ぶっこ抜いたパセリで作るチミチュリソース
こんにちは、音音です。 夏が終わったら収穫物がないので、今年はしばらく料理パートは発生しない。今年は不作だし……と、思っていましたねこの間までは。でもね、よく考えたら、我が家のしょぼしょぼイタリアンパセリが地味に2年目の夏を越し、花も咲いてタネもつけて、そろそろ寿命だということに気がついてしまったんです。 ようやく涼しくなってきて（ゆーて我々が子供の頃の真夏くらいの気温なのが腹立つな…）植物たちが急に元気になり、しょぼしょぼパセリも美味しそうな新芽をたくさん出し始めました。 よし、今のうちにこいつを根本からぶっこ抜いて、生育にいい気温の間にタネを蒔いて育て直すぞ！ というわけでﾃﾞﾝ！！！！ …
2024/10/26 21:58
