夢見食堂―夢見荘亭主の簡単ゴハン

新玉・新じゃがビーフカレー

そろそろ旬も終わりだろうからと買っておいた新玉ネギで何を作ろうかと考えて、これも旬の新じゃがと一緒に、薄切りの牛肉を使って久しぶりにビーフカレーにすることに（前回の「鵠沼海岸テイクアウトディナー」のグリーンカレーが美味しかったので、またカレーを食べたくな

2023/06/30 05:41

鵠沼海岸駅前通り～テイクアウトディナー

我が家からバスで15分足らずで行ける鵠沼海岸。小田急線の鵠沼海岸駅の前には商店街風の通りがあって、洋系・中華系・エスニック系等々、幅広いジャンルの店が並んでいる。今回は、その中のいくつかの店でテイクアウトしてきた料理の数々を。先ずは、ビーコンというお店

2023/06/23 05:43

健康診断直前メニュー

今回は、健康診断直前の夕食メニューです。ウチでは毎年6月に健康診断を受けているのだけれど、健診の直前二日間は、焼魚・味噌汁・酢の物等の和定食、素麺、湯豆腐等々、カロリーや脂質が低くてカラダに良さそうなメニューを心がけております（何かの効果を確信しているわ

2023/06/16 05:55

モスバーガー・デリバリー

昔東京に住んでいた頃、家の近くに店があったのでよく食べに行ったモスバーガー。先日、テレビの「イチ押しメニュー料理の合格・不合格を料理人たちが判定する」という番組に出ているのを観て、また久しぶりに食べたくなって、早速デリバリーしてもらいました。こんな↑紙

2023/06/09 05:49

シンガポールチキンライス

スーパーの一角でコスモ企業という会社の「世界の機内食」なるものを売っていたので、何種類かある中から「シンガポールチキンライス」を選んで、買ってきました。シンガポールで何度も食べた馴染みのあるチキンライス（「海南鶏飯」）とはちょっと見かけが違っていて、

2023/06/02 06:00