五斗納豆（ごとなっとう）を作る実験中

五斗納豆（ごとなっとう）を作る実験中

山形県米沢市（置賜地方）に住んでいたころは、【雪割納豆】という商品名で呼ぶほうが一般的でしたが、実は食品名は【五斗納豆】（ごとなっとう）と呼ぶそうです。とてもマイナーな食品のため、グーグル賢者に聞いても、これはというレシピはありませんでした。たいていは作

2023/05/16 14:37