ジャパニーズウイスキーディクショナリー

【レビュー】YAMAZAKURAワールドブレンデッド 安積蒸溜所＆4

酒蔵として250年以上の歴史がある笹の川酒造。1946年にウイスキー製造免許を取得し、2016年には創業250周年事業として「安積蒸溜所」を設立。 安積蒸溜所原酒をキーモルトとし、世界5大産地の原酒を

2023/01/27 15:04

【レビュー】シングルモルト津貫2023 エディション

2022年11月にマルス津貫蒸溜所竣工6周年を記念した限定ボトルを発売したばかりですが、今回は「シングルモルト津貫2023エディション」をリリース。 盆地特有の寒暖差と蔵多山山系の良質な水が織りなすマ

2023/01/24 16:56

JAPANESE FES 2022 in TOKYO レポート

昨年、2022年12月17日（土）と18日（日）の2日間、ウイスキー文化研究所主催で、日本産ウイスキー、ジン、スピリッツが大集合のイベント「JAPANESE FES 2022 in TOKYO」が開催

2023/01/23 04:52

【Youtube動画 #9】シングルモルト嘉之助2022 Limited Edition

「ジャパニーズウイスキーディクショナリー」のYoutube動画配信、第9弾！ 今回の第9弾は、”日本三大砂丘”の一つに数えられ、”日本の渚百選”にも選ばれている鹿児島県の東側、東シナ海沿いの吹上浜を一

2023/01/22 18:28

【レビュー】シングルモルト嘉之助

今回発売された「シングルモルト嘉之助」は嘉之助蒸溜所初となる

2023/01/20 18:00

スコットランドのウイスキーカスク投資サービス「The Whisky Stock」がスタート。気になるその内容とは？

現在、日本のいくつかの新興蒸溜所では、オフィシャルでカスクオーナーの募集を行っており、酒販店や飲食店関係者以外でもウイスキーカスクオーナー、いわゆる「カスクオーナー」になる事ができます。 スコットラン

2023/01/17 00:23

【レビュー】山鹿ニューボーン2022

株式会社山鹿蒸溜所は2021年11月11日からウイスキー製造を開始。 2022年12月、1周年記念として蒸溜所初となるニューボーン「YAMAGA NEW BORN 2022」を発売。 「やさしく綺麗な

2023/01/16 17:07

抽選申込み開始【2023年1月中旬発売】シングルモルト津貫 2023エディション（本坊酒造）

今回のシングルモルト津貫2023エディションは、バーボンバレルを主体に様々な樽で熟成したモルト原酒をヴァッティングしたシングルモルトウイスキー。 ふくよかな厚みとフレッシュなフルーティーさが複雑に織り

2023/01/11 12:17