おすぴたりた 　なるべく健康レシピ

オートミールクッキー｜砂糖不使用【グルテンフリー】

砂糖、バター、小麦を使わず、簡単にワンボウルで完成してしまうクッキー！オートミールはロールドタイプでもクイックタイプでもOKです！粉砕なしでワンボウルで完成する手軽なレシピですが、何度も手が伸びてしまう素朴なおいしさ♡歯切れはいいですが噛み

2022/08/30 17:17

オートミールココアクッキー｜牛乳不使用【グルテンフリー】

食物繊維豊富なオートミールでつくるクッキーはギルトフリー♡バター・牛乳不使用で手軽にできて、ワンボウルで完成するので洗い物も少なく済みます。またオートミールのクッキーはザクザクと固くなりがちですが、このココアクッキーは歯切れ良くちょうどいい

2022/08/30 13:32

くるみの平焼きパン｜米粉入りでもちもち！

イングリッシュマフィンの焼き型を使ったクルミの平焼きパンです。米粉を入れるのでモチッとした食感になり、膨らませすぎないパン生地はちょうどいい歯ごたえになります。しっかりと両面に焼き目が付いた平焼きパンは香ばしく、カリッとローストしたくるみと

2022/08/29 14:44

米粉入り！ローズマリーの簡単フォカッチャ

米粉入りで少しモチッとした食感のフォカッチャ。焼きたての香りが部屋に広がるととっても幸せな気分になります♡そのまま食べてもおいしく、料理のお供にするのも良し、横にスライスして具材を挟みサンドにするのもおすすめです！成形はめん棒で伸ばすだけだ

2022/08/25 17:15

りんごのおからパウダースコーン【グルテンフリー】

りんごを丸々1個使いきるおからパウダーのスコーン。食物繊維が豊富でタンパク質も摂取できるおからパウダーは満腹感を感じやすいのでダイエットにも向いています。細かく切ったりんごを混ぜることで、しっとりと重たくなりがちな生地が食べやすくなり、爽や

2022/08/24 08:02

オートミール100%バナナ焼きドーナツ【グルテンフリー】

オートミールと完熟バナナで、揚げないヘルシーな焼きドーナツ！作り方もとても簡単でワンボウルで混ぜて型に流し込むだけで完成します！ふんわりとした食感に、オートミールのもちっと感、それにバナナのやさしい甘みが相まってたまりません。軽い食べ応えで

2022/08/19 02:43

氷砂糖のブルーベリージャム｜余った氷砂糖の活用法

果実酒やシロップづくりに欠かせない氷砂糖は、漬け込む際の隙間づくりに向いていますが、微妙な量を残しがち、、。大きな粒が特徴的な氷砂糖は、実は成分的には上白糖やグラニュー糖と同じ。体積が大きく一般的なお砂糖より溶けにくいため、煮物やジャムとい

2022/08/17 16:57

氷砂糖のブルーベリージャム｜余った氷砂糖の活用法

果実酒やシロップづくりに欠かせない氷砂糖は、漬け込む際の隙間づくりに向いていますが、微妙な量を残しがち、、。大きな粒が特徴的な氷砂糖は、実は成分的には上白糖やグラニュー糖と同じ。体積が大きく一般的なお砂糖より溶けにくいため、煮物やジャムとい

2022/08/17 16:57

牛乳なしでオートミールプレーン蒸しパン｜時間がない朝でも4分で作れる！

コツいらずで電子レンジですぐに出来る蒸しパンは、朝食や、小腹がすいたときにぴったりです。ふわっと少し弾力のあるオートミールならでは食感は満足感を得られやすく、気軽に豊富な食物繊維を取り入れられます。メープルシロップ（はちみつ、オリゴ糖でも可

2022/08/13 20:28

ブルーベリージャムで作るむちっとベーグル

ブルーベリージャムを生地に使用したむっちりベーグルはいかがですか꙳✧˖°ジャムの濃厚な味わいと甘みがそのまま、歯ごたえの良いもちもちのベーグルで味わえます。いつものベーグルよりちょっとリッチなパン生地で贅沢な気分を味わいましょう！材料強力粉

2022/08/13 02:08

きび砂糖のブルーベリージャム

ブルーベリーの消費にはジャムがおすすめ！もし持て余しているならぜひつくってみましょう。今回はさとうきびの風味が活きた「きび砂糖」を使用したジャムです。濃厚でコクのある甘みが特徴の「きび砂糖」は、さとうきびやてん菜を搾汁・当分抽出し結晶化した

2022/08/12 14:19

水切り・裏ごしなし！絹豆腐でさっぱりマフィン型チーズケーキ

生クリームや薄力粉を使わず、ワンボウルで出来ちゃうシンプルなチーズケーキです。絹豆腐を使用しますが、お豆腐の風味はほとんど残りません。あっさりとした爽やかなコクが、フルーツジャムと相まってやみつきに♡マフィン型で焼くことで、ケーキをカットす

2022/08/11 13:09

Wブルーベリーの1.5斤うずまき食パン（一斤用も記載）

断面のうずまきがとってもかわいい、ブルーベリージャムの巻き込み食パンです♡パン生地には米粉を入れてもっちりとした食感に仕上げます。柔らかすぎないので形が整いやすく、腰折れしにくいのでパン包丁も入れやすいです。生のブルーベリーで仕込むことで味

2022/08/10 02:00

フレッシュブルーベリーのプチパン｜甘酸っぱいしっとり食感

新鮮なブルーベリーの旨みをそのままプチパンに仕立てます。加工されていないフルーツを生地に配合するパンは珍しいですが、この生地の扱いが楽で、比較的簡単にできます。ブルーベリーをたくさん消費したい方にもおすすめです。見た目も美しく、果皮の色味が

2022/08/06 04:01

生ブルーベリーの1.5斤食パン｜高加水で外カリッ中もちっ（1斤用も記載）

フレッシュなブルーベリーの水分を贅沢に使った高加水率の食パンです。一般的なパン生地は、生地量100％に対して水分量が65％前後で、70％以上を超えてくると加水率が高めになってきます。今回はブルーベリーと牛乳の加水率およそ77%で、しっとりも

2022/08/04 17:15

全粒粉入りふわふわブルーベリーマフィン

トップがふんわりと盛り上がったフレッシュなブルーベリーのマフィン！全粒粉特有の歯ごたえと水分がトロっと出たブルーベリーの相性は抜群♡砂糖を使わないから自然な甘さがブルーベリーを引き立てます。冷凍も可能なので、ブルーベリーを消費したい方にもお

2022/08/02 02:21

全粒粉入りふわふわブルーベリーマフィン

トップがふんわりと盛り上がったフレッシュなブルーベリーのマフィン！全粒粉特有の歯ごたえと水分がトロっと出たブルーベリーの相性は抜群♡砂糖を使わないから自然な甘さがブルーベリーを引き立てます。冷凍も可能なので、ブルーベリーを消費したい方にもお

2022/08/02 02:21