伊藤博史の生涯旅人（itosanubud）

老舗ジャムウ屋『Jamu Ubud Sehat』＠アンドン通り・ウブド（524）

体調が100%でないので、アンドン通りにある老舗ジャムウ屋『Jamu Ubud Sehat』に立ち寄った。 ウブドにジャムウ・カフェはここしかないのかな。 他にもあれば教えてください。 2022年3月30日以来だから、約2年ぶりの訪問。 その時は、ジンジャーのジャムウを飲んでいた。 ジャムウ・カフェは2013年に開店。 奥にはアトリエと瞑想場がある。 オーナーのマディ・クルトネゴロ氏は、画家＆ヒーラーです。 …

2024/02/20 12:31

クムヌ村の蝶々（Kupu kupu）博物館 @ Kumenuh Batterfly Park（523）

蝶というのか、蝶々というのが正しいのか？ 一頭（蝶の数え方）が蝶で、二頭以上が蝶々と言うわけではないようだ。 どちらも正しいので、雰囲気に合わせて使い分けよ、ということらしい…

2024/02/12 20:11

ウブドを訪れる海外からの観光客は、どこで、どんな食事をしているのだろう？（522）

旅の楽しみの一つに、地元の料理を食べることがある。 料理は、その土地の文化を知るには、大切なアイティム。 旅先では旅先の料理を食べる、というのが私のコンセプト。 インドネシア全域は中華料理が主流だが、各地方にはそれぞれの食文化がある。 バリには、バリ料理がある。 祭礼時のバビグリンとラワール料理は有名だ。 ワルンと呼ばれるローカル食堂に、東ジャワ料理、スンダ料理、パダン料理、マドゥー…

2024/02/03 17:49