麹の採集ワークショップ開催します！

麹の採集ワークショップ開催します！

「麹を自然界から安全に分離できる麹菌ハンターを養成するワークショップです」 このワークショップでは、自然界から独自の麹菌を採集し、その魅力と可能性を探求する「麹菌ハンター」の技術と知識を習得します。 場所：島根県雲南市の山中、または島根県松

2025/04/25 21:15