最終日だったのです。ズブロッカ使ったレシピの開発とのことで、真ん中…
昨日のお昼は、久しぶりにSOUPSTOCK へ。スープと石窯パンは女子にはちょうどいいサイズ。東京ボルシチは玉ねぎとお肉もたっぷり!パンにも合うので、お出かけ…
テレビのお散歩番組で、たこ焼きを見たら、相方の頭の中はたこ焼きでいっぱいになりました。よし、キャベツもたくさんあるし、タコを入れたとろろ焼きを作りましょう!副…
88円で買った野菜と、千葉で買ってきたキャベツ、お野菜たっぷりの献立はこんな感じの食卓になりました。相方作のキャベツの浅漬け。素材の旨みがよくわかります。和風…
館山で買った烏骨鶏の卵🥚。相方が生卵で食べるため、急遽すき焼きを用意しました。まずは相方作のキャベツ漬け。よく漬かってご飯にあいます🍚。特売で安かった野菜…