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懐かしい長崎皿うどん
五目あんかけ焼きそばを食べると、次は長崎皿うどんが頭に浮かんだ。タイにもリンガーハットがあったはずだ。リンガーハットがタイに上陸した当初、トムヤムクンちゃんぽんを食べに行った覚えがある。今もまだ健在かなと調べてみると、バンコクでは4つの店舗
2023/07/31 23:38
日本の五目あんかけ焼きそば
來興餐室、泰興、同利と、立て続けにゴイシーミーばかり食べていたら、日本の五目あんかけ焼きそばが食べたくなってしまった。ここは昔からある日本の中華屋さんで、お馴染みのメニューがひと通りある。「五目ヤキソバ」の麺もまた、ゴイシーミーの麺と同じよ
2023/07/29 10:30
元祖カオナーガイ
「プラッププラーチャイ五差路にごはんを食べに行く」といえば、何を食べに行くのか想像がつく。五差路の脇にあるこの食堂で出すそのメニューはそれぐらいによく知られている。食堂自体にはプーンルートという名前があるものの、鶏肉のあんかけごはんであるカ
2023/07/28 00:05
路地裏のゴイシーミー
ヤワラー通りから入った車も通れないような小径の中に一軒の古めかしい食堂がある。海南華人の食堂で、お馴染みのカオマンガイや海南式のタイスキをはじめ、海南系の食堂で扱っていがちなメニューがいろいろある。ここのゴイシーミーは平麺の中華麺を使ってい
2023/07/27 11:04
真っ赤なタレのカオムーデーン
このカオムーデーンのお店はたっぷりとかける真っ赤なタレでよく知られているようだ。大量に仕込まれたタレが一升瓶のような大きな瓶に詰められて、それがたくさん置いてある。この料理はカオムーデーンと呼ばれるものの、たいがいムーデーン(紅い焼豚)の他
2023/07/24 09:38
移転した老舗コーヒーショップ
移転した益生に行ってきた。移転したてなのに事情を知らないのか「老舗の雰囲気」とどこかのレビューに書いている人がいるのを目にしたのだけど、若干整然としているものの、実際に老舗の雰囲気がある。あの看板さえ掲げればどこであろうとそこが益生になる、
2023/07/23 09:16
最高のゴイシーミー
ヤワラーにタイスキを出す老舗があると聞いて調べてみたら、ポークチョップやゴイシーミーもある。海南系なのだろうか。海南系にもゴイシーミーにも目がない私はしばらくこの食堂へ行ってみたいと思っていたのだけど、なかなか叶わなかった。ようやく行けたそ
2023/07/22 00:14
地元で人気の豚モツスープ
ナコンサワンに行くと必ず行く食堂がある。豚モツスープのお店で、地元で人気のお店だ。このときもたくさんある席が空いていなかった。店頭には持ち帰りでの注文を待つ人だかり。デリバリーのバイクの人たちも待っている。大人気だ。トムクルアンナイムー(ト
2023/07/08 04:51
2023年7月 (1件〜100件)
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