【料理】焼きなす〜皮まで美味しく食べれる〜
こんにちは！塩顔パパです 今回は皮まで美味しく食べられる 焼き茄子を紹介します。 ナス3本調理し、 その内1本は次の日に食べようと思い、 タッパーに入れたのですが、 美味しすぎて、全部、食べてしまいました。 大量消費におすすめです！ ◇準備するもの なす 3本ごま油 大さじ1ポン酢しょうゆ 大さじ1かつお節 お好みの量 ◇作り方 ①なすを半分に切り、 皮目に斜め格子状に切れ込みを入れます。 ②フライパンにごま油を入れ中火で熱し、 皮目側を下にして焼いていきます。 焼き色がついたら、ひっくり返します。 ふたをして、弱火で5分蒸し焼きにします。 ↓間違えて中身側から焼いてしまいましたが、 途中で気…
2024/09/30 09:34
