MoriRicca Note｜オーヤマくんでのお菓子作りや服作りの記録。

割れない！米粉の台湾カステラのレシピ

米粉で作るグルテンフリーな台湾カステラ。 割れない、萎まないポイントはメレンゲの硬さと焼き温度にあり！   米粉の台湾カステラの材料 生地（15cm角型） サラダ油 40g 牛乳 60g バニラオイル 3滴 米粉 55g 卵黄 3個（約60

2023/07/01 09:39