食べ歩きしたケーキ・ランチ、パティシエに習ったお菓子など美味し〜い写真つきで詳しくご紹介
小さなお菓子教室を開きながらも、まだまだ勉強中。 パティシエの講習会にもよく出かけます。 ランチの美味しいお店を探すのも大好き。 たくさんの写真と“濃い”内容の記事をじっくりご覧くださいね。
タルトレット・キンカンは、爽やかな酸味 ＠神楽坂 アミティエ
パティスリーのショーケースは、季節を先取り。 華やかな苺やラズベリーの赤など、明るい色が軽快に踊る春が一足お先にやってきたようです。 パティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエの店頭も、春めいてきまし
今日は少し春らしい日差しがふりそそぎ、気持ちが上向く思いがします。 大地震・津波・原発と災害が重なり、今現在も危険の中作業されている方々のことを思うと、なかなか以前のように…というわけにはいかず、気
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