今日のおやつはこれ！フライパンで簡単に作れる海苔餅が美味しい いつでも食べたい時に、作ることができるので便利なのが白玉粉で作る餅です。 中でも海苔餅がとっても…
#私の腸活は、野菜をたくさん食べることと発酵食品を食べることです。 腸内環境が良いと免疫力もアップしてお肌の調子も良くなり、肝臓も元気になります。 だからこそ…
#湿度の高い日に気をつけていることは、洗濯物の乾き具合と・・
#湿度の高い日に気をつけていることは、洗濯物の乾き具合と食べ物の鮮度です。 熊本は、乾燥しやすい気候なのですが、梅雨時とか昨日や今日の台風の時は、湿度が高いで…
台風なので「頭痛改善に役立つ食材や避けたいこと」の動画を作成していました
台風なので「頭痛改善に役立つ食材や避けたいこと」の動画を作成していました 今、熊本に住んでいるんですが、台風10号が今来ているところです。雨がひどくなっていま…
今日の体調は、絶好調なので、美味しい実験をしたりブログを書いたり・・
今日の体調は、絶好調なので、美味しい実験をしたりブログを書いたりと楽しんでいます。 台風が近づいているそうなので、今朝は、テラスに植木鉢を集めて飛ばないように…
オレンジ色や黄色のピーマンを収穫！早めですが美味しい^^ 台風が近づいているようです。そこで、庭で育てていたピーマンを少し早いですが収穫しました。 赤いピーマ…
庭の花のドライハーブ作りが楽しい！今はバタフライピーの青い花で・・
庭の花のドライハーブ作りが楽しい！今はバタフライピーの青い花で作成中です。 バタフライピーのハーブティーは、アントシアニンが多いので疲れ目予防にも良いのです。…
今日のひとことブログは、オートミールスコーンが最高という話です。 最近よく作っていてお気に入りなのがオートミールスコーンです。グルテンフリー（小麦なし）卵なし…
夏の花が満開で美しい！ジニア、バタフライピー、マリーゴールド、ひまわり・・
夏の花が満開で美しい！ジニア、バタフライピー、マリーゴールド、ひまわり・・ 庭で種から育てていた夏の花たちが、元気にあちこちで咲いていて癒されています。 ジニ…
健康でいるための心がけは、デトックスと免疫力アップなどです。 今の社会は、食べ物も空気も有害なもので溢れていますね^^; だからこそ、自分の健康を守るためにも…
自家採種で育てて咲いたひまわりの花たちが美しい！同じ種でも場所が違うと・・
自家採種で育てて咲いたひまわりの花たちが美しい！同じ種でも場所が違うと花の大きさも違いますね。 最近の我が家の庭では、あちこちでひまわりの花が咲いています。 …
バタフライピーのハーブティーの青さと変化に感動！ 今朝も新たに2個のバタフライピーの花が咲いていました。 昨日も2個咲いていたので、バタフライピーのハーブティ…
今はストレス社会だから軽い鬱（心の風邪）になることもある・・
今はストレス社会だから軽い鬱（心の風邪）になることもある・・ なんだか心が疲れたな、苦しいな、眠れない、会社に行きたくないと感じたら、ゆっくり休みましょう。体…
バタフライピー（蝶豆）の花が可愛くて、サラダに入れたら美味しかった！
バタフライピー（蝶豆）の花が可愛くて、サラダに入れたら美味しかった！ 種から育てていたバタフライピー（蝶豆）の花がついに咲きました。 濃いブルーで可愛い花です…
今夏はじめた新しい趣味は、英文日記と・・・ 1年以上前から英会話力をアップしたいと思って、Duolingoを毎日5分ずつしています。 しかし、復習にはなるので…
今もよく作る！”手作りのチョコソース！チョコなし添加物無添加で低カロリー”
2年前の記事が懐かしいです。今も時々、同じ方法でチョコソースを作っています。ココアで作るのですが、味はチョコソースなのです。このチョコソースを使ったグルテンフ…
今週の一枚は、庭に咲くジニアの可憐な花です。 庭にあちこちにジニアの花が咲いているんですが、どれも少しずつ違って可愛いのです。 中でも一番気に入った1枚の写真…
少しウロコ雲が出てきてから秋も近い？かなと考えていました。 ウロコ雲は、小さな雲が集まって出来たものです。以下に引用します。 うろこ雲は、いわし雲なんて呼ばれ…
無限に増える？自家採種で無農薬で育つピーマンが実ってきた！ 今年もスーパーで買った赤ピーマンから種を採種して育てていますが、どんどん実っています^^もう食べる…
今年のお盆休みは、長い人が多そうですね。 今日から3日間か4日間が、普通にお盆休みになるでしょう。それに昨日の山の日の振替休日も合わせると、長い人は9日間あり…
山の日の今日思うこと！由来を調べてみたら、面白かったのでメモしておきます。 山の日は昨日の8月11日ですね。ただ昨日が日曜日だったので今日が振替休日になってい…
バジルの季節！トマトとバジルの塩麹マリネが美味しいのでリピート中
バジルの季節！トマトとバジルの塩麹マリネが美味しいのでリピート中 バジルの季節ですね。 庭のあちこちで育っているので毎日、バジルを食べています。 最近、常備菜…
#最近作りたいと思った料理は、長芋とバジルの甘酢味噌和えで作ってみたら・・
最近作りたいと思った料理は、長芋とバジルの甘酢味噌和えで作ってみたら、とても美味しかったです。 目の前にあったバジルと少し弱りかけていた冷蔵庫の山芋（長芋）を…
自分を褒めてあげよう！今ここに生きてるだけで素晴らしい 思ったようにいかなかったり、失敗してしまったりすると自分を責めてしまいがちですね。 自分を責めて自己否…
疲れ目だと感じたら、ブルーベリーとニンジンをしっかり食べています。 毎日ブルーベリーは食べていますが、目が疲れた時は、多めに食べていますよ。 ブルーベリーには…
”ハーブと薬草の違い！雑草とは？雑草のスベリヒユが美味しい！雑草みたいな野菜の空芯菜も”
2年前の今日も雑草だけど美味しくて栄養があるスベリヒユが育っていたみたいですね。 今年も植木鉢の片隅で勝手に生えています^^ そろそろカットして食べようかな…
#これがあれば私は元気！夏の今はやっぱりミントソースと・・ まだまだ猛暑が続く熊本です。 庭に雑草の如く増え続けているアップルミントが、私の元気の元です。 も…
#密かな努力が報われた経験！食べたミニトマトから種を採取して・・
#密かな努力が報われた経験！食べたミニトマトから種を採取して育てたおかげで、今、美味しく食べています。 スーパーでいつも買っているミニトマトから、種を丁寧に取…
#今日のおやつはこれ！黒ゴマ米粉マフィンを美味しく食べて美肌で健康！
今日のおやつはこれ！黒ゴマ米粉マフィンを美味しく食べて美肌で健康です。 黒ゴマは、血液サラサラ効果や老化予防、美肌など期待できます。 グルテンフリー（小麦なし…
私の美容サプリは、目に良いアスタキサンチンのサプリをたまに・・
私の美容サプリは、目に良いアスタキサンチンのサプリをたまに飲みます。 今は、飲まなくても目の調子が良いのでサプリは飲んでいません。 しかし疲れ目がひどくて肌荒…
#私のごはんは、白身魚のナゲットとキャベツとにんじんの蒸し煮と・・
私の今日のお昼ごはんは、白身魚のナゲットとキャベツとにんじんの蒸し煮とにんじんオムレツです。 デザートは、米粉スコーンとライスババアロアなどです。 ライスババ…
#今月の目標は！もっと英会話を学んだり断捨離を推進し・・ 8月になりましたね。 今月の目標を色々考えていました。 ダイエットは、もう長年継続していますが今月も…
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今日のおやつはこれ！フライパンで簡単に作れる海苔餅が美味しい いつでも食べたい時に、作ることができるので便利なのが白玉粉で作る餅です。 中でも海苔餅がとっても…
#今日のおやつはこれ！フライパンで簡単にできる米粉フォカッチャ！ パンの代わりに食べて美味しいと感じるのが米粉フォカッチャです。 ハーブも少し載せてハーブ米粉…
今日のおやつはこれ !フライパンで簡単にできるココアスコーンが美味しい 最近のお気に入りは、グルテンフリーの米粉で作るココアスコーンです。 ほんのり甘くて美味…
今日のおやつはこれ！グルテンフリーの胡桃レーズンケーキが美味しい！ 毎日、グルテンフリーのヘルシーデザートを作って楽しんでいます。 最近のお気に入りは、胡桃レ…
今日のおやつはこれ！りんご米粉ビスケットが美味しい！ 最近、よく作るのがりんご米粉ビスケットです。 中からりんごがトロッと出てきてしっとり美味しいのです。 フ…
リピしたいと思うスイーツは、レーズン米粉豆腐パンケーキです。 とっても簡単で美味しいので、何度もリピートして作っています。 今回もグルテンフリー(小麦なし)、…
今日は寒い！沖縄でも寒いから米粉スコーンも出来立てか温めて食べよう 今日は寒いというか、昨日も寒かったんですが、沖縄に避寒中ですが、沖縄も例年に比べ寒い日が続…
今日のおやつはこれ！黒糖米粉クッキーが美味しすぎるから、何度も作っています。 西表島産の黒糖を買っていたので、黒糖を使ったヘルシーデザートを色々実験していまし…
今日のおやつはこれ！沖縄ぽーぽー風！米粉クレープが美味しいので、よく作っています。 生地がシンプルなので、中に色々入れて楽しめるのもメリットです。 今回は、紅…
我が家のヘルシーレシピは、フライパンで簡単な米粉焼きドーナツ！ 夫が気に入っているので、最近よく作るのが米粉焼きドーナツです。 オーブンでもできますが、今はオ…
今日のおやつはこれ！バターなしの米粉ショートブレッドが美味しい 最近、気に入っていて何回もリピートしているのがバター不使用でグルテンフリーの米粉ショートブレッ…
今年の目標は、新たなヘルシーデザートレシピを更に増やして、健康寿命を伸ばすことです。 そしてインプットしたことをブログでアウトプットを続けることです。スローラ…
毎年の年末の過ごし方は、沖縄でのんびりスローライフでヘルシーデザート実験中です。 毎年12月の初めくらいから避寒で沖縄に長期滞在するので、今年も同じく年末もの…
冬の暖房の温度は、25度に設定していますが・・ 熊本の自宅でも、ここ那覇のマンスリーマンションでも、暖房温度は25度に設定しています。 しかし、熊本では、エア…
今日のおやつはこれ！発酵不要のシナモン豆腐パンが簡単で美味しい！ 最近、気に入っていてフライパンで、よく作るのがシナモン豆腐パンです。シナモンの香りがふんわり…
寒波が町にやってくるので、沖縄に避寒滞在中だけど・・ 毎年、12月の初めから、熊本には寒波が来て寒いので、沖縄に避寒で長期滞在中の私たち夫婦です。 しかし、昨…
これがあれば私は元気！夫と美味しい料理と面白いファンタジーかな。 やはり夫がそばにいてくれてこそ、元気に過ごせるって感じます。 どんなに美味しい料理があっても…
パンもお米も好きだけど・・小麦を減らしてパンも米粉で！ 朝食は、小さい頃から、ご飯に味噌汁でご飯派です。 しかしパンも好きなのです。フランスパンなど素朴なパン…
モチモチの美味しい黒ゴマケーキを食べたいけれど、ここは沖縄です。 熊本の自宅でオーブンを使って簡単に作れていたのでよくリピートしていたのが「モチモチ黒ゴマケー…
冬に旅行に行きたいところ！沖縄に無事着いています^^ 冬は、毎年沖縄に避寒で長期滞在型の旅をしています。 昨日、無事、マンスリーマンションに到着しました。熊本…
紅麹サプリで腎疾患！のニュースを見て思うこと ニュースや動画で最近、小林製薬の紅麹サプリから未知の成分の影響か、腎疾患で死亡したり入院している人が出ているよう…
さくらの日なので花見ドライブに出かけたら・・ 今日3月27日は、さくらの日ですね。そこで毎年見に行っている熊本県の秋津川河畔公園に花見ドライブです。 すると・…
ビオラやパンジーの花が可愛くて癒されます！ 近くの散歩道にビオラやパンジーの花たちが植えられていて癒されています。 ビオラもパンジーも寒い冬から初夏くらいまで…
電子レンジの使用が健康に危険な理由に納得？ 先日、YouTubeを見ていただいた方から、「電子レンジでもパンケーキが作れませんか？」という質問を頂きました。「…
アプリコット米粉ケーキが美味しいのでリピート中！簡単レシピ 私はグリーンアイのドライアプリコット（杏） が大好きです。 熊本に帰ってきて久しぶりにスーパーで買…
よく使うお気に入りのハーブを書き出してみた！ 庭のハーブも少しづつ増えてきました^^ 無事に冬越しもできているようなので一安心です。心配していたコモンセージも…
無料で使える画像AIツールを調べて見つけたのがコレ！ 今日は朝から、無料で使える画像AIツールを調べていました。 今もよく使うのは、Canvaですが、他にない…
クレンジングは無添加と書かれていても肌荒れすることもあるから・・ クレンジングは、肌荒れしやすいですが、メイクしたら必須ですね。 色々なクレンジング剤があって…
キンセンカオイルを作るために今年もキンセンカ（カレンデュラ）の花びらを乾燥中 キンセンカオイルは、傷ついた皮膚や粘膜を修復したり保護するので、肌の乾燥、肌荒れ…
庭で生薬サンシュユ（山茱萸）の花を発見！ 熊本に自宅の庭で今まで花が咲いたことがなかった未知の木に、小さい金色みたいな黄色の花が咲いていました。 調べてみたら…
熊本市香りの森公園までドライブ！コブシの花と青空がきれい！ 今日は、香りの森公園までドライブしました。 お天気も良くてドライブ日和です。 車は、102日間放置…
ビットコインの含み益増大とアルトコインが大きく含み損の話 先日も話しましたが、ほんの少し持っているビットコインが、急上昇して、一昨日は、1BTCが1000万円…
庭のローズマリーが繁ったので、またドライハーブを作ろうと思っています。 去年作って沖縄に持っていったドライハーブのローズマリーの在庫が、残り少なくなっています…
久しぶりの自宅の庭は、菜の花やスノーフレークなど花いっぱいです！ 102日ぶりの熊本の自宅の庭は、春の花が満開でした^^菜の花やスノーフレークなど花いっぱいで…
沖縄滞在最終日！残った少しの冷凍ブルーベリーをジャムにして・・ 長いようであっという間に過ぎた102日間の沖縄那覇市滞在も今日で終了です。 また冬になる9ヶ月…
今自分がどんな顔をしているか？立ち止まって考えよう今自分がどんな顔をしているか、考えたことがある？イライラの自分、不安で落ち込む自分、言い訳を考えている自分や…
紅芋パンケーキが美味しいので今日も作ってみた！ 沖縄滞在も残り3日となりました。 冷凍庫に残っていた茹で紅芋を、今日も紅芋パンケーキにしました。 先日も作った…
大豆製品を摂っても更年期症状が軽減しない場合は・・ 40代50代の女性特有の悩みであるイライラ、頭痛、めまい、火照り、汗などの更年期症状は、女性ホルモンのエス…
グルテンフリーのそば粉バナナクッキーが美味しいのでリピート中！ そば粉が気に入っていて、パンケーキやスコーンなどよく作ります。 最近は、そば粉クッキーも時々作…
豊かさの秘密！本当の豊かさは、お金だけじゃないけれど・・ 豊かさというとお金を思い浮かべますね。 お金がたくさんあっても幸せな人生になるとは限りません。 お金…
