【コーヒー日記】エチオピア/ハロハディ
1.本日のコーヒー 本日はエチオピアのハロハディです。 kartacoffee.shop 産地の標高が約2250mです。 標高が高いと寒暖差が激しいのでおいしいコーヒーができるそうです。 コーヒーもおいしくなるには試練を乗り越えないといけないんですねえ・・・ 最近寒くて外に出ないでコーヒーすすっている僕が情けなく思えます。 2.味 僕はこの豆大好きなんですよ。 昨年も同じ豆が出ていたのですが、わりと買っていました。 今年も店頭に並んだので買いました。 そして、お店の方いわく今年は「あたり年」だそうです! 植物も調子良い悪いありますし、天候の加減もあるのでおいしくなるかどうかは運次第ですね。 で…
2022/02/18 22:19