『エシレ』憧憬
以前、『BUTTER』という本を読み、その中で『エシレバター』や『銀座ウエストのバタークリームケーキ』を知った。『ウエスト』は、ドライケーキやリーフパイのイメージだったけど、バタークリームケーキ?食べてみたいな、と割とeazyに手に入れ(銀座にて)、当時、まだ元気だったママと食べて喜んで笑った。でも、『エシレ』はなかなかそうはいかず、そんなこんなでコロナ禍となり、出かけることさえままならないのに、ましてやそれを買いにわざわざ電車に乗る?という日々。コロナが5類になっても、『出かけない癖』がつき、新宿に出店したことを知りつつも、『エシレ』は遠い憧憬となった。ところが、用事があって出かけた『伊勢丹』。だったら、何があっても手に入れたい!やっと逢えたね『エシレバター』せっかくだから、バターだけじゃなく『サブレブ...『エシレ』憧憬
2024/02/27 09:07