ぐるりの心地よい暮らし｜小さなSustainable Blog｜

竹串の代わりに

今日は、私が今まで使い捨てしていたものについて書きます。料理の際に、根菜に火が通っているかな？蒸しパンやカップケーキが中まで焼けているかな？と、確認する時、私はずっと、「つまようじ」を使っていました。竹串は本数が少ないので、あまり使ったことは

2023/02/09 20:07

今日のおやつ★

今日は、先日のTV、「グレーテルのかまど」でやっていた、ジンジャークッキーをつくりました。と言いたかったのですが、ジンジャーパウダーがなかったので、作れませんでした。ジンジャーの代わりにオールスパイスを入れて、シナモン&オールスパイスクッキーを焼

2023/02/08 21:24

最近のおやつ

きょうは、最近のうちのおやつについて、紹介します。先日、図書館で白崎裕子さんの「へたおやつ」を借りました。小麦粉、卵、乳を使用しないお菓子の作り方がたくさん掲載されています。私は、家に卵がないことがたまにあります。こどものおやつを作りたい

2023/02/08 12:38

2月4日 今日は立春。昨日は節分。

こんにちは。大分、お久しぶりの更新となってしまいました…。もう年も明けて、2月ですね。1月は行く月、2月は逃げる月、3月は去る月と言いますから、本当に時が過ぎるのが早く感じます。2/4、本日は立春です。二十四節気の最初の節季で、春の到来です。まだま

2023/02/04 20:00