おいしいもの大好き！

パン焼き再開

中だねでいつもの。安定の美味しさ。焼き立て最高~~~名古屋めし地雷や夏仕様のカレー天むす娘えらく気にいってたご当地お菓子ついつい買ってしまった。パン焼き再開

2024/08/29 21:46

娘と久しぶりの帰省

8月も後半大学生の夏休みはまだ終わらないので娘と久々に帰省。娘のお目当ては名古屋めしとセーラームーン展。セーラームーンは娘のタイムリーではなくプリキュア回帰からの遡ってファンになったらしい。まずは名古屋でお昼食べて展覧会へ。セーラームーンも超ロングランでシリーズ続いてたようで展示物が様々に。ちょっとだけストーリーが分かった。あれやこれやずっと続いたストーリー。ファンにはたまらない展示だったと思う。会期終わりまじかでわりと空いてて良かった。帰省時は鰻と思ってお店の定休日も確認して準備万全のはずがまさかの閉店時間前に鰻が今日の分なくなったのでご提供できません。。となんとお目当ての2軒とも。とりあえず駅ちかのおみせで夕飯娘はエビフライ有頭！デカひつまぶし頼んでみたけど津のうなぎはこれじゃないんだよねーー不完全燃...娘と久しぶりの帰省

2024/08/28 17:24

コーンパンと食パンからの

昨日は久しぶりにパン焼きました。コーンパンはクープにバターいれるところをバターアンチなダンナさんのためにオリーブオイル＋カツオ醤油＋塩コショウで焼きそのあと焼き上がりにも同じもの塗ってみたらわたし的には渾身の作だったけど家族には不評。。パン好きのお友達にさ仕上げたらスパイシーでめちゃくちゃ美味しかった！とこの言葉で寿命伸びる笑コーンパンには缶詰で汁まで使うと風味豊かに。コーンマヨはレンチンした生とうもろこしを使うとよいよとパン屋さんが教えてくれました。季節にチャレンジしてみたいなあ。世の中的には絶大な人気あるやつ。けど我が家的には不人気かーー(￣▽￣;)そしてもうひとつ焼いた食パンは娘から焼き足りないとマイナス評価。これもお友達は美味しかったーた明日から絶食って笑お友達からお菓子いただきましたひよこ&#1...コーンパンと食パンからの

2024/08/21 13:23

新しい出来事から

今朝のだんなさん弁当はハムサンド。豪華な二枚重ねꉂ🤣𐤔昨日は酵母スコーンを職場へ。個包装が要E65ストレートのパンいつもの娘さん用の大麦粉×くるみこちらチョコとくるみ×玄米粉習慣にしていたことをやめるとどんどんおざなりになっていく。ブログもしかり。反省。新しい出来事から

2024/08/20 11:05

先週のふりかえり

お盆休み突入、毎日わりと平和に。先週お友達が予約してくれた2ヶ月先まで予約いっぱいというモアザンベーカリーのビュッフェ。新宿まで。パンもさることながらお料理もサラダも。フレーバーティーのサーブも完璧。とても良かった~~~お隣のモアザンベーカリーにもリュスティック美味しー。その後は都庁でおしゃべり。大東京見下ろす。しかも無料の展望フロア。街かどピアノみたいなのもあってたくさんの演奏も聞けた。お友達と別日コメダのブレスレットファーストからのミスドからの、夜は家族で焼肉屋最高👍先週のふりかえり

2024/08/14 22:01

パン教室

久しぶりのたかよ先生のパン教室カレーとスイカパフェの会。酒粕酵母でこんな大きなナンフレッシュなうちに使うことを推奨。生地は約4倍さてさてスイカーーまずはフレッシュジュース。これがスイカだけ？！の美味しさ。そしてパフェ可愛くてみんなめっちゃ写真撮ってた笑自分ではできないやつ。カルダモン使いがすごくてたかよ先生の圧倒的料理力に脱帽。せっかく酒粕いただいたので早速。1回め黒豆とプレーンカンパーニュ2回目思いのほか軽く焼けたフランスパン3回目準強力粉とエペカンパーニュが思いのほか軽く焼けた酒粕酵母はフレッシュなうちに使わないとなあ。バジルをいれた食パンくるみいれたら生地が黒くなってバジルの色が生きず(￣▽￣;)映えサンドパン教室

2024/08/01 16:59