ジャパニーズウイスキーディクショナリー

【数量限定販売】シングルカスク静岡 for BAR新海 2025年6月20日から販売開始

伝説の軽井沢蒸留所の系譜を継ぐ静岡蒸留所より、BAR新海向けプライベートボトル『シングルカスク静岡 for BAR新海』が2種類リリース。2025年6月20日(金)から数量限定で販売開始

2025/06/15 20:39

【発売情報】SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao〈海薫るハイボール〉缶」8月5日(火)から数量限定で発売

山崎や白州、その他の蒸留所からもリリースが続くハイボール缶に『碧Ao』が登場。8月5日(火)数量限定で全国発売。大手、クラフト共に最近よく見かけるハイボール缶。コンビニなどでも一度は目にした方も多いのではないでしょうか？お値段も様々で一本6...

2025/06/13 14:20

ウイスキーのテイスティングー香りと味わいのと記憶の旅

ウイスキーのテイスティングの最大の魅力は、多彩な香りと味わいを通じて、無限の表情を楽しめること。誰かの言葉をなぞるものではなく、自分の感覚で感じ取ることが何より大切。ウイスキーを飲むという体験が、自分の過去を、人生の記憶をたどるような時間になるでしょう。

2025/06/12 20:54

【レビュー】シングルカスク静岡 Potstill W×Japanese Barley for BAR新海

BAR新海所有の静岡のプライベートカスク。蒸溜機【K】、【W】の2種類がボトリング終了。蒸溜機【W】の味わいをレビュー。以前より行われている静岡のプライベートカスク販売。2021年11月に蒸溜を行い、2025年5月14日にボトリングが終了。3年6か月ほどの熟成を行いました。

2025/06/12 20:26

【レビュー】シングルカスク静岡 Potstill K×Japanese Barley for BAR新海

BAR新海所有の静岡のプライベートカスク。蒸溜機【K】、【W】の2種類がボトリング終了。蒸溜機【K】の味わいをレビュー。以前より行われている静岡のプライベートカスク販売。2021年11月に蒸溜を行い、2025年5月14日にボトリングが終了。3年6か月ほどの熟成を行いました。

2025/06/12 20:15

【発売情報】シングルモルトジャパニーズウイスキー「SHINDO EXPERIMENTAL 01」

「王道にして新道」というフィロソフィーを掲げ、創業220年の歴史を持つルーキーが打ち出すスタンダードとは、一体どのような新風を吹かせてくれるのか、その幕開けに注目が集まる一本。

2025/06/11 16:00

【レビュー】シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー 2025LIMITED

八海山醸造よりライスウイスキー魚沼8年がリリース。納得できる品質まで熟成を重ねたウイスキーをレビュー。八海山醸造ならではの技術と製法、手間と時間を惜しみなくかけた、ジャパニーズグレーンウイスキーを紹介いたします。

2025/06/11 14:18

【レビュー】イチローズモルト 秩父 ディスティラリーⅡ

ついに発売となった一般販売向けの秩父第二蒸溜所原酒を使用したイチローズモルト。第一蒸溜所との違いと合わせて紹介。

2025/06/10 14:58

【レビュー】 YUZA シングルモルト ジャパニーズウイスキー 6年

山形県の遊佐蒸溜所より、6年熟成のシングルモルトが発売開始。限定販売の製品をレビュー。遊佐の1stリリースからは2022年に発売が開始。今回はその蒸溜所のこれまでに歩みが知れる6年の年数表記が入った製品がリリースされました。ラベルには今までと違い、大きく感じで書かれた『遊佐』の文字。新たなステップともいえる記念すべきボトルとなるのでしょうか？

2025/06/10 14:51

【レビュー】厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー立夏

厚岸蒸溜所より二十四節季シリーズ最新作が発売開始。『立夏(りっか)』商品のレビューと特徴や価格を紹介。

2025/06/03 14:29

真夏に“煙”を求める理由「ピーテッドウイスキー」という選択肢

真夏に敢えてスモーキーなピーテッドウイスキーを選ぶ人がいる。癖の強いピーテッドも飲み方を工夫すれば夏にもぴったり。

2025/06/03 13:47