シングルシニアで料理下手

焼きそば麺で冷やし中華

焼きそばの麺で冷やし中華は作れるか？と思って検索したら、できそうだったのて、やってみました。 でもね、味はやっぱりイマイチでした。 ところてんで作る冷やし中華もどきよりはおいしいけれど、やはり、普通の中華麺か冷やし中華用の麺で作ったのを食べたいと思ってしまいます。 スマホか...

2025/06/25 22:04

モスバーガーをdポイントで

あと1週間ほどでポイントが失効すると出るので確認したら、600ポイント以上あるので、モスバーガーをもらってきました。 モスのハンバーガーは食べたことあるけど、モスバーガーは初めてかも。 定番は、おいしい！ これは、機会があったら、また食べたい。 コーヒーもただでもらったもの...

2025/06/24 20:21

パソコンは使えなくなりました

今はスマホから書いています。 パソコンは、結局、修理に出すことになりました。明日、引き取りにくる予定です。 通常なら、1〜2週間、修理の種類によっては、それ以上かかるという話です。まっさらになって戻ってくるので、その後の設定とか、時間がかかりそうです。私は、いつになったらパ...

2025/06/23 21:50

パソコンは不調のままです

昨晩、結局、ブルー画面→再起動になりました。 今日は2回、システムの復元をやってみました。 どうなりますことやら。 使えるといいのですが、望み薄です。

2025/06/15 21:55

峠の釜めしとメンチサンド

昨日、義妹が私の分も買いに行ってくれました。 1400円。高いよねー。 昔の陶器の容器ならまだしも、今は紙だものね （紙だよね、これ）。 でも、おいしいけど。 たまにはいいかな、と思います。 私は旅行をしないのだから、たまの駅弁くらいなら。 駅のコンビニ（「ニューデイズ」と...

2025/06/14 22:27

読んだ本

「いえ」小野寺史宜著 自分が住んでる町が登場する話。 主人公は、私が通った高校や、よく行く図書館の近くに住んでいます。 知っている場所だから、読むのは楽しいです。 3、4年前に読んだはずなのに、忘れているので、初めて読むのと同じです。 区の花はツツジ、区の木はクスノキ、と出...

2025/06/14 21:54

ブルー画面の件

昨日の午前中、「ブルー画面→再起動」が2分くらいの間隔で 起こるようになって、パソコンを使うのを諦めました。 いとこに相談したら、いろいろ調べてくれて、 「システムの復元」をすればいいのではないかと教えてくれたので、 やってみました。 これで、再起動にならなければいいな、と...

2025/06/14 18:59

レンチンプリン

相変わらずうまくいかないなと思いますが、いちじく羊羹をのせて食べました。 おいしいから、まぁいいか。 いちじく羊羹でやってみたいと思ったことは全部やったような。 みんな、おいしかった。 いちじく羊羹自体がおいしいのだから、当たり前だけと。 プリンでけっこうお腹が膨れたので、...

2025/06/12 20:35

オートミールごはんのせ

蒸し大豆、小松菜、炒り卵もどきをオートミールごはんの上にのせました。 これだとオートミールが30グラムでも、お腹はくちくなるようです。 オートミールごはんのときこそ、かさ増しがいいのかも。 ふりかけで食べるのもおいしいので、捨てがたいですが。 今日もまた、your devi...

2025/06/12 12:23

義妹からワッフルをもらいました

義妹が弟の病院へ行った帰りに買ってきてくれました。 たくさん買った他に、ポイントで3個もらったから、と、 私に2個くれました。ほんと、太っ腹！ 有り難いです。 プレーンとチョコチップ。 おいしくいただきました。 他に、また写真を撮り忘れましたが、ベビーチーズとクラッカーも食...

2025/06/11 19:25

マグカップ片栗粉もち

お鍋を使うとべたついて洗うのが大変なので、電子レンジで作ってみました。 デリッシュキッチンさんの「とろ～り食感！ マグカップわらび餅風」 （https://delishkitchen.tv/recipes/334022913868956909） を真似しました。 30秒ずつ...

2025/06/11 12:51

小松菜ごはん

今日も小松菜の混ぜごはんです。 入れたのは蒸し大豆と炒り卵もどきで昨日と同じですが、 ごはんは、冷凍しておいた玄米です。雑穀もちょっと入り （昨日のは白米＋雑穀です）。 やはり玄米だと、よく噛もう、という気になります。 常によく噛んだ方がいいのですが。 おやつは厚焼きピーナ...

2025/06/10 20:35

オートミールごはん

オートミールはシニアにも向く、という話は聞いていましたが、 お粥とかコーンフレークみたいにして食べる、というのは、どーも、、、 と思っていました。 それが、ごはんのように食べられる、と知って、やってみました。 オートミール30グラム、水50cc、電子レンジで1分半です。 蒸...

2025/06/10 12:00

小松菜の混ぜごはん

奥薗壽子先生の「小松菜とツナの混ぜご飯」を真似しています。 奥薗壽子先生のやり方だと、小松菜がおいしくなります。 雑穀ごはんに混ぜました。 他に、蒸し大豆と炒り卵もどきを入れています。 卵は、電子レンジで炒り卵みたいなのを作っている動画を見たので、 私も電子レンジで作ってみ...

2025/06/09 20:31

ところてん

ところてんの季節がやってきました。 高千穂工場のこのところてんを楽天で買っています。 太めで、すっぱめかも。 私は、お醤油をかけたり、黒みつをかけたりして食べています。 あんこでもおいしい。 そこでひらめいたのが、いちじく羊羹では？ということ。 さっそくやってみました。 わ...

2025/06/09 12:39

ちょこちょこ食べています

ちゃんとお腹がすかなくて、ちょっとお腹がすいて何か食べて、 またちょっとお腹がすいて何か食べて、というのを繰り返しています。 ゆで卵とミニトマト。 ベビーチーズ挟んだクラッカー。 割れせん。 それとまた、きなこ大豆を食べたのに、写真撮り損ないました。 他に、河内晩柑の残り半...

2025/06/08 20:45

きなこ蒸しパンで遊んでいます

今日はきなこを規定量いれたので、色が濃いです。 ピーナツバターをのせましたが、同じような色で、 区別がつかないですね。 思い立って、いちじくの羊羹をのせてみました。 ホットケーキミックスを使ったのだからどうかなと思ったのですが、 甘すぎるということはなかったです。 クラッカ...

2025/06/08 12:07

いちじくの羊羹「いちじくの里」

mimosaさんのブログ記事を読んで、私も食べてみたい！と思いました。 いちじく大好きなので。 楽天で購入しました。 いちじくのプチプチ感があって、おいしい！ でも、とっても甘い。 なので、ベビーチーズと一緒にクラッカーに挟んでみました。 これ、おいしい！ 甘すぎないので、...

2025/06/07 20:29

ケンタのチキン

義妹が私の分も買ってきてくれました。 今、1ピース310円してると思うけど、300円でいいって。 セットで買ったから、だろうけど、パンももらっちゃってるし、 義妹の持ち出しだねー。いつもありがとう！ 義妹。 昨日の残りのお蕎麦と一緒に食べました。 おいしかった。 でも、フラ...

2025/06/07 09:33

きなこ蒸しパン＋ピーナツバター

また、きなこ蒸しパンを作りました。 今日は、きなこが足らなかったので、色が白っぽいです。 ピーナツバターが好きなので、 塗るというよりのせて、食べました。 うんうん、おいしい。 でも、口の中の水分を持って行かれる感じが、なんかスゴイ。 冷めたお茶をそばに置いておいて、水分を...

2025/06/06 20:00

ちくわ蕎麦

昨日のちくわの生姜煮が余ったので、お蕎麦にのせました。 奥薗壽子先生のアレンジレシピはうどんでしたが、私はうどんより お蕎麦が好きなので、お蕎麦にしました。 ちくわだけでなく、温泉卵もどきなど、いろいろのせたので、 お腹いっぱいになりました。 私は、大きな鍋でお湯を沸かすの...

2025/06/06 11:27

ちくわとかぶの生姜煮

奥薗壽子先生のレシピは「わかめとちくわの生姜煮」ですが、 塩蔵わかめは買ってないし、乾燥わかめを使えばいいかと思って、 わかめは減らして、かぶを加えました。 勝手に換えてますが、おいしく食べられればいいかな、と。 ごはんは、雑穀を入れて炊いたもの（冷凍）に、蒸し大豆を 加え...

2025/06/05 20:29

かぶの葉

かぶの葉っぱって食べたことないけど（と思うけど）、 立派な葉のついたかぶがスーパーで売られていました。 これは、「食べろ」ということ？と思って買ってきて、 蒸してみました。 うん、食べられる。 ちょっと蒸しが足らなかったのか固めだけど、 これなら大丈夫です。 ヤマザキのさつ...

2025/06/05 11:20

きなこ蒸しパン再度

今日は四角い容器で作ってみました。 取り出すと、あんまり四角くはないですが。 黒みつをかけて食べました。 おいしかった！ そのうちまた作ろうと思います。 ゆで卵とみそ汁。 これは、具だくさんと言っていいものかどうか。 わかめ、油揚げ、切り板麩、きゃべつ、にんじんが入っていま...

2025/06/04 21:16

チキンフィレ野菜サンド

チキンフィレの残った半分を、野菜たっぷりで食べました。 昨日のレタス、きゅうりの他に、きゃべつとにんじんも加えました。 野菜が多いので味が薄くなるかも、と思って、一応マヨネーズを 出しておいたのですが、不要でした。 チキンフィレの味だけで食べられました。 元々しょっぱいもの...

2025/06/04 12:22

ケンタランチをぽんたポイントで

チキンフィレのセットや和風チキンカツのセットが550円なのは今日まで と知ったので、雨の中、買いに行きました。 和風チキンカツは数ヶ月前に食べたので、今回はチキンフィレにしました。 チキンフィレは久しぶりです。 これね、チキンフィレ「サンド」って言いたくなるのよねー。 今は...

2025/06/03 21:13

きなこ蒸しパン

昨晩、「【材料4つ】レンジで3分！タッパーで作る。ふわモチきな粉蒸しパン作り方！【グルテンフリー】」（https://www.youtube.com/watch?v=v2Aq0FbA-88）というsyun cookingの動画を見て、私も作ってみよう、と思いました。 通常の...

2025/06/03 10:59

ひじきごはん

レトルトのひじき煮を買ってきて、 蒸し大豆と一緒にすしめしに混ぜました。 卵を薄く焼いて切ってのせて、簡単ひじきごはんになりました。 大根の甘酢漬けやレタスのみそ汁と一緒に食べて、おいしいです。 レタスのみそ汁は、他の具を入れず、レタスとかつお節だけの方が おいしく感じられ...

2025/06/02 21:06

干し芋で

また干し芋を主食代わりにしました。 先週も同じことを思ったけど、 甘いので、みそ汁がよく合っておいしいです。 先週、余った干し芋は、冷凍しておきました。 解凍したものでも問題なく、おいしかったです。 納豆は、白菜で巻いて食べました。 納豆に白菜がよいという記事を読んだから、...

2025/06/02 10:11

納豆とめかぶ等

久しぶりに、めかぶで納豆を食べました。 いつ以来かな。 飽きないように、いろいろやってみようと思ってます。 主食代わりに、ワッフル。 今日は、塩バターワッフルです。 昨日、ホットサンドメーカーで焼いたらおいしかったので、 今日も焼きました。 おいしく食べられました。 今日も...

2025/06/01 20:20

蒸し大豆

大豆を食べようと思って、手軽な蒸し大豆を購入しました。 このパッケージの写真のごはんがおいそうなので、真似をしました。 同じものを作れるワケがないので、卵と、ひじきのふりかけを混ぜました。 それでも、おいしいです。 ごはんが多かったので少し残したのですが、後で、残りも食べち...

2025/06/01 12:55