新しいうなぎ料理メニュー|鰻料理の新たな可能性を追求する料理人の“夢のカタチ”

新しいうなぎ料理メニュー|鰻料理の新たな可能性を追求する料理人の“夢のカタチ”

7月23日と8月4日の土用の丑の日が近づいてきました。 夏を乗り切る、スタミナご馳走、うなぎ。うな重で食べるうなぎ蒲焼は最高ですよね! 食べると本当に幸せを感じます。 でも、うなぎは蒲焼だけじゃないんですよ。毎日の食事で …