2024年11月のうみだぬきの楽しいこと探し新着記事

結婚記念日にケーキ作りと、スシローのデジローに感動！

どぅも、深夜食堂大好き、山形のうみだぬきです。たらこはミディアムレアに限る。先日、結婚記念日だったので、お祝いをしました。ありがとうございます。皆さんのおかげです。ケンカもしながら、私が迷惑をかけながら、なんとかかんとかやっております。他人と一緒に生活をするってのは私にとってすごいことです。人間的に成長させてもらってます。ありがとうございます。奥さんに、結婚記念日どうしようね？と聞いてみたところ、「チョコケーキ作ってー」とのこと。あとは、クリームチーズを使って欲しいとのリクエスト。クリームチーズはきっと先日のフレンチトーストの影響です。舌が肥えてきやがったな。んまかったですからね。 …

2024/11/28 07:00

秋の思ひ出。やっぱり秋刀魚はびっくり市に限る。今年はサンマが安かったです。

焼き芋のレベルが上がり、車で売っている石焼き芋屋さんの心配をしています。どぅも、うみだぬきです。先日、今年はサンマが安いということで、夜ご飯はサンマ買いました。山形のスーパー、週末びっくり市で買いました。安いと言っても、10月で1尾150円くらい。11月に入ったら、120円くらいになってました。ところで、目黒のサンマという落語のお噺（はなし）がありますが、皆さんは知っていますか？目黒のさんま祭りはこの落語からきているんですけども、世間知らずな殿様が、城を抜け出して農村だった頃の目黒に馬を駆けて行くと、さんまの焼いた良い香りがしてきて、村人にわけてもらいました。それがとっても美味しかった。…

2024/11/25 07:00

山形の代表的なラーメン屋さん龍上海(りゅうしゃんはい)に行ってきました。

山形市を代表するラーメン屋さん、龍上海にいってきました。もう間もなくなくなってしまう歴史を感じる店舗で、美味しい赤湯からみそラーメンを堪能しました。

2024/11/22 08:39

ブログ3年目突入で感謝。PVが稼げた記事は・・・？雑記ブログも突き詰めれば特化型ブログになるか？！

ブログ3年目に突入しましたー。ありがとうございますー。スポーツ選手とか芸能人がインタビューで「皆さんのお陰で！」と言いますが、本当にその通りですね。ほそぼそ趣味の範囲でやっていますが、皆さんからのコメント、言及、スターをもらえるのは嬉しいです。そして、はてなブログのブロガー同士のゆるーく繋がっている感じが心地良いです。3年以上続く人は少ないみたいですね。好きなブロガーさんがいなくなって寂しいところもありますが、新しい方も多くて、皆さんの人生がのぞきみできている様で、インタレスティングの意味でおもしろいです。〜もくじ〜 1、最近できるようになったこと。 2、注目記事ランキング。困ったこと。 …

2024/11/19 19:00

山形の隠れたグルメ大福まんじゅう食べ比べ。渋谷食品店さんと板垣だんごやさん。

山形の隠れたグルメ大福まんじゅうの食べ比べを行いました。山形の知る人ぞ知る和風スイーツ大福まんじゅう。職場の40代に聞いても知らない人は知らないです。大福まんじゅうは、素朴な感じの大判焼き（今川焼き）といった感じです。現在、うみだぬきが確認している山形の大福まんじゅう屋さんは2店舗。 1店目は、七日町の八百屋さんが営み、昭和初期からの歴史あり。渋谷食品店さん。2店目は、山形駅から徒歩5分、だんご屋の名前がついているのに、売っているのは大福まんじゅうのみ。板垣だんごやさん。果たしてどちらが美味しいのか！？山形のうみだぬきが勝手に食べ比べをしてみました。渋谷食品店の大福まんぢう(まんじ…

2024/11/16 07:00

山形のカフェ OURSBLANC(ウルスブラン)で、美味しいりんごのフレンチトースト！

好きな洋菓子はカヌレ。どぅも、山形のうみだぬきです。先日、西田にあるカフェに行ってきました。Google Mapsでの評価が高いカフェで、大通りからちょこっと入ったところにあるお店です。以前から気になっていました。駐車場は敷地内に5台あります。お店の隣のスペースがキャラリーになっていて待っている間に写真展を見ることができました。気に入った写真があれば、購入することができるようです。今回のお目当ては、フレンチトーストどうやら、口コミをみると、季節によってメニューもあるが様でした。フレンチトーストは注文を受けてから作るとの情報があり少し早めに行きました。しかし、すでにライバルが5名。土日月…

2024/11/13 07:00

今週のお題。パン作り永遠の1年生＆いつものパン屋でいつものパンを美味しく食べるには・・・？

今週のお題「好きなパン」私が好きなパンは、コッペパンです。いつまでたってもおうちパン作り1年生ですが、30代にして自分でコッペパンを作れるようになりました。プレーンのコッペパンがパン屋さんで売っていないので、自分で作るしかありません。スーパーにあるコッペパンだと、ちょっと物足りないものでして。最近、気がついたことがあります。誰かにとっては、有益な情報かもしれないので、耳を寄せながら聞いてください。（みみよりー）シベール（山形のお菓子＆パン屋さん）でたまにミニバケットを買うのですが、パサついていて美味しくない時がありました。そこで、バケットの焼き上がる時間を聞きました。後日焼き上がる時…

2024/11/10 07:00

りんごの季節に、アップル買ってみた。

どぅも、りんごブームの山形のうみだぬきです。そろそろパソコンの替え時かなと思っていることに、 Amazonプライム感謝祭2024がありました。なんと、アップル製品も10％OFFになっているではありませんか！買おうかすごく迷いました。iPhoneとの相性を考えるとやっぱりマックかと。しかし、10万円を超える買い物なので、落ち着けもちつけ納豆餅。と自分におまじないをかけました。魔法おじさんうみだぬき。魔法は、自分だけに精神魔法しか使えません。アップル製品を調べれば調べるほど、欲しい気持ちは高まってきます。そして、最終的に買いたい製品の候補をしぼりました。 1つ目は、13インチMacBo…

2024/11/07 08:52

初挑戦！アップルパイ作り。

家を建てるなら小さな平屋の家が良い。どぅも、山形のうみだぬきです。先日、山形のうみだぬきに、りんごブーム到来しました。りんごの食べ比べをした所、奥さんからアップルパイが食べたいとリクエストがあり、作ることになりました。アップルパイ初挑戦です。まずは、具材作り。りんごの皮をむいて、切って、砂糖とバターで炒めました。次に、レンジで簡単にカスタードを作りました。 ↓ニチレイさんのカスタードクリームのレシピ↓ https://www.nichireifoods.co.jp/media/12232/ パイシートも初挑戦です！パイシートは、ヤマザワ（山形のスーパー）で売っていた冷凍のやつです。 …

2024/11/04 07:00

りんごブーム到来！りんご食べ比べしてみました。一番美味しいりんごは？

服に愛着が湧き、穴が空いてもなかなか捨てられないので奥さんに捨ててもらっています。どぅも、山形のうみだぬきです。先日、道の駅で紅玉（こうぎょく）をみつけて、オーブンレンジで焼きリンゴを作りました。くり抜いて、砂糖、バター、シナモンシュガーを入れて焼いただけですごく美味しかったです。単純な私は、リンゴブーム到来しました。秋になると、いつも実家にはリンゴがあります。母親の友人にはリンゴ農家がいて、親父は農学部出身のため、最強の青森のリンゴが毎年届いていました。しかし、まだ時期がはやかったため、届いてはなかったですが、母親が産直でリンゴを買っていました。「食べ比べー♪」とニコニコしてリンゴをく…

2024/11/01 07:00