とあるBARの物語

【完全保存版】BAR経営で絶対に失敗しない仕入れ先リスト

BAR経営を考えている方、すでにオーナーとして奮闘されている方、仕入れ先の選定にお悩みではありませんか？適切な仕入れ先を見つけることは、BAR経営の成功を左右する重要な要素です。コスト管理、商品の品質、安定した供給など、 […]

2025/06/16 12:00

アメリカのスポーツBAR最前線！観戦トレンドとビジネスモデル

アメリカのスポーツBAR業界は近年、目覚ましい進化を遂げています。単に試合を観戦する場所から、エンターテイメントとビジネスが融合した新たなビジネスモデルへと変貌を遂げているのです。本記事では、アメリカのスポーツBAR最前 […]

2025/06/15 10:00

良いBARを見つけるためには、町の酒屋で洋酒の品ぞろえが多いお店で聞き込みをするのが一番！

こんにちは、今日は「本当に良いBARの見つけ方」を実体験から御伝えします。ネットの口コミやSNSも便利ですが、もっと確実で楽しい方法があります。 それは――町の酒屋さんで聞き込みをすることです！ なぜ酒屋さんがBAR探し […]

2025/06/14 12:32

カジュアルに楽しむ！自宅BAR化で人生の質が上がった話

「自宅BAR化」という言葉をご存知でしょうか？近年、家飲みをただのお酒を飲む場所から、特別な空間へとアップグレードする方が増えています。私もその一人。自宅の一角にバーカウンターを設け、お気に入りのボトルを並べ、バーテンダ […]

2025/06/13 12:00

眠れる洋酒を目覚めさせろ！週末だけで完成するホームバー術

皆さんのお宅に眠っている洋酒はありませんか？「いつか飲もう」と思って購入したものの、開ける機会がないまま棚の奥に追いやられている名酒たち。そんな素敵な洋酒を再び日の目を見させる方法があります。それが「ホームバー」の設置で […]

2025/06/12 12:00

隠れた名店から学ぶ: 中級者のBAR愉しみ方革命

BARに足を運ぶ楽しみを知った方が次に目指すのは、より深い愉しみ方ではないでしょうか。初めての一歩を踏み出した後、もっと洗練された体験を求める中級者の皆様へ、今回は「隠れた名店から学ぶ: 中級者のBAR愉しみ方革命」をお […]

2025/06/11 11:00

TikTokで話題沸騰！アメリカのBAR発祥ドリンクトレンドの作り方

SNSで今話題のカクテルを自宅でも楽しみたいと思ったことはありませんか？特にTikTokでは、アメリカのプロフェッショナルバーテンダーが考案した革新的なドリンクが次々とバイラルヒットを記録しています。これらのトレンドドリ […]

2025/06/08 10:00

BARで見つけた、人生を変える名言と人々

皆さんは、ふと立ち寄ったBARで、人生を変えるような言葉に出会ったことはありますか？薄暗い照明の中、グラスに注がれたお酒の輝きと共に、見知らぬ人から聞いた一言が心に刺さり、その後の人生の道筋を変えてしまうことがあります。 […]

2025/06/07 10:00

バーテンダー直伝！家にあるもので作るカジュアルカクテル入門

自宅での素敵なひとときに、ちょっと贅沢なカクテルを楽しみたいと思ったことはありませんか？バーに行く時間がない、専門的な道具を持っていない…そんな理由でカクテル作りを諦めていた方に朗報です。実は、ご家庭の冷蔵庫や食材棚に眠 […]

2025/06/06 12:00

週末はBAR散策: 中級者が実践する大人の愉しみ方

皆さんは週末の夜、何をして過ごしていますか？テレビの前でくつろぐのも良いですが、たまには大人の社交場であるB

2025/06/04 11:00

BAR経営10年で学んだ、不況に強いビジネスの作り方

飲食業界、特にBAR経営は景気の波に大きく影響を受けるビジネスと言われています。コロナ禍や経済不況の中で多くの店舗が閉店を余儀なくされる中、10年以上黒字経営を続けてきた経験から、本当に役立つノウハウをお伝えします。 私 […]

2025/06/03 12:00

【利益率UP】BAR経営者なら知っておきたい原価管理の極意

BAR経営者の皆様、毎日の経営お疲れ様です。原価管理に悩んでいませんか？実は多くのBAR経営者が、適切な原価管理ができずに必要以上の利益を逃しています。 業界データによれば、原価率を5%改善するだけで、年間利益が100万 […]

2025/06/02 12:00

おうちBAR開店！カクテル初心者でも失敗しない絶品レシピ集

おうちでバーを楽しみたいけれど、カクテル作りは難しそう…そんな不安を抱えていませんか？実は、特別な道具や専門知識がなくても、自宅で本格的なカクテルを楽しむことは十分可能なのです。 バーテンダー歴10年以上の経 […]

2025/05/30 12:00

一人週末の過ごし方：洋酒とともに始める至福の読書時間

忙しい日々を過ごす現代人にとって、週末の過ごし方は心身のリフレッシュに大きく影響します。特に一人の時間を贅沢に使いたいと考える方に注目していただきたいのが、洋酒と読書を組み合わせた大人の時間の過ごし方です。バーボンのほの […]

2025/05/29 12:00

BARで差をつける: 中級者のための洗練された愉しみ方

洗練されたBARでの時間は、単なる飲食体験を超えた大人の社交場です。しかし、「なんとなく入った」「いつも同じものを頼んでいる」という方は、BARの真の魅力を半分も味わえていないかもしれません。 BARには独自の文化やマナ […]

2025/05/28 11:00

バーボンウイスキー・IWハーパーの新商品について

こんにちは、いつも読んでいただき、ありがとうございます。今日は新入荷の「IWハーパー・カベルネリザーブ」についてレビューしたいと思います。ウイスキー好きにはたまらないアイテムであり、特にバーボンファンにはお勧めの一本です […]

2025/05/26 12:28

バズった！1人で楽しむ季節のカクテルアイディア、映える写真の撮り方も

皆さん、季節の移り変わりを感じる今日この頃、自宅での時間をより特別なものにしたいと思いませんか？今回は、一人でも気軽に楽しめる季節感あふれるカクテルの作り方と、SNSで映える写真の撮影テクニックをご紹介します。プロのバー […]

2025/05/25 10:00

BAR初心者必見！知っておきたい基本マナーとおすすめ店10選

BAR初心者必見！知っておきたい基本マナーとおすすめ店10選 初めてBARに足を踏み入れる方、ちょっと不安ではありませ

2025/05/24 10:00

自宅にある洋酒を自分アレンジで楽しむ方法

みなさん、こんにちは！知人に頂いた洋酒やお土産で購入した焼酎、リキュールなど、いつか飲もうと思ってもなかなか開封する機会がない方が多いのではないでしょうか。そこで、今回は自宅で簡単にアレンジして楽しむ方法をご紹介します。 […]

2025/05/23 14:10

女の子ひとりでもOK！バーで輝くためのマル秘テクニック

大人の雰囲気漂うバーで一人の時間を優雅に過ごす—それは多くの女性の憧れであると同時に、ちょっと勇気のいることでもあります。グラスを揺らしながらカウンター席でお酒を楽しむ姿は確かに素敵ですが、初めての一人バーには不安もつき […]

2025/05/23 12:05

週末デトックス？いいえ、週末ウイスキーで心のリフレッシュを

現代社会の忙しさに身を置くビジネスパーソンの皆さま、「デトックス」という言葉はよく耳にしますが、本当のリフレッシュとは何でしょうか？一週間の疲れを癒す最高の方法として、今注目を集めているのが「週末ウイスキータイム」です。 […]

2025/05/22 12:00

もっと自由に、もっと深く: 中級者のBAR愉しみ方哲学

BAR巡りを始めて少し経ち、基本的なカクテルの知識や振る舞いにも慣れてきたあなた。しかし、「なんだか物足りない」「もっとBARの世界を深堀りしたい」と感じていませんか？実は、BARの本当の楽しさは中級者からこそ始まるので […]

2025/05/21 11:00

梅雨の魅力とカクテルの楽しみ方

こんにちは、いつも拝見いただき、ありがとうございます。私がいます九州を含む、西日本が梅雨入りし、本日あたりから沖縄・奄美大島付近が梅雨入りの予報になっています。この時期は、雨が続くことで気分が沈みがちですが、そんな時こそ […]

2025/05/19 13:16

自分へのご褒美カクテルタイム、1人の静寂から生まれた副業アイディア術

仕事に追われる毎日、ふと立ち止まって「このままでいいのだろうか」と考えたことはありませんか？副業を始めたいけれど、アイディアが浮かばない。時間もない。そんな悩みを抱える方々に、ある”魔法の時間”を […]

2025/05/18 10:00

観光後の疲れを癒す、静かに過ごせる大人のBAR案内

一日の観光で疲れた体と心を癒す、特別な時間をお求めではありませんか？華やかな観光地の喧騒から離れ、静かに自分だけの時間を過ごせる隠れ家的なBARは、旅の思い出をより深く、より豊かにしてくれます。本記事では、地元の常連客や […]

2025/05/17 10:00

自宅でBAR気分！初心者でも作れる絶品カジュアルカクテル10選

皆さんは自宅でプロ顔負けのカクテルを楽しんでみたいと思ったことはありませんか？実は、バーでしか味わえないと思っていた本格カクテルが、ご家庭にある材料だけで簡単に作れるんです。今回は、カクテル初心者の方でも失敗なく作れる「 […]

2025/05/16 12:00

週末カクテルの楽しみ方：初心者でも作れる絶品レシピ5選

皆さん、こんにちは。週末のリラックスタイムに自宅で本格的なカクテルを楽しんでみたいと思ったことはありませんか？ 「カクテル作りは難しそう」「専門的な道具がないとできない」と思われがちですが、実は基本的な材料と簡単なテクニ […]

2025/05/15 12:00

BARカウンターの向こう側: 中級者が知るべき愉しみ方の真実

皆さん、こんにちは。夜の街に佇む大人の社交場「BAR」。その魅力に一度触れると、何度でも足を運びたくなる不思議な空間です。しかし、本当のBARの楽しみ方を知っている人は意外と少ないのではないでしょうか？ 「BAR初心者は […]

2025/05/14 11:00

BAR業界の裏側：SNSマーケティングで客足が3倍になった実例

「BAR業界の裏側：SNSマーケティングで客足が3倍になった実例」 飲食店、特にBAR業界は近年厳しい競争環境にさらされています。新型コロナウイルスの影響から回復途上にある今、集客に悩むオーナーやマネージャーの方も多いの […]

2025/05/13 12:00

繁盛店に学ぶ！差がつくBAR内装デザインのポイント

「BAR」の内装デザインにお悩みではありませんか？単なる飲食店としてだけでなく、顧客に特別な体験を提供する空間づくりは、集客力と売上に直結する重要な要素です。本記事では、全国の繁盛店から学んだ、差がつくBAR内装デザイン […]

2025/05/12 12:00

一人カクテルタイム

忙しい日々の中で、自分だけの特別な時間を作りたいと思ったことはありませんか？近年、自宅で楽しむ「一人カクテルタイム」が密かなブームとなっています。バーに出かける手間や費用をかけずとも、自宅で本格的なカクテルを楽しむことで […]

2025/05/11 10:00

夜の楽しみ方を極める！観光地別BAR活用完全マニュアル

旅行の醍醐味は、昼間の観光だけではありません。本当の旅の楽しさは、夜の街に繰り出したときに始まるといっても過言ではないでしょう。特に地元で愛されるBARは、その土地の文化や人々の息遣いを感じることができる特別な場所です。 […]

2025/05/10 10:00

オーセンティックとカジュアルを融合した新世代BARの潮流

皆さんは「バー」と聞くと、どんなイメージを持たれますか？敷居が高い、フォーマルな服装が必要、値段が高い…そんな先入観をお持ちの方も多いのではないでしょうか。しかし、2024年のバーシーンは大きく変化しています […]

2025/05/09 12:00

週末アウトドア初心者ガイド: 準備から楽しみ方まで完全解説

皆さん、こんにちは。日常の喧騒から離れて自然の中でリフレッシュしたいと思ったことはありませんか？最近では週末を利用したアウトドア活動が人気を集めています。特にコロナ禍以降、密を避けた屋外レジャーとして注目度が高まっている […]

2025/05/08 12:00

一人BARから始める: 中級者のための新時代の愉しみ方

こんにちは、酒好きの皆さん。一人でバーを楽しむ文化が今、密かなブームとなっています。コロナ禍を経て「おひとり様時間」の価値が見直される中、一人BARの魅力に目覚める方が急増中です。 初めての一人BARは緊張するもの。けれ […]

2025/05/07 11:00

夜のBAR経営から学ぶ、24時間稼ぐビジネスモデルの構築法

皆さんは「寝ている間もお金が入ってくる」ビジネスに憧れたことはありませんか？実は、夜のBAR経営者は既にこの仕組みを実践しているプロフェッショナルなのです。 BAR経営は単に夜だけ営業するビジネスではなく、24時間収益を […]

2025/05/06 12:00

バーテンダー転職から独立開業までの道のり

バーテンダーとして働きながら「いつか自分の店を持ちたい」と夢見ている方は多いのではないでしょうか。バーテンダーからオーナーへの道のりは決して平坦ではありませんが、適切な知識と準備があれば、憧れの独立開業は必ず実現できます […]

2025/05/05 12:00

1人BARの魅力と楽しみ方

「1人BAR」の扉を開けば広がる、大人の隠れ家時間の魅力 バーカウンターに一人座り、琥珀色の光に包まれながら、マスターが丁寧に作るカクテルを味わう――。そんな「1人BAR」の時間は、日常から少し離れた贅沢な大人の時間です […]

2025/05/04 17:00

スタンダードカクテルの進化形：バーテンダーの創造性に迫る

カクテル愛好家の皆様、バーテンダーを目指す方々、そして洗練された大人の味わいを求める全ての方に朗報です。長い歴史を持つスタンダードカクテルは、実は常に進化し続けているのをご存知でしょうか？伝統的なレシピを基礎としながらも […]

2025/05/02 12:00

BARのカウンター越しに見た、ビジネスの成功と失敗の決定的瞬間

皆さんはビジネスの世界で成功する秘訣を知りたいと思ったことはありませんか？教科書や専門書には載っていない、リアルなビジネスの成功と失敗の瞬間。それはしばしば、静かなBARのカウンター越しに垣間見ることができるのです。 私 […]

2025/04/29 12:00

【実体験】BAR経営3年目で黒字化できた理由とは

BAR経営で黒字化を実現したい方へ。「開業したものの思うように売上が伸びない」「集客に苦戦している」など、BAR経営の道のりは決して平坦ではありません。私も経営3年目までは赤字続きで、閉店の危機に何度も直面しました。しか […]

2025/04/28 12:00

BARカウンターの1人席が教えてくれた、大人の贅沢

忙しい日常から離れ、静かな夜のひとときに自分だけの贅沢を求める―そんな大人の時間を求める方が増えています。中でも注目したいのが「バーカウンターの1人席」が持つ特別な魅力です。日常の喧騒を離れ、洗練された空間で過ごす時間は […]

2025/04/27 17:00

日本の夜を120%楽しむ：インバウンド観光客向けBAR完全ガイド

日本を訪れる外国人観光客の皆さま、そして海外からのゲストをご案内する日本の方々へ。日本の夜の魅力は、華やかな観光名所とはまた違った特別な体験を提供してくれます。特に日本のバーカルチャーは、その洗練された技術と細やかなおも […]

2025/04/26 10:00

カジュアルに始める週末バーテンダー：必要な道具と知識

1. 初心者でも簡単！自宅バーを始めるために本当に必要な5つの基本道具 2. プロバーテンダーが教える自宅カクテル作りの失敗しない黄金比率 3. 週末バーテンダーが必ず知っておくべきスピリッツの基礎知識 4. 招いた友人 […]

2025/04/25 12:00

週末起業家が知っておくべき時間管理の極意

本業を続けながら副業や起業にチャレンジする「週末起業家」が増えています。しかし、限られた時間の中で成果を出すには、ただがむしゃらに働くだけでは限界があります。 多くの方が「時間がない」と嘆きながらも、実は効率的な時間の使 […]

2025/04/24 12:00

BAR経営者が明かす業界の裏話：ビジネス成功の秘訣

BAR経営を夢見ているけれど、「初期投資が回収できるか不安」「集客の方法がわからない」「コロナ禍での経営が心配」とお悩みではありませんか？ BAR業界は参入障壁が比較的低いものの、その分競争も激しく、成功の鍵を握るノウハ […]

2025/04/22 12:00

カクテル1杯から始まる物語、1人BARのススメ

カクテル1杯から始まる大人の時間、1人BARの魅力を徹底解説 ふと訪れる「今夜は1人で静かに飲みたい」という瞬間。そんな時、1人BARという選択肢があることをご存知でしょうか。昨今、1人でバーを訪れる文化が広がり、初めて […]

2025/04/20 17:00

【インバウンド観光客必見】日本のBAR文化を100%楽しむ方法

こんにちは、訪日観光を計画されている皆様。日本旅行の醍醐味といえば、和食や温泉、伝統文化だけではありません。夜の日本を彩る「BAR文化」もまた、この国の魅力を深く理解するための重要な要素なのです。 日本のBARは単なる飲 […]

2025/04/19 10:00

知らないと恥ずかしい？スタンダードカクテルのオーダー方法と楽しみ方

バーに行きたいけれど、カクテルの注文の仕方がわからない…。 そんな初めてのバー体験に不安を感じていませんか？ 実は多くの方が同じ悩みを抱えています。 スタンダードカクテルの知識とオーダー方法を知っておくことで、バーでの時 […]

2025/04/18 12:00

疲れない週末の過ごし方: 仕事のパフォーマンスを上げる休息法

現代社会で働く多くの方々が直面している「週末の疲れが取れない」という悩み。あなたも月曜日の朝、まだ疲労が残ったまま新しい週を始めていませんか？実は、週末の過ごし方次第で、仕事のパフォーマンスは大きく変わります。 本記事で […]

2025/04/17 12:00

バーテンダーのメンタルケア〜長く続けるための自己管理術

バーテンダーのメンタルケア、その重要性をご存知でしょうか？華やかな光景の裏で、多くのバーテンダーが心身の疲労と闘っています。深夜までの勤務、常に笑顔での接客、創造性の維持…これらはバーテンダーという職業の魅力でもありなが […]

2025/04/16 12:00

【BAR探訪】出会いのチャンスを生み出す隠れ家の裏話

皆さんは、何気なく入ったBARで素敵な出会いを経験したことはありますか？実は、お洒落な空間に身を置くだけではなく、バーの選び方や振る舞い方によって、出会いの可能性は大きく変わってくるのです。今回は、10年以上都内の名だた […]

2025/04/15 12:00

【経営者直伝】コロナ禍を生き抜いたBAR経営の舵取り術

コロナ禍という未曽有の危機がBAR業界を襲った中、多くの店舗が閉店を余儀なくされました。しかし、逆境を乗り越え、むしろ売上を伸ばしたBARも存在します。なぜ彼らは生き残ることができたのでしょうか？ 本記事では、コロナ禍を […]

2025/04/14 12:00