ガレットのお菓子日記

タルトレット・キンカンは、爽やかな酸味 ＠神楽坂 アミティエ

パティスリーのショーケースは、季節を先取り。 華やかな苺やラズベリーの赤など、明るい色が軽快に踊る春が一足お先にやってきたようです。 パティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエの店頭も、春めいてきまし

2012/03/29 16:43

薔薇の若葉が育つように少しずつ復興を

今日は少し春らしい日差しがふりそそぎ、気持ちが上向く思いがします。 大地震・津波・原発と災害が重なり、今現在も危険の中作業されている方々のことを思うと、なかなか以前のように…というわけにはいかず、気

2012/03/29 16:42