るーくんの日記

冷やし担々麵

おやつ バナナのパウンドケーキ 冷凍庫にあったバナナを使ってパウンドケーキを作りました。パウンドケーキは余ったものを混ぜやすいし、ちょっと食べたくなるしで良く…

2024/04/30 04:52

餃子

昨日は上野動物園に行ってきました。久しぶりのデートらしいものです。   最近はアイフォンからPCに画像を移すのに、コピペしてもいきなり小解像度になったり、勝手…

2024/04/29 07:47

うなぎ

昨日の朝ご飯 ガーリックトマトスパゲティ他 お昼ご飯骨せんべい 刺し盛 う巻き うなぎ 仕事開始して初めてのお給料が出ました。（雀の涙だけど）専門学校に通って…

2024/04/28 09:13

ミートオムレツ

昨日の朝ご飯 前夜の残り物 夜ご飯 ミートオムレツ ちくわの磯部揚げ 家にあるもので作ろう日。牛豚合いびき肉は塩・胡椒・ニンニクで炒めて1/3をミートオムレツ…

2024/04/27 07:45

鶏のから揚げ

昨日の朝ご飯 夜ご飯 鶏のから揚げ すこーしだけ体調が良くなり、料理をする気が少し起きて気がしました。鶏のから揚げはオーブンで焼きました。味は塩こうじ・マヨネ…

2024/04/26 05:15

豚すき焼き

昨日の朝ご飯 豚すき焼き他 前夜に夫用に作り、私は朝いただきました。 夜ご飯 焼きそば 疲れて帰って作ったのは焼きそばだけ。こういうご飯でも夫は嫌と言わない。…

2024/04/25 04:32

大勝軒の生ラーメン

昨日の夜ご飯 大勝軒の生ラーメン 後、チンしたタコ焼き。野菜葱だけ・・・。昨日はネットに繋がらず、ブログ更新は頓挫しました。 中々具合が良くなりません。昨日は…

2024/04/24 05:35

フレンチトースト

昨日の朝ご飯 フレンチトースト前夜に液に漬け込んでおきました。 お昼ご飯 ピザ他 夫はいないし一人だけだったので、薬を買いついでにスーパーで食べたいもの買い込…

2024/04/22 04:29

とろっと卵の親子煮＠アマノフーズ

昨日の朝ご飯 とろっと卵の親子煮＠アマノフーズ  昨日も体調が回復せず、簡単お湯で混ぜるだけのドライフード。非常食として買ったこちらは賞味期限が切れているので…

2024/04/21 05:06

ハムウィンナーエッグ

昨日の朝ご飯 ハムウィンナーエッグ他 昨日はまともに食べたのはこれだけでした。お仕事は風邪をひいてお休み。珍しく食欲無し。体重は2KG近く痩せました。ま、こう…

2024/04/20 04:54

牛すじ味噌＠モランボン

昨日は結局仕事場に行ったら病院に行った方が良いということで、早退しました。 夜ご飯 牛すじ味噌＠モランボン   本当はほうとうの味噌味が食べたかったのですが、…

2024/04/19 06:14

いくらご飯

昨日の朝ご飯 いくらご飯 久しぶりにお味噌汁です。専門学校で1日の献立を作った時に、汁物はどうしても塩分が入るので、1日の中で1回だったりします。病院も老人ホ…

2024/04/18 04:52

すっきりCa鉄牛乳

昨日は夜ご飯を食べずに寝てしまいました。7時過ぎに帰宅して10時までには寝ないと5時間以上は寝られないので、食べてから直ぐ寝るのも憚られました。職場でおやつが…

2024/04/17 05:19

ニラうどん

昨日の朝ご飯 ニラうどん 磯部餅他通勤時間が長いので、朝ごはんはご飯を食べて行かないとお腹が持たないのですが、ご飯が無いこの日はうどんとお餅1個を食べて行きま…

2024/04/16 04:12

ニラ玉蟹あんかけ

昨日の朝ご飯 ホッケ焼他 お昼ご飯は食べなかったので、夜ご飯 ニラ玉蟹あんかけ ポテトサラダ他 ニラ玉の中に豊洲で買ってきた蟹フレークを入れて見ました。 さて…

2024/04/15 05:04

苺のパウンドケーキ

昨日の夜ご飯 ヤンニョムチキン他 前回夫が良く食べていたので、又春雨サラダ作りました。 苺のパウンドケーキ 先日買った苺が1パック298円と安かったので買った…

2024/04/14 07:10

アスパラ肉巻き

昨日のお昼ご飯 ピザ他    昨日は午後ハローワークに行く為に午前中で仕事を早退させてもらって、道中で久しぶりに一人外食しました。なるべく駅から近い所と思って…

2024/04/13 09:00

チーズインハンバーグ

昨日の夜ご飯 チーズインハンバーグ他夫が喜んで食べるので、ハンバーグ率が高いなー。前日にタネだけ作って冷蔵庫へ入れて置き、次の日は形成してフライパンで上下焼い…

2024/04/12 04:23

油淋鶏もどき

昨日の夜ご飯 油淋鶏もどき 温奴 油をあまり使いたくなくて、鶏肉にかたくり粉を振った後に、油を塗ってみてグリルで焼いてみましたが、あまり良い出来では無かったで…

2024/04/11 04:38

なだ万のお惣菜セットと焼き鳥

昨日の夜ご飯 なだ万のお惣菜セットと焼き鳥 昨日は用があって仕事帰りに新宿へ行ってきました。いつもより遅くなったので、京王百貨店に寄ってなだ万のお惣菜セットと…

2024/04/10 04:34

鯖の南蛮漬け

昨日の朝ご飯 筍ご飯他 夜ご飯 鯖の南蛮漬け他南蛮漬けには、鯖の他は筍・茄子・舞茸を素揚げして漬けました。切り干し大根煮は切り干し大根・人参・油揚げ・豚小間で…

2024/04/09 04:12

卯月の日本料理教室

昨日は料理教室に行ってきました。電車を乗り過ごしてしまいました。💦久しぶりにお魚（春子鯛）を捌いたら、身がボロボロ。いつまで経っても下手だな～。    身体が…

2024/04/08 04:54

とんかつ和光

昨日の朝ご飯 全粒粉のイングリッシュマフィンサンド他パスコのパンに、トマト・ハム・目玉焼き・レタス・マヨネーズを挟んで食べました。お味噌汁の豆苗は、1回使った…

2024/04/07 06:53

チンジャオロース

昨日の夜ご飯 チンジャオロース 南瓜サラダ やっと週末になりましたねー。待ち遠しかったです。図書館で借りた本も中々読み進められないですし、ジムも行けてません。…

2024/04/06 07:53

南瓜サラダ

昨日の夜ご飯  南瓜・ゆで卵・ハム・大葉・粗挽き胡椒・酢・マヨを入れたサラダを作りました。後はポテトフライに青海苔・塩を振って食べました。 やっと金曜日。今日…

2024/04/05 04:33

モヤシ炒め

昨日の夜ご飯 モヤシ炒め他 前日夫が食べなかったサラダを炒めて卵を入れましたが、もうちょっとふわふわにしたかったな。後は簡単に野菜炒め作りました。二つとも炒め…

2024/04/04 05:35

焼きカツ

昨日の夜ご飯 焼きカツ 先日のから揚げの要領で、小さなフライパンで表面を揚げて、ほんの秒で鶏だし後はグリルで焼きました。揚げすぎということが無いので良い！  …

2024/04/03 06:00

春雨サラダ

昨日の朝ご飯 ウィンナーエッグ他めかぶ酢玉葱乗せ。体に良さそうと思って食べています。 お昼ご飯は職場なので写真なし 夜ご飯 かつお刺身 春雨サラダ夫用に作った…

2024/04/02 04:50

越塚のオードブル

昨日の朝ご飯 越塚のオードブルセット他 前夜買ったオードブルセットを少し温めてバケッドに塗って食べました。コンソメスープとパン屋さんのモンブランパン。これが凄…

2024/04/01 05:29