店舗カイゼンラボ - 「店舗集客のカイゼン」に特化した情報ブログ

飲食店の労働時間の基本！押さえるべき基礎知識と効率化のポイント！

飲食店経営者の方にとって、従業員の労務管理は非常に重要な問題ですよね。そこで今回は、飲食店における労働時間に関する基礎知識をまとめてご紹介します！労働基準法などの法律に準拠した業務内容や労働環境を整えることで、労働者との無駄なトラブルの発生を防ぐことができます。ぜひ参考にして実行してみてくださいね！

2025/05/31 18:36

フランチャイズでも社会保険の加入は必須なの？経営者が知っておくべき保険の知識と手続き！

フランチャイズで独立してお店を開業する際に、従業員の社会保険の加入が必要なのか気になりますよね。今回は、フランチャイズオーナーが知っておくべき社会保険の知識と手続きをまとめてご紹介します！パートやアルバイトの健康保険や雇用保険を会社が負担する条件など、詳しく解説しますのでぜひ参考にしてくださいね！

2025/05/30 20:10

飲食店で毎月かかるランニングコストの内訳と目安！効果的なコスト削減方法まで大公開！

飲食店を経営して利益を出す上で、毎月どのくらいのランニングコストが必要なのかを把握しておくことは重要ですよね。そこで今回は飲食店運営にかかる一般的なランニングコストの目安を解説します！費用の内訳をしっかり把握して、削減に向けた検討を継続的に進めていくことが重要です。ぜひ参考にして実践してみてくださいね！

2025/05/29 16:36

自己資金なしでも飲食店って開業できるの？融資・調達のコツや費用を抑える方法まで！

自己資金を用意できないけど飲食店の開業をしたいという方も多いですよね。そこで今回は、自己資金なしで飲食店を開業するための方法をご紹介します！金融機関の融資などのお金を調達する手段から、物件や準備する上での費用を抑えるコツや注意点まで詳しくご紹介いたします！ぜひ開業前にしっかり学んでおいてくださいね！

2025/05/28 15:30

飲食店の忘れ物の正しい対応方法！保管や管理はいつまで？警察に届けるべき？

飲食店を経営していると、忘れ物を発見することってありますよね。電話をしたいけど連絡先がわからないなんて場合も多いはず。そこで今回は、飲食店で忘れ物を見つけた場合の保管や管理などの対応方法をまとめてご紹介します！状況によっては警察に連絡するなど、必要な対応をきちんと理解してトラブルを回避しましょう！

2025/05/27 11:18

ゴーストレストランは本当に儲かるの？失敗しないためのコツを大公開！

日本でデリバリー店舗の売上が大きく拡大している中で、今話題を集めているのがゴーストレストランですよね。今回は、ゴーストレストランが儲かると言われているのは本当なのか、徹底解説していきます。販売や配達の手数料などの収益構造から、開業に必要な手続きまで詳しくご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね！

2025/05/26 13:53

フランチャイズが失敗する主な原因とは？事例から学ぶ悲惨な結末を避ける方法！

フランチャイズでの開業を考えていると、資金不足や経営不振などで失敗しないか不安になったりしますよね。今回は、フランチャイズ経営のよくある失敗事例と原因、成功する方の共通点まで詳しくご紹介します！加盟する本部の選び方や効果的な集客方法まで網羅的にまとめていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

2025/05/23 15:33

飲食店がアンケートを活用して顧客満足度を上げる方法！必要な項目と質問例を大公開！

飲食店が店舗の改善を行っていくのに必要なのが、やっぱりお客様アンケートですよね。そこで今回は飲食店がアンケートを活用して顧客満足度を向上させ、売上や集客の増加に繋げる方法をご紹介！無料で使えるおすすめなツールはもちろん、必要な項目や質問設計の考え方まで詳しくご紹介します！ぜひ参考にして取り組んでみてくださいね！

2025/05/22 21:12

口コミへの効果的な返信方法とは？印象の良い例文やテンプレートを大公開！

お店を経営していると良い口コミも悪い口コミもいろんな評価が届きますよね。今回は、効果的な口コミの返信方法を解説しながら、そのまま活用できる具体的な例文やテンプレートをたくさんご紹介します！しっかりと対応をすることで、お客様の印象は大きく変わります。ぜひ今日から取り入れて実践してみてくださいね！

2025/05/21 19:04

飲食店の理想のクレーム対応を解説！対応方法の基本から謝罪の注意点まで！

飲食店などのお店を経営していると、どうしてもクレームが発生することってありますよね。そこで今回は、飲食店における理想のクレーム対応の方法を徹底解説！原因を究明して適切な謝罪と問題解決をすることで、お客様の怒りを抑えてお店の信頼を高めることも可能です。ぜひ今日からすぐに取り入れてみてくださいね！

2025/05/21 19:04

QRコード注文システムのやり方と手順を解説！簡単にできる導入方法からメリット・デメリットまで！

飲食店のオペレーションを効率化して人件費を削減するために、QRコード注文のシステムの導入が話題ですよね。今回は、QRコードオーダーのやり方と必要な手順を徹底解説！具体的な店舗・業務への影響やメリット・デメリットなどまで詳しくご紹介します。お店のスタッフの業務を効率化して手間を減らすことで、利益増加を目指しましょう！

2025/05/20 19:14

売れてるお店の看板メニューの作り方！集客や売上向上に繋げるには？

飲食店が売上や利益を出すために重要なのがやはり看板メニューですよね。今回は、人気の繁盛店がやっている看板メニューの作り方を大公開！季節の食材を使ったり、お客様のニーズを的確に捉えた料理を作ることで、お店の集客を劇的に変える可能性があります。ぜひご自身のお店で、鉄板の人気を誇る料理を開発してみてくださいね！

2025/05/20 19:14

飲食店での好印象な接客の極意を徹底解剖！リピーターを獲得する理想の対応方法！

1. 飲食店における接客業務の重要性 1-1. 飲食店の接客業務とは 飲食店における接客業務は、お客様の来店か

2025/05/19 19:59

飲食店の集客に効果的なホームページとは？具体的な成功事例から活用方法まで！

飲食店のウェブ集客で重要な役割を果たすのがホームページ（HP）ですよね。そこで今回は、飲食店の集客に効果のあるホームページとはどんなサイトなのかを徹底解説してご紹介します！お店や店内の雰囲気や特徴を伝えるためのデザインの仕方から、SNSや地域の連携方法なども詳しく解説します。ぜひ今のHPを改善する参考にしてみてくださいね！

2025/05/19 19:59

お客さんが来ない店に共通する特徴とは？その理由と具体的な解決方法を徹底解説！

第1章. 客が来ない店に共通する特徴・理由 1-1. お客が来ない店の8つの特徴と解決策 お店を運営していると

2025/05/18 19:13

飲食店を辞めたいと思うのはなぜ？人手不足で回らないお店でも退職できる？

飲食店が人手不足で回らない時、辞めたいと感じてしまうという方も多いかと思います。実際に世の中には労働環境の問題の改善が必要な企業や店舗も多いのが実情です。そこで今回は、人手不足が原因で飲食店を辞めたいと考えている際の注意点や円満退職のコツなどをご紹介します。ぜひ参考にしながら自分に合った仕事を見つけてくださいね！

2025/05/18 19:13

本当に飲食店経営は儲からないの？売上や利益を上げて儲かるために必要なことを徹底解説！

「飲食店経営は儲からない」そう言われることって多いですよね。今回は、飲食店の経営は本当に儲からないのかを徹底解説していきます。経営者として売上や利益を増やして、儲かる店舗に変えていくために必要な施策もまとめてご紹介しています。この内容を参考に、今の状況にしっかりと向き合って、経営改善をしていきましょう！

2025/05/17 17:52

雨の日にできる飲食店の集客アイデアを総まとめ！来店を爆増させる効果的な対策方法！

店舗経営をしていて一番頭を悩ませるのは、やはり雨の日の集客方法ですよね。今回は、飲食店が雨の日にやるべき集客アイデアを総まとめしてご紹介します！売上や来店に繋げるための効果的な対策を厳選して解説しています。無料やすぐに実施できる施策もたくさんご紹介していますので、ぜひご自身のお店で取り入れてみてくださいね！

2025/05/17 17:52

飲食店の売上につながるポップの作り方！デザインの作成方法からおすすめツールまで！

飲食店の売上を増やすためにポップは必要不可欠なアイテムですよね。今回は、飲食店における効果的なPOPの作り方を徹底解説します！効果の高いデザインの作成方法はもちろん、無料で使えるおすすめなツールやテンプレートまで幅広くご紹介します。ぜひ上手に活用して魅力のあるお店を作り上げてくださいね！

2025/05/16 18:13

飲食店のオペレーションを劇的に効率化！マニュアルの作成方法まで徹底解説！

飲食店で業務を効率化するためにオペレーション改善をしたいという方も多いですよね。今回は、飲食店のオペレーションマニュアルの作成方法や導入の流れを徹底解説します！店舗業務を改善することで、接客や料理の質を上げたり、スタッフの自由な時間を生み出したり、たくさんの可能性が生まれます！ぜひ参考にして取り組んでみましょう！

2025/05/16 18:13

飲食店がやるべき広告完全ガイド！集客につながる効果的な活用方法を大公開！

飲食店の集客を増やすために広告運用も一度は検討してみたいですよね。今回は、飲食店がやるべき広告の種類と効果的な活用方法を徹底解説します！SNSやウェブサイトの配信はもちろん、看板やチラシ配布などのオフライン施策、無料でできるモノまで幅広くご紹介！事前に必要な情報をしっかりと集めて、失敗しない運用を目指しましょう！

2025/05/15 18:49

飲食店のフランチャイズ開業のすべて！儲かる仕組みから成功の秘訣まで大公開！

居酒屋やカフェなどの飲食店でフランチャイズ開業を目指す人が近年増加しています。今回は、飲食店で独立してフランチャイズ開業するためのポイントを大公開！業種や業態ごとの特徴や選び方はもちろん、加盟店募集の探し方まで詳しくご紹介いたします。自分に合ったビジネスを見つけて、独立を成功させましょう！

2025/05/15 18:48

飲食店の業態転換の実践ガイド！注意点や成功するためのポイントを徹底解説！

お店の経営不振から立ち直るために、業態転換を検討されている飲食店の経営者の方も多いかと思います。今回は、飲食店が業態転換をする際の完全ガイドをご紹介します！テイクアウトやデリバリーの専門にするなど、店舗の活かし方には色々な可能性があります。市場のニーズや需要を捉えて、売上アップを目指していきましょう！

2025/05/14 18:16

飲食店のWEB集客方法完全ガイド！効果的なマーケティング施策で店舗売上を増加させよう！

飲食店の売上を増やすためにWEB集客の実施を検討している方も多いかと思います。今回は、飲食店でウェブのマーケティング施策で集客をする際の効果的な方法をまとめてご紹介します！SNSやメディアへの配信など媒体を上手に活用することで、より高い来店効果を実現できます。ぜひ参考にして実施してみてくださいね！

2025/05/14 18:16

飲食店がやるべきブランディングとは？成功事例から学ぶ店舗の差別化戦略を徹底解説！

他の店舗と差別化をするために、ブランディングの見直しを考えている飲食店の方も多いかと思います。そこで今回は、飲食店がやるべきお店のブランディングを徹底解説！ブランドイメージに合った顧客体験やデザインの作り方を詳しくご紹介します！ブランドコンセプトをしっかり固めて、お店の魅力を世の中に広めていきましょう！

2025/05/13 16:55

便利で使いやすい英語表記メニューを作るポイント！飲食店で必要な項目や表現を完全網羅！

近年増加傾向にある日本へのインバウンドの需要に対応するために、英語メニューの導入を考えている飲食店の方も多いはず。今回は、便利で使いやすい英語表記のメニューを作るポイントをまとめてご紹介！訪日外国人に向けた料理や食事を説明する際のポイントから、無料で使える翻訳ツールまで、網羅的に解説しています！

2025/05/13 16:55

「今、リブランディングをしないのはもったいない」 M&Aで老舗を復活させた“大人のおつまみ専門店”の挑戦

伝統を守るだけでは生き残れない。倒産寸前の煎餅屋がリブランディングによって“全国にファンを持つブランド”へと再生した実話に迫る。

2025/05/12 17:47

飲食店のポスティング成功完全ガイド！最も集客効果が高い方法を大公開！

1章. ポスティングとは何か？飲食店が注目すべき理由 1-1. ポスティングの基本と集客効果 ポスティングとは

2025/05/11 17:04

集客が増える店舗の入口とは？入りたくなる飲食店の外観の特徴や共通点を徹底解説！

お店への来店を増やす上で一番重要なのが、やはり入口や外観です。今回は店舗や飲食店が集客を増やすためにやるべき入り口や外観の改善アイデアをご紹介！デザインを変えたり看板を設置するだけで雰囲気や印象がガラッと変わります。まずはお店の見た目でしっかりとお客さんを惹きつけることで、売上や集客に繋げていきましょう！

2025/05/10 21:10

店舗・飲食店におすすめのフリーWi-Fi徹底比較！導入に必要な準備から設置方法まで大公開！

店舗や飲食店にフリーWi-Fiの設置を検討している方も多いかと思います。今回は、店舗用のおすすめなフリーWi-Fiを月額料金や通信速度など徹底比較してご紹介！導入に向けて必要な準備や機器・ネットワーク回線の設定方法なども詳しく解説しています。店舗の空間の利便性を向上させて、売上や集客を加速させていきましょう！

2025/05/09 18:50

【完全版】口コミで悪い評価がついた時の対処方法！返信の仕方から削除依頼まで徹底解説！

店舗ビジネスをする上で口コミの評判は非常に重要なポイントですよね。しかし、グーグルマップや各種口コミサイトに悪い評価がついてしまう場合もあるので、対策は必須です。今回は口コミで悪い評価がついた場合の対象方法を徹底解説！返信の仕方から削除依頼の方法まで詳しく紹介します。お店を守るためにも必要な対応を事前に学んでおこう！

2025/05/08 16:24

飲食店が写真撮影を依頼する際の業者の選び方のコツと注意点！料理撮影に強いおすすめな会社も厳選してご紹介！

飲食店でSNSやホームページ用に料理やメニューの写真撮影の外注を検討されている方も多いかと思います。そこで今回は、飲食店が写真撮影を業者に依頼する場合の選び方もコツや注意点を徹底解説します！また料理の撮影に強いおすすめの専門の会社も厳選して紹介しますので、ぜひ料金やクオリティを見比べながら選んでみてくださいね！

2025/05/06 16:13

飲食店は持ち込み禁止にすべき？許可するメリットやルールの設定方法を解説！

多くの飲食店で持ち込み禁止のルールを設定している理由ってご存知ですか？また持ち込みを許可する場合は店側にはどんなメリットがあるんでしょうか？今回は飲食店と持ち込みの問題について、様々な意見を踏まえて考察していきます。また持ち込みが発覚した場合のお店での必要な対応や注意点なども解説しますのでぜひ参考にしてください！

2025/05/06 16:13

飲食店のブログ集客の方法を大公開！来店や売上に繋げる上手な活用方法！

飲食店で集客を増やすためにブログの活用を検討されている方も多いかと思います。そこで今回は、集客に効果的な飲食店のブログ運用の方法を徹底解説します！必要な設定や準備はもちろん、SEO・SNSとの連携方法なども詳しくご紹介！上手にブログを活用することで、店舗の来店を増やして売上や利益を最大化していきましょう！

2025/05/05 12:18

飲食店の理想の電話対応とは？顧客満足度を上げる基本とマニュアル作成のコツを大公開！

飲食店を運営の中で欠かせないのが、予約や問い合わせなどの電話対応です。ここの接客品質の差でお客さんの印象は大きく変わります。そこで今回は、飲食店にとっての理想の電話対応の基本とマニュアル作成のコツご紹介します！どんな状況でも電話でレベルの高い接客ができるように、スタッフ教育まで含めて検討しておきましょう！

2025/05/05 12:18

【完全版】飲食店のインスタグラムの活用術を大公開！集客に効果的な運用方法を解説！

飲食店で集客を増やす上で最も重要なのがInstagramなどのSNS運用ですよね。今回は飲食店がやるべきインスタグラムの効果的な活用方法を徹底解説！アカウントのフォロワーの増やし方や、ストーリーズ・フィード投稿・リール動画の作成のコツも詳しくご紹介！分析と改善を繰り返して、効果の出るインスタ運用を目指しましょう！

2025/05/05 03:17

飲食店で繁忙期に必要な対策を総まとめ！忙しい時期を乗り越えて売上を最大化する方法！

飲食店では繁忙期と閑散期がありますが、特に忙しい時期を迎えるにあたって事前の準備や対策が重要になります。そこで、飲食店の繁忙期に向けて必要な準備と対策をまとめてご紹介します！店舗の売上を最大化してスタッフのモチベーションを保つ方法を具体的に解説しますので、ぜひ店舗経営の参考にしてみてくださいね！

2025/05/05 03:16

飲食店が設定すべきKPIとは？本当に効果的な目標や指標の設定方法と活用術を徹底解説！

飲食店で売上や利益の目標達成を目指すために、KPIの導入を考えている店舗も多いかと思います。今回は、飲食店における効果的なKPIの設定方法や具体的な指標の置き方を徹底解説します！店舗に関するデータや数字を適切に管理して行動に落とし込むことで、売上や利益などの具体的な成果に繋げられる可能性を飛躍的に上がります。

2025/05/03 09:35

飲食店のメルマガって集客効果あるの？本当に成果が出る配信方法と運用術を大公開！

飲食店で集客を増やすためにメルマガ配信を検討されている方も多いのではないでしょうか？今回は、飲食店の来店に繋げるためのメールマガジンの効果的な活用方法を徹底解説！必要な準備からおすすめのツールやシステムまで詳細にご紹介するので、ぜひ参考にして効果の高い販促を実施していきましょう！取り入れてみてくださいね！

2025/05/03 09:35

飲食店がチラシで集客するには？本当に効果のあるデザインを作成するコツを大公開！

飲食店がお店への来店を増やす集客方法は色々ありますが、中でも取り組みやすいのがチラシですよね。今回は、飲食店が集客に効果があるチラシを作成するコツを徹底解説！無料で使えるデザインテンプレートや費用を抑えて印刷する方法、効果的な配布方法まで詳しくご紹介！せっかくコストをかけるならしっかりと成果が出しましょう！

2025/05/02 18:16

飲食店のEC（ネット通販）の始め方完全ガイド！必要な準備や簡単な導入方法まで徹底解説！

売上を増やすためにEC（ネット通販）を検討している飲食店の方も多いのではないでしょうか？今回は、飲食店がECを始めるための必要な準備やステップを徹底解説！ECサイトに必要な機能や構築方法はもちろん、簡単に導入できる方法まで詳しくご紹介。オンラインでの通信販売を駆使して店舗の売上を最大化していきましょう！

2025/05/02 18:15