るーくんの日記

辛味大根蕎麦天ぷら付き

昨日の朝ご飯 焼きそば お昼ご飯 辛味大根蕎麦天ぷら付きピンク色の辛味大根でした。 夫は かき揚げ丼付きせいろ 夜ご飯 いわしの一夜干し他銭湯に行くというので…

2025/06/23 05:50

お寿司とらーめん

昨日のお昼ご飯 お寿司 とらーめん。 食べすぎ。安めのお寿司のセットが有ったので頼んだのですが、足りなくて別の店でラーメンも食べました。2店並びにラーメン店が…

2025/06/22 05:28

キャベツ入りチリコンカン

昨日の朝ご飯 お稲荷さん他 夜ご飯 キャベツ入りチリコンカン他 今日は前から懸念していた食道を診ていただく為に、胃カメラ検査を受けに行きます。朝ご飯は抜きなの…

2025/06/21 05:50

赤魚のアクアパッツァ

昨日の朝ご飯 トマト他 夜ご飯 赤魚のアクアパッツァ サラスパ アクアパッツァは冷凍食品です。解凍して鍋に水と油を入れて10分煮ました。美味しいですし、疲れて…

2025/06/20 05:00

白身魚のバジルソテー

昨日の朝ご飯 あんかけご飯他 夜ご飯 白身魚のバジルソテー他 こちらは夫用ご飯。ご飯はいつも丼。白身魚は付け合せも含めて1袋に入っている冷凍食品で、安売りして…

2025/06/19 05:11

ポークピカタ

昨日の朝ご飯 焼鮭定食 夜ご飯 ポークピカタ他こちらは夫用。ピカタの卵がはがれてしまいました。ほうれん草のえごま和えも作りました。夫はお代わりして食べていまし…

2025/06/18 05:05

キャベツと鶏ひき肉のオーブン焼き

昨日の朝ご飯 いわしのソテー他 夜ご飯 キャベツと鶏ひき肉のオーブン焼き 枝豆 またもや創作料理ですがこれは失敗作でした。キャベツとキャベツの間に鶏ひき肉と玉…

2025/06/17 05:11

いわしのソテー

昨日の朝ご飯 鮭のおにぎり他 夜ご飯 いわしのソテー他 いわしの上に乗せたのは、トマト・葱・茗荷を細かくカットして、買って暫く使っていなかった白ワインビネガー…

2025/06/16 04:26

和食セット

昨日の朝ご飯 残り物色々 お昼ご飯 和食セット料理の名前が付いていたのですが忘れてしまいました。小鉢が一杯だと嬉しい。本わさびが美味しかったです。 おやつ ケ…

2025/06/15 05:27

バッファローチキン

昨日の朝ご飯 豚汁他 夜ご飯 バッファローチキン他 スパイス沢山のレシピが沢山あるけれど、今回は簡単なソースにしました。鶏肉に酒・塩で揉んで片栗粉をまぶして、…

2025/06/14 04:47

豚汁

昨日の朝ご飯 カレーライス 牛乳 ズッキーニ・ピーマン・じゃがいも・豚肉でした。野菜を切ってからコロコロにしてしまい、ひき肉にすれば良かったなと思ったけれど、…

2025/06/13 05:01

冷やし中華

昨日の朝ご飯 もずくの味噌汁他 夜ご飯 冷やし中華 冷やし中華と同時並行してカレーも作っていましたら、切り物多い！お酒飲みながら切っていましたら少し飲みすぎち…

2025/06/12 05:23

焼き肉

昨日の朝ご飯 残り物色々 夜ご飯 焼き肉他 豚小間で焼き肉でした。浅漬けがやっと終わり。大根1本買ってくると消費しきれないので漬物になりがち。後かぶ、キャベツ…

2025/06/11 04:53

メンチカツ

昨日の朝ご飯 ビビンパ丼他 夜ご飯 メンチカツ他 油を使わないキャベツ入りメンチカツは、丸めないで四角い型にタネを敷き詰めてオーブンで焼きました。キャベツも面…

2025/06/10 04:47

ビビンパ冷や麦

昨日の朝ご飯 アジの開き他 お昼はコンビニのバターチキンカレーにドーナッツを食べました。（写真なし） 夜ご飯 ビビンパ冷や麦他 ご飯で無くて冷や麦を食べたかっ…

2025/06/09 04:34

野菜炒め

昨日の朝ご飯 残り物色々 トマトを冷蔵庫に挟んでつぶしてしまい、包丁を使いたくないので丸のまま。 夜ご飯 野菜炒め他 我が家の小さい北京鍋で炒め始めたら、具が…

2025/06/08 05:53

いわしのつみれ汁

昨日の朝ご飯 いわしのつみれ汁他汁好き夫に殆ど汁を食べられました。具も食べて欲しいわね。 夜ご飯 鶏のから揚げ他 スフレチーズケーキ 混ぜるだけの簡単ミックス…

2025/06/07 05:15

新じゃがと烏賊の甘酢あんかけ

昨日の朝ご飯 あんかけ丼他 夜ご飯 新じゃがと烏賊の甘酢あんかけ他 スーパーに烏賊を買いに行ったら生の烏賊はお刺身しかありませんでした。お惣菜のいかめしはある…

2025/06/06 04:49

豚肉のあんかけ

昨日の朝ご飯 わかめご飯他 夜ご飯 豚肉のあんかけ もずくポン酢 最近もずくにポン酢だけかけて手軽に食べています。お通じが良い気がします。料理も手間をかけずに…

2025/06/05 05:01

ミートローフ

昨日の朝ご飯 ウィンナーエッグ他 夜ご飯 ミートローフ他 こちらは在宅だった夫用ご飯。ミートローフと一緒に、ズッキーニと舞茸をオリーブオイルと塩をかけてオーブ…

2025/06/04 05:11

豚小間の生姜焼き

昨日の朝ご飯 帆立焼売他 夜ご飯 豚小間の生姜焼き他 天気予報では雨でしたが、今朝起きたらまだ降っていませんでしたので、お散歩に行ってきました。今の時期は4時…

2025/06/03 05:04

チーズ食パン

昨日の朝ご飯 ウィンナーエッグ他 夜ご飯 ニラ玉他 焼売は買ってきたものでした。夫は5個。私は2個。 パン焼き器購入後、初めて作ったのはチーズ食パン 焼き上が…

2025/06/02 05:26

うな重

昨日の朝ご飯 ウィンナーエッグ他 お昼ご飯 うな重 私は並。夫は大を食べました。久しぶりの鰻美味しかったです。ご飯が少々硬いのが残念。いつものうなぎ屋さんより…

2025/06/01 05:39