ショコラ⇒ ご紹介する映画 ショコラ2001年公開監督 ラッセ・ハルストレム出演ジュリエット・ビノシュヴィクトワール・ティヴィソルジョニー・デップアルフレッド・モリナヒュー・オコナーレナ・オリンピーター・ストーメアジュ …
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カキ鍋 日本一ふつうで美味しい植野食堂 ⇒ 牡蠣は英語でRが付く月が美味しい！ですよね。1月、2月は牡蠣の味が濃厚でまさしく食べごろ。 みなさんも牡蠣を堪能しているのではないでしょうか。 牡蠣のレシピはたくさんあり、カ …
クリスマスショートケーキ｜誕生100周年｜マツコの知らない世界
マツコの知らない世界 クリスマスショートケーキの世界 ⇒ ケーキ屋さんの店頭に当たり前のように並んでいるショートケーキ。 日本生まれだったことをご存じですか？ 今から100年前、不二家の創業者が渡米し「イチゴと生クリーム …
「カニ料理人・山田達也」 情熱大陸 ⇒ 12月に入ると冬本番。冬本番のご馳走といえば「カニ」！ カニの種類は、ズワイガニ、紅ズワイガニ、毛ガニ、たらばガニ、花咲ガニなどがありますが、高級カニ、カニの王様はなんといっても …
クリスマスケーキ｜ブリティッシュベイクオフ｜クリスマス・ホリデー特集
ブリティッシュ ベイクオフ シリーズ8 ⇒ ホリデーシーズン、クリスマスシーズン🎄が到来です！クリスマスといえば、クリスマスケーキ。 今年のクリスマスケーキはどれを予約しようかな？と悩む時期ですね。 …
12月に入りました！ クリスマスディナーのメニューを考え始める時期です。 クリスマスディナーの レストランの予約お取り寄せお家でクリスマス料理のレシピ を探していらっしゃることと思います。 クリスマス料理といえば、なんと …
クーパー家の晩餐会｜クリスマスお家家族ごはん｜クリスマスツリーとスノーボール
クーパー家の晩餐会 ⇒ クリスマス🎄 皆さんはどんなクリスマスの一日を過ごしますか？そして、クリスマスのご飯は何を食べますか？ 日本のクリスマスは、カップルはホテルでクリスマスディナー、家族はクリスマスご …
ポーラー・エクスプレス｜ホットココア｜サンタクロースが教えてくれる勇気
ポーラー・エクスプレス (字幕版) ⇒ ご紹介する映画 ポーラー・エクスプレス公開年 2004年監督 ロバート・ゼメキス出演 トム・ハンクス, ノーナ・ゲイ, ピーター・スコラリ ご紹介するVODサービス Amazon …
クリスマス・ギフト 恋におちて｜クリスマスディナー｜ローストチキン
クリスマス・ギフト 恋に落ちて⇒ 来月は楽しみなイベント クリスマス。 今日は、赤・グリーン・ゴールド・シルバー・白のクリスマスカラー満載の映画をご紹介します。 とあるクリスマスパーティーで知り合った男女が恋に落ちるとい …
サンタの物語｜全世界のクリスマス｜日本のクリスマスはKFC？
サンタの物語 ⇒ サンタクロース。 全世界で知らない人がいないクリスマスのアイコニックシンボル。SNSだったら、全世界の80億人のフォロワー数です。 そのサンタクロース、 皆さんは彼が本当は何者なのかご存じですか？ サン …
牡蠣｜フランス・モンサンミッシェル牡蠣レシピ ｜世界ウルルン滞在記
フランス・極上のカキに…小西美帆が出会った 世界ウルルン滞在記 ⇒ 牡蠣が美味しい季節になりました！ ぷりぷり、ふっくら、トロッとクリーミー、海のミルク、、美味しさは英語の月で最後にerが付く月が牡蠣の美味しい時期です …
ナポリの陽気なピザに羽野晶紀が出会った 世界ウルルン滞在記 ⇒ 1年中365日、みんなが大好きで食べられているピザ。普通の日のランチや夕食で、そしてイベント・パーティーのご馳走として愛されています。 今では、ピザ生地作り …
ローストビーフ｜牛肉料理とお酒｜クリスマスディナー｜あてなよる
あてなよる NHKオンデマンド ⇒ クリスマスが約2か月後と迫りました！クリスマスディナーで今年は何を食べようかな、、とそろそろメニューを考え始める頃ですね。 クリスマスのご馳走では「ローストチキン」や「ローストターキー …
ハロウィンケーキ・スイーツのヒントに！ ドクター･スースのお菓子な世界
「ドクター･スースのお菓子な世界 ～魅惑のスイーツ対決～」⇒ 10月31日のハロウィンに向けて、ハロウィンパーティーに何をつくろうかなとレシピを探していますか？ ハロウィンレシピをお探しの方に、絶対ヒントになる番組をご紹 …
「ラクうまキッチン」 鮭のムニエル 焦がしバターのソース 秋の付け合わせ ⇒ 秋に美味しいもののひとつ、秋鮭！ 秋鮭の美味しい食べ方はたくさんあります。 ダイナミックで豪快な 秋鮭ちゃんちゃん焼き秋の味覚の和食の代表 秋 …
スロイジ 「ラクうまキッチン」 カボチャのホクとろソース・ペンネグラタン ⇒ 10月に入りました。今年2023年秋はまだ日差しの強い、暑い秋です。 10月といえば、「ハロウィン」！ 毎年10月31日に秋の収穫を祝うキリス …
幸せのマスカット ⇒l ご紹介する映画 しあわせのマスカット2020年 監督吉田 秋生 出演福本莉子竹中直人長谷川初範 ご紹介するVODサービス Amazon Prime Video U-NEXT 幸せのマスカット ⇒ …
柿｜秋の味覚柿レシピ｜Trails to Oisshii Tokyo
柿 Trails to Oishii Tokyo ⇒ 秋の味覚を楽しむ美味しい季節がやってきました。 秋の味覚の中で、ダントツカラフルなのが鮮やかなオレンジ色でぴかぴかの柿！元気をくれるビタミンカラーの果物です。 柿は …
さつまいもマニアが食べつくす!｜さつまいもレシピ｜夏のさつまいも博
～通しか知らない究極の1日～熱狂！1/365のマニアさん さつまいも秋のスペシャル ⇒ 秋の味覚と言ってすぐ思い浮かべるのが、そう、あれです、 サツマイモ！ 今や、コンビニ、スーパーの入り口で、いい匂いを漂わせた「焼き芋 …
サンマのくびれ！が旨いサンマの見極め｜フライパンでサンマの塩焼き｜マツコの知らない世界
マツコの知らない世界 サンマの世界 ⇒ 秋の味覚は、野菜果物が美味しい！とちやほやされがちですが、その中で動物性たんぱく質の秋の味覚といえば サンマ です！ サンマは近年不漁が続いていて、2023年8月～12月の間に日本 …
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ショコラ⇒ ご紹介する映画 ショコラ2001年公開監督 ラッセ・ハルストレム出演ジュリエット・ビノシュヴィクトワール・ティヴィソルジョニー・デップアルフレッド・モリナヒュー・オコナーレナ・オリンピーター・ストーメアジュ …
カキ鍋 日本一ふつうで美味しい植野食堂 ⇒ 牡蠣は英語でRが付く月が美味しい！ですよね。1月、2月は牡蠣の味が濃厚でまさしく食べごろ。 みなさんも牡蠣を堪能しているのではないでしょうか。 牡蠣のレシピはたくさんあり、カ …
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「カニ料理人・山田達也」 情熱大陸 ⇒ 12月に入ると冬本番。冬本番のご馳走といえば「カニ」！ カニの種類は、ズワイガニ、紅ズワイガニ、毛ガニ、たらばガニ、花咲ガニなどがありますが、高級カニ、カニの王様はなんといっても …
ブリティッシュ ベイクオフ シリーズ8 ⇒ ホリデーシーズン、クリスマスシーズン🎄が到来です！クリスマスといえば、クリスマスケーキ。 今年のクリスマスケーキはどれを予約しようかな？と悩む時期ですね。 …
12月に入りました！ クリスマスディナーのメニューを考え始める時期です。 クリスマスディナーの レストランの予約お取り寄せお家でクリスマス料理のレシピ を探していらっしゃることと思います。 クリスマス料理といえば、なんと …
クーパー家の晩餐会 ⇒ クリスマス🎄 皆さんはどんなクリスマスの一日を過ごしますか？そして、クリスマスのご飯は何を食べますか？ 日本のクリスマスは、カップルはホテルでクリスマスディナー、家族はクリスマスご …
ポーラー・エクスプレス (字幕版) ⇒ ご紹介する映画 ポーラー・エクスプレス公開年 2004年監督 ロバート・ゼメキス出演 トム・ハンクス, ノーナ・ゲイ, ピーター・スコラリ ご紹介するVODサービス Amazon …
クリスマス・ギフト 恋に落ちて⇒ 来月は楽しみなイベント クリスマス。 今日は、赤・グリーン・ゴールド・シルバー・白のクリスマスカラー満載の映画をご紹介します。 とあるクリスマスパーティーで知り合った男女が恋に落ちるとい …
サンタの物語 ⇒ サンタクロース。 全世界で知らない人がいないクリスマスのアイコニックシンボル。SNSだったら、全世界の80億人のフォロワー数です。 そのサンタクロース、 皆さんは彼が本当は何者なのかご存じですか？ サン …
フランス・極上のカキに…小西美帆が出会った 世界ウルルン滞在記 ⇒ 牡蠣が美味しい季節になりました！ ぷりぷり、ふっくら、トロッとクリーミー、海のミルク、、美味しさは英語の月で最後にerが付く月が牡蠣の美味しい時期です …
ナポリの陽気なピザに羽野晶紀が出会った 世界ウルルン滞在記 ⇒ 1年中365日、みんなが大好きで食べられているピザ。普通の日のランチや夕食で、そしてイベント・パーティーのご馳走として愛されています。 今では、ピザ生地作り …
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「ラクうまキッチン」 鮭のムニエル 焦がしバターのソース 秋の付け合わせ ⇒ 秋に美味しいもののひとつ、秋鮭！ 秋鮭の美味しい食べ方はたくさんあります。 ダイナミックで豪快な 秋鮭ちゃんちゃん焼き秋の味覚の和食の代表 秋 …
スロイジ 「ラクうまキッチン」 カボチャのホクとろソース・ペンネグラタン ⇒ 10月に入りました。今年2023年秋はまだ日差しの強い、暑い秋です。 10月といえば、「ハロウィン」！ 毎年10月31日に秋の収穫を祝うキリス …
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～通しか知らない究極の1日～熱狂！1/365のマニアさん さつまいも秋のスペシャル ⇒ 秋の味覚と言ってすぐ思い浮かべるのが、そう、あれです、 サツマイモ！ 今や、コンビニ、スーパーの入り口で、いい匂いを漂わせた「焼き芋 …
マツコの知らない世界 サンマの世界 ⇒ 秋の味覚は、野菜果物が美味しい！とちやほやされがちですが、その中で動物性たんぱく質の秋の味覚といえば サンマ です！ サンマは近年不漁が続いていて、2023年8月～12月の間に日本 …
アイアンシェフ じゃがいも ⇒ 3月から4月は新じゃがが旬！ 新じゃがは皮もすごく薄く、本当に美味しいですよね！！ 私はほぼ毎日新じゃがを食べています。 ポテトサラダ、茹でて醤油麹＆マヨネーズを混ぜたディップソースで楽し …
スタートアップ！ ⇒ 2023年の母の日は5月14日です。 そんな「母の日」にちなんだ映画を探してみました。いざ探してみると、検索がなかなか難しかったです。。でもAmazon Prime Videoで「母の日」で検索して …
アイアンシェフ いちご ⇒ ご紹介する番組 アイアンシェフテーマ： いちご2013年3月1日放送 ご紹介するVODサービス Amazon Prime Video FODをチャンネル追加 ⇒ 2023年4月10日まで「初月 …
「“普通”を極めし、その先に～日本料理人・森川裕之～」 プロフェッショナル仕事の流儀 ⇒ 3月からの春の時期の旬食材といえば、みなさんは何を思い浮かべますか？すぐに思い浮かべるのは「いちご」ではないでしょうか。 でも、 …
突撃！ストリートシェフ ＠ソウル⇒ 今、ストリートフードが熱いですね！SNSの世界では「世界各国のストリートフード」の様子を映した動画が大人気です。特にアジア諸国、インド、タイ、台湾、韓国のストリートフードを紹介している …
カンパイ！世界が恋する日本酒 BS1 NHK ⇒ SAKE、日本で生まれ作られてきて、はぐくまれた日本の酒、日本酒。 今では日本酒と呼ぶより、「SAKE」、全世界の固有名詞での呼び方が通じるようです。 全世界で通じる固有 …
ソフト干物 LIFE ～夢のカタチ～ ⇒ 皆さんは、販売開始とともにすぐにSold Out完売になってしまう干物があることをご存じですか？ 去年2022年、私はこの干物を購入しようと思ったのですが、、2023年1月～3月 …
マカロン ブリティッシュ･ベイクオフ ⇒ バレンタインデーが終わりました。 次のイベントは、3月3日のひな祭りと、3月14日のホワイトデー。今年2023年のホワイトデーは火曜日です。 ホワイトデーは贈り物をもらう方はもち …
あん ⇒ 温かみのある言葉、あん。 和菓子に使われる小豆と砂糖を煮たものです。 「あん、餡」は、中国が発祥国です。飛鳥時代に日本の遣唐使が中国から持ち帰ってきたものとされています。その時に持ち替えらたものは決して今の「あ …
バレンシアのトマト祭りに…佐藤仁美が出会った 世界ウルルン滞在記 ⇒ 皆さんはスペインのトマト祭りをご存じですか？ トマトの有名な産地バレンシアで毎年8月に行われるお祭りです。コロナ渦で数年間、開催が中止されていましたが …
恋のトルティーヤスープ ⇒ メキシコ伝統料理のトルティーヤ。 トウモロコシ粉や小麦粉に水を加え、丸くのばして鉄板やフライパンで焼いたものです。今では既に作られたトルティーやをカルディやスーパーで手軽に買うことができます。 …
これが私の人生設計 ⇒ 映画に登場する美味しいお料理、見ていても楽しい、ウキウキした気持ちになりますよね！ 今日はイタリア映画をひとつ。食材やレシピ、お料理を取り立てた映画ではないのですが、随所に出てくるイタリア家庭の食 …
速水もこみち 「頂！キッチン」 しらす ⇒ しらす。一年中食卓でご飯のお供に、ちょっとしたお料理の具でご飯を楽しませてくれます。 一年中見るしらすですが、旬はいったいいつなのでしょう？産地によって多少違うよう …
桜 Trails to Oisshii Tokyo ⇒ 2月4日の節分が終わり、立春が過ぎました。季節が変わりました。そう、季節は「春」です！ 心がうきうきしてくるのは気温が暖かくなってくるだけでなく、景色がピンク色に変 …
めぐり逢わせのお弁当 ⇒ ご紹介する映画 めぐり逢わせのお弁当公開年 2013年 インド映画 監督 リテーシュ・バトラ出演 イルファーン・カーン, ニムラト・カウル, ナワーズッディーン・シッディーキー ご紹介するVOD …
わっぱ弁当 LIFE～夢のカタチ～ ⇒ 「食べたらめっちゃ幸せになります！」 若い女性たちから支持され、絶賛されているお弁当が和歌山県で販売されています。 今、日本には全国にたくさんの若い料理人が活躍しています。その …
目指せ！世界一のマエストロ パン職人たちの頂上決戦 BS1 ⇒ 昨年2022年、サッカーワールドカップがドバイで開催されました。日本チームが大健闘して日本全国が喚起しましたよね。 ところで、皆さんは「パンの国際大会」こと …
Trails Oishii Tokyo キャベツ⇒ キャベツを美味しく食べていますか？ 1年中買うことができるキャベツは、私たちの食卓に何気なく登場する食材です。1年のうちでキャベツが美味しい！！と感動するのはやっぱり …
日本で有名なドーナツチェーン店といえば、ミスタードーナツ、通称ミスド。皆さん、大好きですよね？ ミスタードーナツの本社はアメリカにあります。日本にミスタードーナツが上陸できたのは、1970年、今から53年前に日本企業、ダ …
ハチマル蒲鉾 蒲鉾専門店 LIFE夢のカタチ ⇒ かまぼこ。お正月には、おせち料理で、日常ではお酒のおつまみ、うどん、蕎麦のトッピングで食べられます。 かまぼこと一口に言っても、紅白の板蒲鉾だけではありません。かまぼこ …
