ハード系パンのおはなし

ベーグルの保存方法は常温で平気？長持ちさせる保存についても

最近近所でもベーグル専門店を目にする機会が増えてきました。 季節ごとの具材を組み合わせたベーグルはどれもおいしそうで、お店に行くとついたくさん買ってしまいます^^そうなると気になるのはベーグルの保存方法は常温でも大丈夫？ということ。 せっか

2022/08/30 11:58

冷凍ベーグルの解凍方法とおいしい食べ方は？アレンジレシピも！

食べ切れないベーグルは冷凍しておくのが一番！ ベーグルのおいしさを保ちつつ約1ヶ月日持ちします。 ただ、そんな冷凍ベーグルも解凍方法次第でおいしくなったり味が落ちたり。 せっかくのベーグルだから最後までおいしく食べたいですよね。そこで今回は

2022/08/27 09:04

ベーグルはなぜ茹でる？お湯にはちみつや砂糖なしでも作る方法

もっちりとむぎゅっとした食感が特徴のベーグル。 他のパンにはない弾力のある歯ごたえがクセになる人も多いパンです。そんなベーグルですが、自宅でも作れるようにと数多くのレシピがあります。 どのレシピにも共通しているのは焼く前にベーグルを茹でる工

2022/08/25 08:02