一目惚れで即買いしたパン皿。 帰りにベーカリーに寄り道。 早速、このパン皿を使いたくてバナナケーキを購入する。 2度目はレーズンバタートーストかな。 お気に入りの皿でパンを食べたい。 炊飯器で蒸したさつまいも。 パン以外でも楽しみたい。 なんのパンだったかな?桜フランスパン...
あまった野菜。 消費しきれない野菜はチヂミで。 オクラのチヂミおいしかった。 neco
ぬって のっけて おいしくなる。 neco
ピーマンとオクラがたくさんある。 時間もないので、ただトースターで焼いた。 ピーマンは種つき。栄養があるらしいので取らずに食べる。 シンプルに塩で食べた。 お酒のおつまみに合う。 neco
フランスパン クリームチーズ バナナ シナモン はちみつ 何だかかわいい。 neco
フランスパン クリームチーズ キウイフルーツ neco
大根菜をたくさんいただきました。 そうだ、大根菜のパスタを作ろう。 ゴーヤもあるので入れちゃう。 しめじもあるので入れちゃう。 大根菜は熱によりちっちゃくなって、見当たらない。 味付けは、なんと焼肉のタレ。 少量だけ残っているので使ってしまいたい。 焼肉のタレは、醤油ベース...
明日の晩はピザを食べよう。 なので、今晩のうちに生地を仕込み一晩冷蔵庫で低温発酵させる。 ピザの具は、牛挽肉と玉ねぎを炒めたもの。アスパラもトースターで焼いた後にトッピング。チーズも忘れずに、ちょうど一枚だけあった。 フライパンピザの出来上がり。 neco
クロックムッシュを作ると昨晩から決めていた。 8枚切りの食パンが3枚残っているし牛乳もある。 作る工程で砂糖は使わず、食べるときにはちみつをかけた。 ドリンクはアイスラテ。これで牛乳を使い切った。 neco
栗入り雑穀米を炊く。 調味料は醤油、酒、塩。 インスタントのお吸い物。 ナスとみょうがの漬け物。 コンパクトな漬け物容器に野菜を漬けることが習慣となっている。 シンプルな漬け物で塩、味の素、和唐辛子だけで漬ける。 これがとても美味しい。 脇にキムチも添えて。 以前、つくねを...
きゅうりがたくさんあるので、パンにのっけて食べようと思う。 きゅうりは塩でもんでおく。 食パンにマヨネーズをぬりトースターでこんがり焼く。 しぼったきゅうりをのっけて食べるつもりが、マヨネーズで和えてしまった、、、。 どうせならと粉チーズも足して和えた。 neco
マヨネーズをぬりトースターへ。 こんがり焼けたら、 カニ風味のアラスカを割いてのっけて青さをふって完成。 neco
あんこは買うものだと思って過ごしてきたが、一度小豆を煮たことがきっかけで買わなくなった。 小豆が柔らかくなったら、小豆の80%の砂糖を数回に分けて投入しよく混ぜる。 自分好みのとろとろ感で塩をひとつまみ程度いれ混ぜて完成。 今回は、栗入りようかんを作ろう思う。 小豆が少し芯...
トーストは軽く焼きバターをぬる。 キャベツの千切りいっぱいのせる。塩、胡椒も。 はちみつ回しかける。 美味しいよ。 neco
りんごをバターと砂糖で蒸し焼き。 後日、焼いたトーストにバターぬって蒸し焼きりんごのっけて食べた。 neco
今夜はミートボールパスタをつくる。 豚ひき肉 ネギ 椎茸 塩、胡椒、味の素、ナツメグ 玉ねぎを長ネギで代用。 卵を入れると緩くなってパン粉が必要になるので入れない。 パン粉はもうずいぶん前から買っていない。 手袋をはめてこねる。そしたら片手で適当に団子にしたものからフライパ...
バナナを適当な大きさに手で小さくする。 ミックスナッツを上にかけトースターへ。 はちみつ回しかける。 チューブレモンを絞り入れる。 消費したくていれる。 はちみつレモンってあるしね。 neco
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一目惚れで即買いしたパン皿。 帰りにベーカリーに寄り道。 早速、このパン皿を使いたくてバナナケーキを購入する。 2度目はレーズンバタートーストかな。 お気に入りの皿でパンを食べたい。 炊飯器で蒸したさつまいも。 パン以外でも楽しみたい。 なんのパンだったかな?桜フランスパン...
キャベツとセロリのサラダのっけトースト。 ハチミツかけ。 無調整豆乳。 黒豆。 オレンジ。 サラダトースト。 neco
フランスパンでフレンチトースト。 砂糖なしのフレンチトースト。 サラダチキンをトッピング。 はちみつをかける。 neco
ホットサンドの具 紫玉ねぎとしめじのサラダ(あまりもの) ベーコンとチーズ。 ヨーグルト。 めかぶ。 トマトスープ。 neco
昨晩はキムチ鍋をした。 今日のお昼はそのあまったスープでラーメンを作る。 適当な野菜、ポン酢、コチュジャンなどを足す。 茹でた麺を入れ温玉を入れ完成。 neco
おにぎり(たけのこ、ひじき、しめじの混ぜご飯) 鯵の干物 卵焼き(崩れた箇所) 大根のチヂミ?もちもち大根。 大根 ベーコン ネギ 【100万回再生人気レシピ】混ぜて焼くだけ!驚きのもちもち食感!大根もちの作り方 よく参考にしています。 neco
残り少ないカレーをニシンの昆布巻きを作った際に余ったスープに入れた。 ニシンの昆布巻きスープがうまくて捨てるのがもったいないのでカレーうどんのだし汁にした。 残り少ないしめじも入れた。 粉チーズも入れた。 うどんを入れて蓋をして少し煮込む。 完成。 neco
お昼ごはん。 グレープフルーツ つゆだくのもつ煮 炊き込みご飯(ひじき、あさり)おにぎり 漬け物、梅干し neco
いただきものの干し柿。 まだ中はトロトロであんぽ柿みたい。 数日後、白カビが生えてきた。 怖いので割って中だけ食べた。 さっさと食べてしまえばよかった、、、。 あぁ、やるせない。 neco
だいこん 里芋 昆布 結びこんにゃく ネギのベーコン巻き 普段はしない大根の面取りをした。 neco
紫キャベツは映える。 鮮やかで目でも楽しめる。 今晩はおでん。普段はしない大根の面取りをした。その際にでた大根の細いやつをフライパンへ。 ラストのオータムポエムもフライパンへ。 紫キャベツも炒めちゃう。 味付けは辛い醤油とブラックペッパー。 空いたスペースにバターを落としイ...
ゼリーを作ります。 いまいち固まらなかった。 けど、美味しかった。 neco
アボカドパスタ。 ベーコンは使わずにシーチキンを使った。 なので、炒める作業はなし。 生クリーム不使用なのに超クリーミー「アボカドカルボナーラ」 よく参考にしています。 最近よく作るサラダ。 生野菜(キャベツ等。今回は紫キャベツ)& 炒めた野菜(きのこ等)のまぜまぜサラダ。...
豆腐のパンケーキを作る。 ホットケーキ用の粉をボールに開け、絹豆腐、卵を割り入れホイッパーで潰し混ぜる。 水は適当に入れながら好みの粘度にする。 小ぶりのフライパンで焼く。 蓋をしたせいか膨らんで厚みがでた。 もうこれ一枚で十分なので二枚焼くことをやめた。 それを横半分に切...
夫は豆腐の味噌汁が好き。なので味噌汁の具に豆腐が使われる確率はかなり高い。 豆腐あるから豆腐でいいや。なんの味噌汁にしよう、、、豆腐でいいや。豆腐使ってしまおう、味噌汁に入れちゃえ。 私は豆腐大好きっ子ではない。嫌いでもない。 でも、豆腐の味噌汁は飽きてきた。もう随分前から...
豆腐 ニラ ホタテ お肉セット(豚肉、鶏肉、団子) キャベツ 結びこんにゃく しめじ しいたけ 玉ねぎ キムチ コチュジャン neco
伊達巻は食べたかったら買うものだと思っていた。 でも、一度作ってみたら簡単だった。 3度ほど作った。 また作ろう。 neco
今日の夜はパスタを作ると決めていた。 具材はありとあらゆるものを入れた。 野菜が色々あって消費したい。 にんにく 小ネギ れんこん しいたけ ミニトマト みつ葉 ピーマン キャベツ 最後にケチャップを少し入れて出来上がり。 レモンを添えてみた。 neco
薄揚げの納豆づめ 目玉焼き ホタテご飯 neco
具材はなんでもいい。 冷凍保存しておいた大根の菜っぱ、ネギ5センチ程度のみじん切り、玉ねぎのスライス少し、 ウインナーを炒める。 油なしで炒めていたことに気づく。ウインナーの油分でいけた。 味付けは、コチュジャン、ターメリック。 ソースはオーロラソース。 皿に移しはちみつを...
キャベツとセロリのサラダのっけトースト。 ハチミツかけ。 無調整豆乳。 黒豆。 オレンジ。 サラダトースト。 neco
フランスパンでフレンチトースト。 砂糖なしのフレンチトースト。 サラダチキンをトッピング。 はちみつをかける。 neco
ホットサンドの具 紫玉ねぎとしめじのサラダ(あまりもの) ベーコンとチーズ。 ヨーグルト。 めかぶ。 トマトスープ。 neco
昨晩はキムチ鍋をした。 今日のお昼はそのあまったスープでラーメンを作る。 適当な野菜、ポン酢、コチュジャンなどを足す。 茹でた麺を入れ温玉を入れ完成。 neco
おにぎり(たけのこ、ひじき、しめじの混ぜご飯) 鯵の干物 卵焼き(崩れた箇所) 大根のチヂミ?もちもち大根。 大根 ベーコン ネギ 【100万回再生人気レシピ】混ぜて焼くだけ!驚きのもちもち食感!大根もちの作り方 よく参考にしています。 neco
残り少ないカレーをニシンの昆布巻きを作った際に余ったスープに入れた。 ニシンの昆布巻きスープがうまくて捨てるのがもったいないのでカレーうどんのだし汁にした。 残り少ないしめじも入れた。 粉チーズも入れた。 うどんを入れて蓋をして少し煮込む。 完成。 neco
お昼ごはん。 グレープフルーツ つゆだくのもつ煮 炊き込みご飯(ひじき、あさり)おにぎり 漬け物、梅干し neco
いただきものの干し柿。 まだ中はトロトロであんぽ柿みたい。 数日後、白カビが生えてきた。 怖いので割って中だけ食べた。 さっさと食べてしまえばよかった、、、。 あぁ、やるせない。 neco
だいこん 里芋 昆布 結びこんにゃく ネギのベーコン巻き 普段はしない大根の面取りをした。 neco
紫キャベツは映える。 鮮やかで目でも楽しめる。 今晩はおでん。普段はしない大根の面取りをした。その際にでた大根の細いやつをフライパンへ。 ラストのオータムポエムもフライパンへ。 紫キャベツも炒めちゃう。 味付けは辛い醤油とブラックペッパー。 空いたスペースにバターを落としイ...
ゼリーを作ります。 いまいち固まらなかった。 けど、美味しかった。 neco
アボカドパスタ。 ベーコンは使わずにシーチキンを使った。 なので、炒める作業はなし。 生クリーム不使用なのに超クリーミー「アボカドカルボナーラ」 よく参考にしています。 最近よく作るサラダ。 生野菜(キャベツ等。今回は紫キャベツ)& 炒めた野菜(きのこ等)のまぜまぜサラダ。...
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夫は豆腐の味噌汁が好き。なので味噌汁の具に豆腐が使われる確率はかなり高い。 豆腐あるから豆腐でいいや。なんの味噌汁にしよう、、、豆腐でいいや。豆腐使ってしまおう、味噌汁に入れちゃえ。 私は豆腐大好きっ子ではない。嫌いでもない。 でも、豆腐の味噌汁は飽きてきた。もう随分前から...
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