ととや一のおススメ料理

茹で香住カニ・地えび入荷しました。

にほんブログ村 かず11月6日から始まる松葉カニ漁の前に浜ゆで香住ガニを入荷しました。 いよいよカニの季節も近いね❣いっちゃん 香住の紅ズワイガニ、さっそく捌いてみました。   香住ガニは甘味がしっか

2022/10/15 15:06

鯖寿司の作り方

にほんブログ村 かず近年では鯖も高くなってきたのでお家で鯖寿司を作るのも良いと思います。作り方は簡単です。 簡単❓ ボクも作ってみようかな。教えてちょ！いっちゃん まずは鯖寿司ように塩サバを用意します

2022/10/15 12:21

3年ぶりの大津祭り＆鯖寿司

にほんブログ村 かず10月9日には3年ぶりとなる大津祭りが行われました。 大津祭り！ 湖国の秋を代表する曳山行事！ からくり人形が有名だね！いっちゃん   https://www.city.otsu.

2022/10/13 14:14

子持ち鮎入荷しました。

にほんブログ村 かず10月に入り鮎も子持ちになりました。 子持ち鮎❣ お腹がふっくらしてるね。いっちゃん 鮎は年魚と言って1年で稚魚から成魚になり産卵して死んでいきます。釜揚げして美味しい氷魚、天ぷら

2022/10/07 09:38