超少食を目指す旅

砂糖は砂糖:果物に注意が必要

英単語学習として、英文を引用しています。それと同時に、血糖値スパイクについて深堀していきます。 A question I am often asked when I talk about this hack involves fruit. I categorise fruits in the ‘sugars’ category, because although they contain fibre, they are made up mostly of glucose, fructose and sucrose – aka sugars. Therefore they should be e…

2024/07/16 19:57

ライスサラダにハマる

朝や昼に ライスサラダにはまってます。 大麦ご飯に 野菜とたんぱく質など 味付けは バルサミコ酢 塩こしょう オリーブオイル 濃口醤油少量 ご飯と混ぜながら 食べています。 ライスサラダとでも 呼びましょうか。 こちらはちょっと和風。 きんぴらやサヤインゲン たくあんも。 カルディで 千円以内で 可愛いロゼワイン アップルビネガー 瓶が可愛くて 買いました。 リンゴ酢です。 1杯の水に 少量入れて 食事前に飲みます。 血糖値の急上昇を防ぎます。 血糖値コントロールは 糖尿病だけでなく 様々な病気、 老化、肥満を防ぐそうです。 血糖値コントロールの 食べ方をしています。 多少、体重が増え気味です…

2024/07/13 10:21

最近のご飯と血糖値スパイクを防ぐこと

血糖値スパイクに注目して、 ベジファーストなど ちょっとしたコツを使ってます。 糖質オフのような 食事制限はまったくなく 自由に食べています。 甘いパンは、野菜サラダの後に 食べました。 アボカドの下は、 押し麦ごはん。 ライスサラダみたいな感じです。 最近は、とうもろこしにハマってる。 毎日、1本、食べてるかも。 夏になって 味噌汁をあかだしに 変えました。 渋くて美味しいです。 さつまいものオヤツ。 間食のおやつより、 食後のおやつの方が 血糖値的にはベター。 3時の間食おやつだったので 先にアーモンドを食べました。 食べ物を食べると 血糖値は上がりますが できるだけゆるやかな波にすると …

2024/07/08 16:49

血糖値スパイクを避けるための10のヒント：英単語学習

www.youtube.com グルコーススパイクが病気、不調、老化を引き起こす。という視点から。 フランスの生化学者・作家 Jessie Inchauspe による情報です。Glucose Revolutionという本を書いています。 1 正しい順番で食べる 血糖値を急に上げないためのある食べ方があります。 2 野菜ファースト 野菜が、メッシュの役割になり、 糖質を食べたときの血糖値の急上昇を抑えます。 3 カロリーは関係ない もちろん、カロリーをとりすぎる、少なすぎるということをしたなら 体に影響はある。しかし、カロリーではなく、その食べ物が、 体にどのように働きかけるかということのほうが…

2024/07/05 10:57

英単語学習：Dr. Wendy Suzuki

youtu.be Dr. Wendy Suzukiは、神経科学者です。 Healthy Brain, Happy Lifeという本が出版されています。この本は、明快で有益かつ刺激的なガイドで、脳、健康、個人の幸福についての私たちの考え方を変えます。 Youtubeの一部をご紹介します。話し言葉です。途中で言い換えたり、などしています。私はコーヒーが好きなので、この部分に反応してしまいました。やはりあまり良くないですね。言葉を組み立てる能力に、悪影響があるようです。たくさん、飲まないようにしていこうと思います。 you know caffeine is a stimulant andご存知のよう…

2024/07/04 07:48