酒屋源八店主の日記

9月もピシッと〆て、10月に向かいましょう ☆ あれもこれもそれも〜色々な意味で内容盛り沢山なひと月でした！

おはようございます！水曜日の盛岡行きでは一日中気を張っていたので、行き帰り共に一睡もすることなくだったんですが、その反動か⁉︎埋め合わせみたいに昨日は早々...

2022/09/30 08:32

蔵にお邪魔するようになって20年以上になります… ☆ 「 南部美人 」さん、創業120周年、おめでとうございます！

おはようございます！昨日の定休日は、岩手県二戸市にある「 株式会社南部美人 」さんの「 創業120周年記念祝賀会 」が開かれるということで盛岡へGO…最後...

2022/09/29 08:33

明日は「 水曜・定休日 」です ☆ あのシェフをも興奮させてしまう「 ジャパンテロワールとはなんぞや 」これは呑むしかないでしょう！

おはようございます！「 まだまだこんなワインが世界にはあるんですね… 」と、ただただ興奮してしまうワイン達。昨夜は、6月からお付き合いを始めさせて頂いた、...

2022/09/27 09:05

またまた急ではありますが、本日「 17時閉店 」とさせて頂きます ☆ 善良で優秀なカビ菌とはなんぞや、という勉強をしてきます！

おはようございます！シルバーウィークが終わってしまいましたね…毎朝の海老鶴でシルバーな方々と湯に浸かっているので、個人的にはシルバーDAYは続きます（笑）...

2022/09/26 08:37

ひとつとして同じものは無い、ということを教えてくれるクリストフのワイン ☆ どんな場面で、どんなシチュエーションで呑むと映えるのかを考えるのが仕事です！

おはようございます！あっという間にシルバーウィークの最終日です…三男君は初めての新人戦で「 いい緊張感 」を味わっているようです…今日はこれからホントに晴...

2022/09/25 08:10

今日＆明日は店主中抜けすることなくばっちり店番です ☆ 猿も酔っ払って木から落ちちゃいそうな「 ホワイト・キキ 」抱えてお待ちしてます！

おはようございます！「 G8、急にで悪いんだけど配達頼む… ついでに… 」と断れない人（シェフ）から頼まれたら、考えるよりも先に行くしかないんです！今回は...

2022/09/24 08:06

今日からの3連休は「 8-18 」となります ☆ 店内一部狭くなってますので、横歩きでお願い致します！

おはようございます！あまりヨロシクナイ天候下でのシルバー・ウィーク後半がスタートです…山形市内では盛大なお酒イベントが今日＆明日の2日間 野外会場で開催さ...

2022/09/23 08:18

明日からまたまた3連休だなんて、シンジラレナイ〜 ☆ 連休にぴったりなお酒をたっぷり用意して、お待ちしてます！

おはようございます！昨日の午前中は予定通りお医者さんを梯子して回って身体のメンテナンス…午後からは制限時間30分の草刈りを3セットこなして自宅のメンテナン...

2022/09/22 08:42

明日は「 水曜・定休日 」です ☆ 自己メンテナンス日、お医者さんを梯子して回る1日になりそうです（笑）

おはようございます！心配した台風ですが、荒れまくることはなく通過していったようですね…通学の時間帯にぶつかることを見越し、2時間遅れでの登校を決めていた小...

2022/09/20 08:34

急な連絡になってしまって申し訳ありませんが、本日店主不在となります ☆ 連休明けには「 仕切り直し 」、リスタートが控えてます！

おはようございます！連休最終日ですが、急用が入りまして本日店主不在での営業となります…9時半〜17時半での短縮営業…ご迷惑をお掛けしますが、ご了承下さい。...

2022/09/19 07:58

連休中日は「 8-18 」のG8です ☆ 芋煮会&BBQ日和な1日になりそうですね！

おはようございます！昨日は店を妻に託して、配達早上がりからの、イル・コテキーノさんでサービススタッフとして「 凱陣前掛けスタイルのまま 」ホールに立ち主に...

2022/09/18 08:27

店主は16時以降配達に出ますが、店は18時まで ☆ 「 G8、明日は少し手伝って 」と頼まれてますので、今夜は久しぶりに厨房の中でお手伝いですw

おはようございます！今日から25日までを「 シルヴァーウィーク 」って言うんだそうですね…25日まで連休なんて方もいるんでしょうか⁉︎…「 ひと様が休んで...

2022/09/17 07:40

「 金曜・配達どうでしょう 」が明日に順延… ☆ 今回の連休中は少々不規則な営業時間になるかもしれません！

おはようございます！山梨出張の疲れも吹っ飛ぶ展開がアレコレ飛び込んだ昨日…メッセージのやりとりで済んでしまう世の中ですが、やっぱり会って話をするとか、少な...

2022/09/16 08:37

出張中に身についた「 5時起床 」、折角なので継続します ☆ 共栄堂タイムスケジュールが●からプラチナクラスに更新されてました（笑）

おはようございます！山梨の共栄堂＆ペイザナでの収穫＆仕込研修を無事終え、山形に帰って来ました…帰り路は、山梨の合宿先でたまたま一緒になった某酒店さんを運転...

2022/09/15 09:33

明日は「 水曜・定休日 」です ☆ 店主は今日・明日、山梨出張で不在となります！

おはようございます！予定通り⁉︎ 夜中に山梨に到着しまして、駐車場にて少々仮眠…5時過ぎに共栄堂・室伏ワイナリーに到着しました…これから集合して朝の収穫作...

2022/09/13 05:33

出張前の儀式みたいな「 理想的な晩酌 」になりました ☆ これで不安なく、スッキリした気持ちで出発出来ます！

おはようございます！「 明日からは数日ここで呑めないから… 」なんて言うと子供達からは即座に「 え⁉︎今度は何処行くの⁉︎…山梨⁉︎…いいなぁ〜 」なんて...

2022/09/12 08:35

週明けの業務連絡 ☆ 火曜日が丸っと1日 店主不在となります（長靴履いての農作業)ご了承下さい！

おはようございます！「 今日は満月だし、忙しくなりそうだ… 」なんて朝から構えていると そんなんでもなくて…まぁまぁ結構そんなもんですw…そんな日は「 今...

2022/09/11 07:50

ご当地納豆と「 川口納豆 」の組合せでお楽しみ下さい ☆ うちは迷うことなく「 長瀬納豆 」と「 川口納豆 」で酔いヨルになりました！

おはようございます！朝から日差しがあるだけで得した気分になれる秋晴れの週末…いつもの浴場も、常連さん方は農作業で忙しいのかガラガラでラッキー♪…落ち着いて...

2022/09/10 08:07

日常に寄り添ってくれる「 普段着ワイン 」み〜つけた ☆ すこぶる旨い1本を探すのと同じくらい、これも大事な仕事です！

おはようございます。北海道で「 白湯のある朝 」の心地良さ知ってから、「 手元に珈琲豆が無い時には、別に白湯でも良いじゃないか 」とカフェイン・レスに焦っ...

2022/09/09 08:38

尻に根がはったかのように「 のんびり 」してきました ☆ 変わってないけど、変わっているんですよね、ゾクっとしました！

おはようございます！約3年ぶり⁉︎に仙台の街中で呑んできました…一緒に呑んでいたメンバーに「 ここって街中⁉︎ 」と質問したところ、「 勿論、街中 」と即...

2022/09/08 08:31

明日は「 水曜・定休日 」です ☆ 急にで申し訳ありませんが「 本日17時閉店 」とさせて頂きます！

おはようございます！「 そろそろ正直な話をしておかないとな… 」ということでざわざわした日…1週間前の北海道出張で飲み残した空知ワインと、1本だけ購入して...

2022/09/06 08:26

今週も「 体調不良者0 」を目標に掲げてスタートです ☆ この高まる緊張感に鼻水が出るのは ストレスです（笑）

おはようございます！秋の夜長〜なんて言いますが、出張から帰って来てから（車中泊から解放されてからw)は「 しっかり眠くて 」、夜にだらだらすることもなく早...

2022/09/05 07:46

〆の1本がトリガーとなって即GOtoBED ☆ 今日も今日とてよく眠れるように働きたいと思います！

おはようございます！昨日は軒下・植え込みの雑草刈りからスタートして、荷受けと発送と、週末らしい店頭販売と、北海道出張のプチ報告と、次の（山梨）出張計画を口...

2022/09/04 08:21

葡萄を栽培する人は葡萄木全体を見渡して会話してるんでしょうね ☆ 物言わぬ葡萄、物言う人間、どちらにしても一筋縄ではいきません。

おはようございます！気づく人は気づくG8の葡萄畑…枝振りが年々野生的になっているので立派なグリーン・カーテン⁉︎くらいにしか思われていないかも（笑）…店の...

2022/09/03 07:56

出張帰りは仕事環境を正常化するまでが大変なんですが…☆ 「 大変だ〜 」なんて言ってる暇があるなら黙々とやってやりましょう！

おはようございます！3泊4日の空知出張から無事山形に帰って来ました…山形空港まで車で10分とかからない地域に住んでるって「 ワイン産地の北海道に行くにはめ...

2022/09/02 08:45

空知出張の全行程を無事終えましたので、これから帰路につきます ☆ 「 日本の良心 」が集結している場所がここに、魅力しか感じないのが空知地方です！

おそようございます！北海道・空知出張の最終日は「 うらもとワイン畑 」浦本君の新しいワイン畑＆醸造所（改修工事中）を先程訪ね、今回の全行程を終了しました！...

2022/09/01 12:15