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50代で遭遇する転機
ある日突然、心停止したのをきっかけに仕事三昧、健康も家族もあとまわしだった日々を反省し50代からの人生リメイクあれこれと、フレンチの知恵をそそいだ低塩ダイエ…
2023/06/30 18:00
チャットGPTの回答に笑えた件
2023/06/29 18:00
思わず拍手した。すごいな長崎。
2023/06/28 18:00
天井を見続ける日々で変化した人生観？
2023/06/27 18:00
一夜にして体重700g増加した理由
2023/06/26 18:00
夫が毎年待ちわびる冷たいパスタ
2023/06/25 18:00
減塩がストレスゼロにならないかな・・・と思った方へ。
2023/06/24 18:00
大正解だった❤️ふるさと納税
2023/06/23 18:00
忙しさにかまけて後回しにした結果
「お話があるんですけど・・・。」 ある日、会社の若い女性から話がある、とアポイントメントが入った。 話があると言われてマンツーマンで時間をとる、とか小部屋…
2023/06/22 18:00
出すと100％の確率で褒められてきた、お勧めソース
ローストビーフを焼いて自分としてはなかなかいい出来だったので師匠シェフに自慢げに見せたら開口一番、 「いつ買った肉だ？」と聞かれ・・・・💧 私がこのお肉を買…
2023/06/21 18:00
シェフは覗き魔だった話
聞いてください・・・・ローストビーフを焼きましてね🤗 自分では結構上手くできたと思ったんですよ。だから、師匠のシェフに自慢げに「どや！」って見せたんですよ。…
2023/06/20 18:00
【90%の人が知らない？】塩分と、あの病気の関係
「私も高血圧になっちゃったからソルトフリーにしないと！」 癌闘病中の友だちが言った。 「へ？なんで？」😳 聞くと、飲んでいる薬、分子標的薬レンビマの副作用…
2023/06/19 18:00
【保存版！】血圧に悪い食べものワースト3
日本人に一番多い病気ってなーんだ☝️ 正解＝「高血圧」 でも意外と病気だという自覚、しないですよね。私もそうでしたけど。 まあ、でも舐めてると酷い目に遭…
2023/06/18 18:00
【ご報告】「食べる無塩スープ」のレシピブック、できました。
晴れればムシムシと暑く、雨の日はジメジメ・・・不安定な天気が続きますね。真夏好き、猛暑OKの私としては指折り梅雨明けを待ち望んでおりますがこの天然モイスチャー…
2023/06/17 18:00
常識から自由になったら見えたもの
現在、絶賛レシピサイト制作中でして・・・。夏前には完成させることを目指しております。 フレンチの知恵をそそいだ、ソルトフリー。フレンチメソッド✖️全品食塩不…
2023/06/16 18:00
高血圧を放置した結末
今日、メールの整理をしていたらある人からのメールが続々と出てきた。 そのメールは、ある時で止まっている。なぜ止まったかといえば彼が亡くなったから。 早いな…
2023/06/15 18:00
洗濯機のホースの中に見た恐ろしい光景
突然ですが・・・みなさんのおうちの洗濯機は問題なく洗濯物を洗って乾かしてくれますか？ 我が家の洗濯機は、買って6年目のパナソニックのドラム式なのですが・・…
2023/06/14 18:00
完全ソルトフリーの無塩カレー、出来ましたよ！
「減塩してください」「1日塩分6g以下にしてください」 そう言われると困ることの1つが、”カレー”です。みんな、カレー好きじゃないですか❤️ だけど、お店…
2023/06/13 18:00
キミと食べるサラダ
「あなたの看板料理は何かな？」👨🍳 ある日、師匠シェフに聞かれた。 「へ？看板料理？」🙄 「そうだ。決めておいた方がいいぞ。」👨🍳 「・・・・・・…
2023/06/12 18:00
【撮影終了のご報告 その2】届けーーー！
制作中のレシピサイト用の撮影。アシスタントとして、癌闘病中の私の友人が来てくれた。 「写真映ってもいいようにしてきて」とお願いするとピンクかグリーンか紫か…
2023/06/11 18:00
【ご報告】撮影終了しました！
あー疲れたーーーー この大荷物。 ただいま、フレンチメソッド✖️全品食塩不使用のおいしい低塩料理のレシピサイトを作っておりまして。無事、そのトップページ…
2023/06/10 18:00
星つきフレンチの門外不出レシピのスープ
みなさんは、その季節の食材が一番好きですか？ 和食しかり、旬の素材から季節を味わうってほんと人間ならではの贅沢ですよね🎵 フレンチも、いつでも美味しいです…
2023/06/09 18:00
炸裂する79歳母の創作意欲にまた驚いた。
以前も少しご紹介したのですが私には79歳の母がおりまして。 料理上手な人で、父が他界し1人暮らしになってからもレトルトや、スーパーのお惣菜は美味しくないと言…
2023/06/08 18:00
明日から入院するとしたら何持ってく？
「ねえねえ、もし無人島に1個だけ持って行くとしたら何持ってく？」 よくやる質問遊びの1個じゃないですか？みなさん、何を持って行きますか？私はなんだろう・・・…
2023/06/07 18:00
どうしてもお酒が飲みたいアナタへ
心臓リハビリに行ったら久しぶりにお会いした看護師さんがなんだかスッキリお痩せになっているような。 「痩せました？」 「きゃーわかりますっ？？？❤️」👩⚕…
2023/06/06 18:00
手作りの方が美味しい！塩分控えめ 自家製鮭フレークの作り方
ある日。夫・太郎が探している。 「なんか、ごはんのお供ない？」 私も以前は、ごはんのお供って大好きだった。塩昆布、蕗の佃煮、わさび漬け、明太子、からし高菜…
2023/06/05 18:00
撮影用の料理に追われた1日を振り返る！
ぜいぜい。 今、レシピサイトを制作中でしてね・・・気がついたら、さまざまなプロフェッショナルの方が協力してくださっています。 優しく核心を表現する彼の言…
2023/06/04 18:00
私の心に突き刺さった「見逃すことを覚えなさい」の一言。
生きることは素晴らしいことのはずなのにどうしてこんなにめんどくさいんだろう・・って思うことありませんか。 ・・・って冒頭からネガティブアプローチですみません…
2023/06/03 18:00
【意外に知らない！】せっかく高いお肉を買っても焼き方で損してない？
お肉焼くのって難しくないですか？・・と言いますか、ちゃんと習ったことあります？ 私は、今の師匠のフレンチシェフに出会うまでは完全自己流で、いつどうやって覚え…
2023/06/02 18:00
【実は簡単！】食通の友だちが大絶賛した鶏とキノコのテリーヌ
いよいよ梅雨のシーズンですね。早いなぁ・・・雨だし、外遊びできないしおうち時間を楽しく過ごしたいですね。 飲んべえ（死語か？）の大人のみなさまはおうちでお友…
2023/06/01 18:00
2023年6月 (1件〜100件)
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