農業経営 赤字続きの実家を、年間売り上げ2億超えの黒字農家にV字回復。作業が多様化する時代に、あえて生産に注力した理由
福岡県糸島市にある株式会社ヨシウラファームさんでお話を聞かせていただきました。同園は、40年以上にわたって、約19ヘクタールの畑で青ネギを栽培している農家さんです。現在は、年間売上2億円を超え、成功しているといえる農家さんですが、元々は赤字続きだったといいます。そんな中、加工から手を引き、生産に注力することで黒字化へと導きました。そんな、黒字化へと導く経営について迫りたいと思います。
2023/10/07 20:57
