ブログみるアプリ
日本中の好きなブログをすばやく見られます
無料ダウンロード
ブログ村とはIDが異なります
メインカテゴリーを選択しなおす
フォロー
大和イモの衣でエビの天ぷらを作ります。
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯です。 今回は、すり下ろした大和イモを衣にしてフワッとしたエビの天ぷらを作
2022/02/28 10:29
ホタテのうま味がたっぷりの炊き込みご飯を作ります。
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯です。 今回はホタテの稚貝を使って炊き込みご飯を作ります。 少し春めいて来
2022/02/27 00:11
今回はあっさりと豚ロース肉のしゃぶしゃぶを作ります。
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯です。 今回は、お鍋料理の定番、豚ロース肉のしゃぶしゃぶを作ります。 しゃ
2022/02/25 15:07
フランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理。牛肉の赤ワイン煮込みを作る!
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯です。 今回はフランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理の牛肉の赤ワイン煮込みを
2022/02/24 08:40
タコ焼き機でタコ以外の具材での粉ものを作ります。
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯です。 今回はタコ焼き機でタコ以外の具材での粉ものを作ります。 冷蔵庫で中
2022/02/22 11:47
イタリア、ヴェネツィアの名物料理。イカ墨のスパゲッティを作る!
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯です。 今回はイタリア、ヴェネツィアの名物料理イカ墨のスパゲッティを作りま
2022/02/21 10:51
ニンニクたっぷりのスルメイカとジャガイモのアヒージョを作る!
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯です。 今回は、最近すっかりポピュラーな料理になったアヒージョを作ります。
2022/02/20 10:19
世界的な人気メニューのピザを作る!
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯です。 今回は、みんなの大好きなピザを作ります。 スタンダードなベーコンの
2022/02/19 00:09
よだれが出るほど美味しい、よだれ鶏を作る!
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯のKUSAKAです。 今回は四川料理で良く食べられるピリ辛のよだれ鶏を作り
2022/02/17 11:57
サクッと柔らかいポークヒレカツを作る!
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯のKUSAKAです。 トンカツと言ってもロースカツとヒレカツが有りますよね
2022/02/16 09:21
ブイヤベース風、魚介の煮込みを作る!
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯のKUSAKAです。 今回はブイヤベースを作ります。 ブイヤベースとは南仏マルセイユの名物料理で,ブイヤベース憲章なる決まり事があるみたいですね! それによると以下の魚介類の内、4種類 […]
2022/02/14 11:19
チョコクロをイメージして作ったけど、ただのチョコパイになった!
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯のKUSAKAです。 今回は冷凍パイシートを使って簡単なおやつを作ります。 サンマルクカフェのチョコクロワッサンをイメージして作ってみたのですが、 結果的にだだのチョコパイになりました […]
2022/02/12 12:55
シャキシャキの食感が美味しい蓮根のキンピラを作ります。
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯のKUSAKAです。 今回はシャキシャキっとした歯ごたえが美味しい蓮根のキンピラを作ります。 キンピラという言葉にも所説由来があるみたいなので、詳しい解説ページを張り付けておきます。 […]
2022/02/11 12:52
ピリ辛の鶏むね肉のチリソース煮を作る!
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯のKUSAKAです。 チリソース煮と言えばエビが定番ですが、鶏むね肉の方が安価で食べ応えが有りますので、今回は鶏むね肉を使います。 ちなみに、エビのチリソース煮は中華料理で有りながら、 […]
2022/02/10 12:30
簡単ヘルシーな水菜とキュウリの梅じゃこサラダ!
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯のKUSAKAです。 今回は簡単に水菜とキュウリの梅じゃこサラダを作ります。 市販のサラダドレッシングに飽きたら簡単に作れる梅じゃこサラダはいかがでしょうか! では、作っていきます。 […]
2022/02/09 10:35
火入れのスリルを楽しんで作るローストビーフ!
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯のKUSAKAです。 今回はローストビーフを作ります。 実は私、ローストビーフを作るのが一番好きなんですよねぇ! 毎回、牛もも肉を使いますが、当然お肉のサイズや形が違うので焼く時の火入 […]
2022/02/08 11:31
お肉の部分とポテト部分が2層に分かれた美味しいミートパイを作る!
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯のKUSAKAです。 今回は冷凍パイシートを使ってポテトたっぷりのミートパイを作ります。 ミートパイといってもTokyoきまま飯流のミートパイはパイの中がミートの部分とポテトの部分が綺 […]
2022/02/07 14:51
朝食に最適な簡単スペイン風オムレツを作る!
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯のKUSAKAです。 今回は、朝食に最適な簡単スペイン風オムレツを作ります。 【材料 3~4人分】 ① 卵 4個 ② ジャガイモ 1個 ③ 玉葱 半分 ④ […]
2022/02/05 14:26
甘酢が美味しい鶏むね肉の南蛮漬けを作る!
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯のKUSAKAです。 今回は鶏むね肉を使って南蛮漬けを作ります。 純和食の南蛮漬けですが、南蛮というと外国のイメージがするので南蛮漬けの起源を調べてみたら、スペイン・ポルトガル料理の油 […]
2022/02/03 09:14
大根おろしソースで食べる和風ポークピカタを作る!
いらっしゃいませ。Tokyoきまま飯のKUSAKAです。 今回は大根おろしのポン酢ソースで食べる和風のポークピカタを作ります。 ピカタ( piccata)とは元々イタリア料理で薄切りの肉を小麦粉と卵の衣で包み,油で焼いた […]
2022/02/01 11:53
2022年2月 (1件〜100件)
「ブログリーダー」を活用して、KUSAKAさんをフォローしませんか?