今週はライ麦パンです。 外はパリパリ中はふんわり。出来立てはパチパチと音がします。 食事に合います。断面はこんな感じ。
会社の近所のパン屋さんで売っていた「あんデニッシュ」を作ってみました。 以前にココナッツロング用にたくさん作って冷凍しておいたデニッシュ生地を使った...
こんなしめじがあるとは知らなかった！ 味も歯ごたえも並みのしめじではありません。 相変わらずの頂き物なので値段は分かりませんが、高級そうです・・・ ...
ブログはサボっていましたが私のパンブームはまだまだ続いています。 今日のパンはなんでしょう？ この渦巻きは・・・ シナモンロ...
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