家事をやろう（料理編）〔26〕犠牲祭の牛（1）
久しぶりの牛肉。 myggym.hatenablog.jp 私に何が作れるか。・焼くだけ・牛丼・牛肉と玉ねぎ、野菜などで卵とじ丼（すき焼き）・牛肉入りカレー・玉ねぎと甘辛炒め・玉ねぎと甘辛煮物（牛丼だろ…）・牛肉とジャガイモの煮物 今までの私の人生に肉じゃがという言葉はない。牛肉使うなんてもってのほか。・味付け牛肉と野菜炒め 肉を薄切りにできないので困ります。 とりあえず塩ふって焼きました。肉の部位はわかりません。レバーといっしょに袋に入っていたのでホルモンだと思います。 手前はレバーです。 とりあえず、しっかり焼きました。なんか怖いから。 ただ焼いただけ。 食べた感想は・・・味がしなかった。…
2023/06/30 18:04
