畑仕事のつぶやき

昨日、一昨日に続けてスイートポテト作りを

昨日は紅あずまを籾殻の中から取り出してきて、一応洗ってはあるのですけれど簡単に水洗いしてからオーブントースターへ。

2025/02/21 22:01

畑仕事、昨年収穫のさつまいもを使いスイートポテトを

雪で畑仕事もできず、保存してあるサツマイモの安納芋と、とみつ金時を使いスイートポテトを作ってみました。 まだたくさんサツマイモが残っていて、思ったほど甘くないので。（安納芋の蔓を植えたのですが元が悪かったのか？） 数日前に材料のバター（切らしてたので）生クリームを買ってきてもらっていて今朝ようやくその気に。 レシピを検索して最初に出てきたmi-journey.jpさんのを参考にさせてもらい倍の量で。 今回は…

2025/02/19 21:12

畑仕事、といっても雪が降って

天気が良くて雪がなければ草取りをしたいのですが、4日から降った雪が畑のトンネルの上に・・・。 その雪が降り始めたころ、ちょっと小降りになったとき鍋用に千筋京水菜と春菊を収穫。 そして5日の北②の京サラダ水菜と⑤千筋京水菜のトンネル

2025/02/09 20:06

畑仕事、タマネギ畝の草取りと白菜最終収穫

先月の19日に玉葱畝にそさい3号を撒きましたが、その時の草のすごいこと・・・。 それで晴れている間にと先月末の26、27、と昨日の1日で前の畑の春いちばんともみじ3号苗の畝を完了。 そして今日は午前中西の畑へ。

2025/02/02 20:06