マイティの Awesome Cooking

温泉卵の作り方 温玉のせピビンパ

今日はピビンパに温泉卵をのせました。温泉卵って面倒なイメージがあると思いますが実はすごく簡単です。SMサイズ卵3つ使用【作り方】1.鍋に卵が被るくらいの水を準備し沸騰させる。2.鍋を火からおろし冷蔵庫から取り出した生卵をそっと鍋に入れ12分放置する。3.すぐに使う時はそのまま割って使って下さい。すぐに使わない時は水で冷やす。使用する鍋や卵の温度によって多少の誤差があると思いますが、まずは12分くらいでやってみて次から時間を微調整して下さい。そのまま割って出汁をかけて食べたり、納豆やサラダのトッピングなどに使ってみて下さい。ピビンパの作り方はスキレットで石焼ピビンパを参考にして下さい。温泉卵の作り方温玉のせピビンパ

2023/08/24 05:40

サーモンステーキ バジルマヨネーズソース

私は1ヶ月ほど娘たちは夏休みのほとんどを日本で過ごしたのですが、今年の日本は暑かったです。でもやっぱり日本は食べ物が美味しいし、コンビニは24時間やってるし、喉が乾けば自販機でお茶が買えるし、電車やバスが時間通りに来るし、なんて素晴らしいんだと改めて感じました。美味しいものをたくさん食べて、可愛い洋服も買って、あちこち旅行もしたのでかなり日本を満喫しました。そして長い夏休みが終わって今日から学校が始まりました。わ〜い、やっと学校行ってくれる〜（喜びの声が漏れました笑）ウカは10年生（ソフモア）高校生活2年目に、ニモは12年生（シニア）なので高校最後の年です。ラストイヤーはイベント盛りだくさんで忙しいと聞きますが、新しく友達を作ったり、色んな事にも挑戦して、楽しく過ごして欲しいと思います。はいでは本日のお料...サーモンステーキバジルマヨネーズソース

2023/08/17 03:40