塩バターパン

塩バターパン

YouTubeで見かけた塩バターパンが気になって焼いてみました。 レシピよりも成形の仕方が気になっていました。 @cage0818コネコナbreadさんの動画です。 https://www.youtube.com/watch?v=HjlxiZt8EGA&t=418s カッリとしたクラストを目指して焼いてみました（笑） 粉は手持ちのシェリジー・トラディションT65です。

2022/12/11 16:06