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チキンとヨーグルトソースの炊き込みご飯(ターチン モルグ)
ته چین مرغターチンとはお米、具、お米を順番に押入れ鍋で炊いたり、もしくはオーブンで焼く調理法の事を言います。今回は鶏肉とヨーグルトソース使ったターチ…
2010/05/19 20:54
イラン料理ナスの炊き込みご飯(ターチン バーデムジャーン)
ته چین بادمجانターチンとはお米、具、お米を順番に押入れ鍋で炊いたり、もしくはオーブンで焼く調理法の事を言います。今回はナスを使ったターチンをご…
2010/05/18 10:30
ナスの煮込み(ホラーケ バーデンジャーン)
خوراک بادنجان主人が美味しい、美味しいと言って食べてくれた、 久しぶりにヒットした料理です。今回牛肉 を使いましたが、鶏肉 、羊肉 などでも美味…
2010/05/15 11:22
2010年5月 (1件〜100件)
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