まお太の愉しみ

ジャパン・ティーフェスティバル2023 参加レポートと購入品

2月24日・25日に開催されたジャパン・ティーフェスティバル2023に参加してきました。 どんなイベントなのか興味を持っている方の参考になるようイベントの雰囲気や購入したお茶の紹介をまとめました。 参加に際して持参するものや出店者のリストは

2024/04/24 17:55

お買い物マラソンのおすすめ品＆購入品：カルディで売り切れ中のアレ

楽天でよくお買い物をするんですが、そういえばブログではぜんぜん書いてなかったかも。 ちょうどお買い物マラソン開催中だしおすすめ品と購入品をゆるーく紹介します。 まずは久しぶりに購入したとっても美味しい『しょうがご飯の素』 シンプルに具はショ

2024/04/05 21:21

ジャパン・ティーフェスティバルに必ず持っていく物・出店者リスト覚書

ジャパンティーフェスティバルに必ず持っていくべき物、マイカップのおすすめ品、出店者の情報をリストにしてまとめました。参加する人や来年参加したい人はぜひ参考にしてください。

2024/02/23 15:40

まだ買える！2024年チャイブレイクのティーバッグ福袋はプチギフトにおすすめ

職場で紅茶を飲みたい時や、ポットで淹れるのが面倒なとき、ティーバッグの紅茶はとても便利です。 でもティーバッグだけの福袋はかなり数が少なく限られます。 そこで今回は、チャイブレイクのティーバッグ福袋をご紹介します。 紅茶福袋は12月で終了し

2024/01/05 16:47

2024年青山ティーファクトリー福袋で1.3㎏の紅茶が届いた！

毎年売り切れていて購入出来なかった『青山ティーファクトリー』の福袋ですが、今年はタイミングよく購入出来ました。 今回は圧巻の大容量『青山ティーファクトリー』の福袋レビューです。 青山ティーファクトリーとは 営業時間：月・火・土・日曜日 11

2023/12/31 15:20

シュトレンのおすすめ：アヴランシュゲネー・シュトーレン・フリュイルージュ

クリスマスと言えばシュトレン。 日本でも非常に人気が高く、この数年はベーカリーやパティスリーにたくさんのシュトレンが並びます。 とはいえ、シュトレンをまだ食べた事が無い人もいるでしょうし、どのお店のシュトレンが美味しいのかレビューを探してい

2023/12/27 18:59

英国展オンラインショップでお取り寄せ『ビスケットバレルのショートブレッドギフト缶』

日本橋三越の英国展で『The Biscuit Barrel（ビスケットバレル）に寄れなかったこと』がやはりどうしても心残りだったので、ショートブレッド缶をお取り寄せしてみました。 今回はそのレビューと、同じように日程の都合や遠方で行けない人

2023/12/22 16:23

2024年シルバーポット福袋情報！楽天セールで更にお得に買える？！

シルバーポットの福袋が販売開始しました！ シルバーポットは紅茶福袋の中でもお得に買えて非常に人気が高いので、紅茶福袋の購入を考えている人は是非チェックして欲しいお店。 私が購入した2022年の福袋のネタバレも含めてご紹介します。 2024年

2023/12/06 17:23

2024年ジークレフ福袋情報解禁！紅茶・中国茶入門におすすめ

今年も福袋の季節が到来しました。 毎年なぜかこの時期はぼんやりしていて開始時期を見逃しがちなんですが、今年は見逃さないように情報収集しなければ！ せっかくなので公表されている紅茶・中国茶の福袋情報や、私が過去に購入した福袋の感想を交えてまと

2023/11/29 21:40

クロテッドクリームどれがおすすめ？濃厚好きにはランゲージファームがイチオシ

少しスコーン記事が続きましたが、スコーンといえばクロテッドクリームも忘れてはいけませんよね。 英国製のクロテッドクリームは中々入手しづらく、英国展での購入を楽しみにしている人も多いです。 『英国展 日本橋三越本店2023』で3種類のクロテッ

2023/10/27 18:40

【巾着田曼珠沙華まつり2023】開花状況と開催期間

【巾着田曼珠沙華まつり】へ2023年9月30日に訪問したさいの開花状況や会場の様子をまとめました。自動車で訪問時の注意点もあげていますので訪問時の参考にしてください。

2023/10/06 20:57

『英国展』焼き菓子momomoの夕焼けスコーンとスリーティアーズのレモンドリズル

『英国展 日本橋三越本店2023』で購入した『焼き菓子momomoの夕焼けスコーン』と『スリーティアーズのレモンドリズルスコーン』を実際に食べて感じたレビューです。両店が気になっている人も是非参考にしてください。

2023/09/14 20:28

『日本橋三越本店 英国展 2023』スコーン食べ比べ（プレーン編）

今回、私の「英国展」での目的の1つはスコーンを色々食べ比べたい！でした。いつも大事にちびちびと食べていたんですが、味の違いを感じるためには同時に食べ比べないと分からない。そこで思い切って1回で食べきれるギリギリの個数で一気に食べ比べしてみる

2023/09/04 12:53

『日本橋三越本店 英国展 2023』でスコーンを効率よく買う3つのコツ

百貨店の数ある催事の中でもトップクラスに人気の高い『英国展』先日、『日本橋三越本店 英国展 2023』に出かけてきましたが、幾つか事前にしておけば良かったなと感じた事や気づいた事があったので忘れないうちにまとめてみました。ポイント①行きたい

2023/09/03 17:21

美味しいスイーツ＆ケーキ店【アルタナティブ：Patisserie Boulangerie Les Alternatives】

長年ケーキを色々食べ歩いて、思えば結構な店舗数を食べています。せっかくなので印象的だったお店や初訪問のお店を感想を交えてブログで紹介していこうと思います。今回はお気に入りのパティスリーの紹介。インスタでもよく紹介している東小金井のアルタナテ

2023/08/01 20:57

バラと宿根草で溢れる横浜イングリッシュガーデンの魅力②（2023年5月16日訪問）

前回の投稿から間があいてしまいましたが、横浜イングリッシュガーデンのバラ開花シーズン訪問2回目の写真をまとめました。4月23日訪問時の記事はコチラ。横浜イングリッシュガーデンの人気スポット前回訪問から3週間ちょっと。1番バラの開花シーズン後

2023/07/04 20:41

ケーキやパン作りにおすすめのオーブンレンジ『石窯ドーム』

1年ほど前から悩みつつ先延ばしにしていたオーブン購入を遂に決行しました。今回はお菓子やパンを作る人におすすめなオーブンを紹介します。おすすめのオーブンレンジは『石窯ドーム』か『ビストロ』まず結論からオーブン機能を重視して、お菓子作り・パン作

2023/06/10 22:10

ケーキやパン作りにおすすめのオーブンレンジ『石窯ドーム』

1年ほど前から悩みつつ先延ばしにしていたオーブン購入を遂に決行しました。今回はお菓子やパンを作る人におすすめなオーブンを紹介します。おすすめのオーブンレンジは『石窯ドーム』か『ビストロ』まず結論からオーブン機能を重視して、お菓子作り・パン作

2023/06/10 22:10

バラと宿根草で溢れる横浜イングリッシュガーデンの魅力①（2023年4月23日訪問）

今年は気温と天気の兼ね合いが今一つでバラの咲く時期がばらけてしまいました。横浜イングリッシュガーデンには2回訪れましたが、咲き始めと終盤でベストシーズンを見事に外してしまうことに。ただ横浜イングリッシュガーデンはバラだけでなく驚くほど豊富に

2023/05/26 17:00

浅煎りコーヒー好きにおすすめ【タカムラコーヒーロースターズ：人気の3種セット】のレビュー

今回は美味しいと評判を聞いて取り寄せた『タカムラコーヒーロースターズ』のレビューです。結論からまず言うと、我が家の好みからは外れたコーヒーでした。ただこれはお店のせいではなく私のリサーチ不足のせい。浅煎り派の人にはとっても刺さるコーヒー店だ

2023/03/23 20:55

【2023年紅茶福袋】ワンダーリンクス

福袋の購入がダージリンに偏ってしまったので急遽、ワンダーリンクスの福袋を購入しました。私が購入したのは再販分のため初回分とは内容が違うかもしれませんが、一応ブログに挙げておきます。ワンダーリンクスとはワンダーリンクスは紅茶・ハーブティー・茶

2023/03/01 21:11

【初心者が10分で作れる】芽出し球根の水耕栽培

1月～2月は、ヒヤシンスやムスカリの水耕栽培がお洒落なガラス容器にセットされお花屋さんに並びます。とっても可愛いけど、ちょっとお高め。実は同じ時期に販売される「芽出し球根」で簡単に作ることが出来ます。今回は初心者でも10分ほどで出来ちゃう『

2023/02/22 21:46

【2023年紅茶福袋】ジークレフ：D 農園直送のダージリンetc.の福袋

ジークレフも去年に引き続き購入しました。が、年末の記事でも書きましたがメルマガに気づくのが遅く私が見た時にはお目当てのブツが売り切れ。一度買ってみようと思っていたティーポンドの福袋の抽選にも参加出来ず、今年も色々取りこぼしてます。やっぱり1

2023/02/03 14:42

【2023年紅茶福袋】リーフルダージリンハウス：ヒマラヤンスペシャル

名前のとおりダージリンを得意とするリーフルダージリンハウスの福袋。今年も購入しましたのでサクッと中身の紹介記事です。リーフルダージリンハウスについては以前の記事で紹介していますので、良かったらご覧ください。2023年リーフルダージリンハウス

2023/01/17 20:57

2022年福袋の中身＆2023年福袋情報【Gclef(ジークレフ）】

福袋販売開始当初に書けばよかったんですが、なんだかんだと遅くなってしまったのでサクッとまとめます。2022年【Gclef(ジークレフ）】福袋：農園直送Bの中身毎年好評のGclefの紅茶福袋。去年は7種類販売されました農園直送の紅茶福袋A農園

2022/12/11 14:43

【シルバーポット】今年の福袋は紅白2種のみ

年々福袋の販売開始時期が早くなってきています。今年も11月に入るとちらほら情報が出回りはじめ、12月に入って販売開始しているお店も多くなりました。シルバーポットも福袋の販売が開始しましたので、遅まきながら去年の福袋のネタバレも含めて紹介しま

2022/12/09 22:11

珈琲きゃろっとの初回限定セット

リモート勤務で朝に少し時間の余裕が出来るようになりました。そこで今年4月に初めてTIME MOREの手動ミルを購入して、毎朝ハンドドリップでコーヒーを楽しんでいます。TIME MORE手動ミルのレビューはこちらをご覧ください。せっかく手動ミ

2022/10/28 21:17

彼岸花の名所【埼玉県・巾着田】曼殊沙華まつり

写真の整理をしていたら以前訪問した彼岸花の名所、埼玉県の日高市巾着田の写真を見つけました。巾着田は去年一昨年とコロナのため彼岸花の公開を取りやめていましたが、今年は3年ぶりに開催されるそうです。とても美しかったのでご紹介します。巾着田 曼珠

2022/09/22 20:54

【ウルフティー】杉森烏龍

台湾のウルフティーから取り寄せた高山茶3種のラスト。杉森烏龍のレビューです。ウルフティーの通販方法の詳細は以前の記事でまとめていますので興味のある方はあわせてご覧ください。杉森烏龍の産地、杉林溪とは杉林溪は台湾のほぼ中央にある産地です。梨山

2022/09/15 16:31

【ウルフティー】悠韻烏龍（阿里山）2022年春茶

以前、台湾のウルフティーから取り寄せた高山茶の春茶から阿里山を開封しましたのでレビューです。ウルフティーとお取り寄せに関する詳細は以前の記事でまとめていますので、良ければあわせてご覧ください。悠韻烏龍の産地、阿里山とは阿里山は、阿里山と言う

2022/09/09 12:05

【ポイント3つで失敗しないホットプレート選び】象印EA-KJ30レビュー

前々から欲しかったホットプレートを購入しました。実家には有ったけど、自分で買うのは初めてなホットプレート。半年ほど使ってみて、良さを実感したのでレビューします。ホットプレートを買おうと思った経緯購入動機は、焼き立ての熱々なお肉が食べたい！つ

2022/08/29 14:53

【ウルフティー】梨緻烏龍（梨山）：2022春茶

以前のブログで紹介した台湾のウルフティーの2022春茶を開封しました。高山春茶は3種セットを購入していて、今回は個人的に一番期待していた梨緻烏龍をテイスティングしてみました。ウルフティーについては以前の記事を参照ください。梨緻烏龍の産地、梨

2022/07/27 17:00

【リーフルダージリンハウス 】ダージリン2021FF：キャッスルトン茶園DJ1

リーフルダージリンハウスの2022年福袋に入っていたお茶です。一度に開ける袋数を絞っているので、遅くなりましたがやっと開封出来ました。リーフルダージリンハウスとはリーフルダージリンハウスは名前のとおりダージリンの専門店です。私が購入したGo

2022/07/06 18:33

手動ミルのおすすめ【TIME MORE・タイムモアのC2MAX】は女性でも簡単に挽ける

家で過ごす時間が増えて、我が家でも家時間を充実させる物を購入する機会が増えました。今回のTIME MORE（タイムモア）社のコーヒーミルC2MAXもその一つで、中々使い勝手が良かったのでレビューすることにしました。コーヒーミルを買おうと思っ

2022/06/30 20:33

琅茶 ウルフティーで台湾茶を取り寄せる

新茶の季節がやってきました。ダージリンのファーストフラッシュが並び始めるこの季節、日本茶や台湾茶も新茶が出回ります。無性に台湾茶を飲みたくなって、以前から気になっていた台湾の琅茶 ウルフティーから新茶をお取り寄せしてみました。琅茶 ウルフテ

2022/06/09 17:51

【喫茶去一芯二葉】アッサム・セカンドフラッシュ マランギ茶園 FTGFOP1

喫茶去 一芯二葉の2022年いろいろお茶の福袋から開封した茶葉です。一芯二葉さんに関して詳しくは以前の記事を参照ください。世界最大の紅茶の産地アッサム州インドは世界有数の紅茶生産国で、年間75万トンもの紅茶を生産しています。そのうちの半分以

2022/05/26 21:48

【京成バラ園】関東最大級のバラ園のおすすめポイント

おすすめのバラのスポット二つ目は『京成バラ園』です。前の記事で紹介した横浜イングリッシュガーデンとはまた違った個性のあるガーデンですよ。京成バラ園へのアクセス京成バラ園は、京成バラ園芸株式会社の関東で最大級のバラ園です。バラの品種は1600

2022/05/23 21:05

バラの名所【横浜イングリッシュガーデン】おすすめなアクセス方法と見どころ

春バラの開花シーズンがやってきました。今回は私の一推しバラスポット、横浜イングリッシュガーデンをご紹介します。横浜イングリッシュガーデンとは横浜イングリッシュガーデンは、神奈川県横浜市西区の日本最大規模の住宅展示場『tvkハウジング』内に併

2022/05/13 22:06

【イチゴジャム】初めてでも失敗しない基本のレシピ

毎年イチゴジャムを作ります。とはいっても我が家はパンやヨーグルトの頻度が低めなので、イチゴ1パックか2パック分を作って1か月程度で食べきっちゃうんですが。市販のジャムも美味しいけど、ジャムを作る間、部屋中に漂うイチゴの香りはこの時期だけのお

2022/04/21 16:47

桜の名所を探している人におすすめ：都立小金井公園

長年住んでいた京都は桜の多い都市でした。名所と呼ばれる場所でなくてもあちこちに桜が植えられていて、春には目を楽しませてくれました。その名残でやはり春と言えば桜を見たい！今回は1400本もの桜が植えられているという都立小金井公園に出かけてきま

2022/04/04 21:22

2022年3月のイングリッシュガーデン・ローズカフェと我が家のクリスマスローズ達

クリスマスローズの開花時期も終盤になってきました。今年は少し遅めの開花で、ガーデンなどではおそらく3月末までは咲いていると思います。今回は3月初旬に伺ったイングリッシュガーデン・ローズカフェと我が家のクリスマスローズ達の2022年開花記録で

2022/03/28 15:36

半日陰でよく咲くクリスマスローズの選び方

2月末から3月はクリスマスローズの開花シーズンです。半日陰で何か育てようと思った時、クリスマスローズは最初に候補に挙がるお花の1つです。我が家でも何株か育てています。今回は半日陰で育てやすいクリスマスローズの良い苗の選び方をまとめました。ク

2022/03/23 20:55

アネモネ・アンアリスを増やそう【春の寄せ植え】

一年草と違い多年草は上手に世話をすれば毎年花を咲かせてくれます。一般的な多年草は植えっぱなしで、鉢栽培の場合は数年に一度土を変えてやれば良いのですが、球根植物はそのまま植えっぱなしにしておくと失敗してしまう事が多いです。そこで今回は球根植物

2022/03/07 15:39

Lavinia tea：ダージリン・セカンドフラッシュ2021 ギダパール茶園 AV2 Summer Delight

百貨店などで期間限定で紅茶販売されていることが有ります。紅茶専門店が出店されていることも多いですが、紅茶の卸しをメインにされている会社が出店されている場合もあって、質の良い紅茶を割安で購入出来る事も有ります。今回は、そういった期間限定ショッ

2022/02/18 19:01

シルバーポット：ダージリン・セカンドフラッシュ2021 シーヨック茶園 Summer Blossom

今回は、紅茶専門店シルバーポットのダージリンセカンドフラッシュ：シーヨック茶園のレビューです。紅茶専門店シルバーポットとはシルバーポットは文京区大塚にある紅茶専門店です。実店舗は現在営業されているのか記載が無いので、地図は載せていません。元

2022/02/07 17:23

シルバーポット：ダージリン・セカンドフラッシュ2021 シーヨック茶園 Summer Blossom

今回は、紅茶専門店シルバーポットのダージリンセカンドフラッシュ：シーヨック茶園のレビューです。紅茶専門店シルバーポットとはシルバーポットは文京区大塚にある紅茶専門店です。実店舗は現在営業されているのか記載が無いので、地図は載せていません。元

2022/02/07 17:23

2022年紅茶福袋【喫茶去 】一芯二葉：いろいろお茶の福袋

前記事で取り上げたジュンチャバリ茶園オータムナルが入っていた福袋です。Twitterとinstagramで写真をあげていたんですが、ブログではまだ紹介していなかったので、自分の備忘録がてら内容を書いておくことにしました。喫茶去 一芯二葉とは

2022/01/28 18:51

ネパールオータムナル：ジュンチャバリ茶園（ヒマラヤン・ブーケ）【一芯二葉】

喫茶去 一芯二葉の2022年いろいろお茶の福袋から開封しました。そういえばジュンチャバリ茶園のオータムナルは初めてかも。ダージリンもそうですが、自分で選ぶとついつい2ndフラッシュを手に取ってしまって……。福袋はこういった普段自分から手を出

2022/01/19 20:40

スパイスティー・シナモンブレンド【GMT紅茶専門店】

甘いお茶が飲みたいという家人のリクエストがあったので、先日購入したGMT紅茶専門店の福袋からスパイスティー・シナモンブレンドを早速開封したのでレビューです。こういったスパイスが最初から入っている紅茶は自分では滅多に購入しないので新鮮でした。

2022/01/18 21:08

【GMT紅茶専門店】2022年福袋：新茶ブラックティー”GMTオールスターセット”

今年は紅茶専門店の福袋を幾つか購入しました。その内の1つ、GMT紅茶専門店の福袋はかなり盛りだくさんで良かったです。もう福袋は終わっているお店が殆どですが、こちらはまだ購入出来るようなのでご紹介します。GMT紅茶専門店とはGMT紅茶専門店は

2022/01/16 16:40

【シルバーポット】ダージリン：サングマ農園2021年FF

久しぶりに紅茶レビューです。ダージリンはしっかりした味わいのセカンドフラッシュを飲む事が多いので、ファーストフラッシュは結構久しぶり。春の紅茶：ファーストフラッシュダージリンとは『紅茶の女王』『紅茶のシャンパン』と称えられるダージリンは春・

2021/12/29 09:55

ベラボンを使ったハンキング寄せ植えに挑戦【半日陰ベランダガーデニング】

ベランダガーデニングで困ることといえば『場所の狭さ』『日照時間の短さ』『使用後の土の処理』ではないでしょうか。我が家のベランダは、前回の園芸記事で日照時間とスペースの確保を両方解消するために壁掛けポットを導入しました。この壁掛けプランターで

2021/12/20 21:59

ベラボンを使ったハンキング寄せ植えに挑戦【半日陰ベランダガーデニング】

ベランダガーデニングで困ることといえば『場所の狭さ』『日照時間の短さ』『使用後の土の処理』ではないでしょうか。我が家のベランダは、前回の園芸記事で日照時間とスペースの確保を両方解消するために壁掛けポットを導入しました。この壁掛けプランターで

2021/12/20 21:59

ベラボンを使ったハンキング寄せ植えに挑戦【半日陰ベランダガーデニング】

ベランダガーデニングで困ることといえば『場所の狭さ』『日照時間の短さ』『使用後の土の処理』ではないでしょうか。我が家のベランダは、前回の園芸記事で日照時間とスペースの確保を両方解消するために壁掛けポットを導入しました。この壁掛けプランターで

2021/12/20 21:59

お酒が弱くお茶好きな人におすすめ：ホワイトティー・スパークリング

私はお酒が弱いです。味は好きなのですが、アルコールを分解してくれない体質です。でもお酒に弱いからってクリスマスや年末年始といった特別な日、はりきって用意した食卓にお茶やお水だけだと少し寂しいですよね。そこでハレの日にはノンアルコールスパーク

2021/12/18 15:32

紅茶のお試しセット：リーフルダージリンハウス

インターネットで紅茶を購入する時、好みの茶葉が届くだろうかと言う不安が有ると思います。特に初めて本格的に専門店で紅茶を購入するという人は、どんな茶葉があるのか、どんな個性なのか色々分からない事が多いですよね。そんな時、少しずつ色々な紅茶が試

2021/12/11 00:47

東向きベランダでビオラはどれぐらい咲くのか

以前の記事でも取り上げましたが、毎年半日陰の伯母家玄関にビオラを植えています。一昨年と去年は残念ながら苗のみを手配して植え付けに参加出来なかったのですが、今年は植え付けに行くことが出来ました。我が家も先日の引っ越しで北向きベランダ→東向きベ

2021/12/04 16:19

豆乳で作る美味しいチャイのレシピ

前回説明した材料を使用して豆乳で作るチャイのレシピと、美味しく作るための手順や注意点を纏めました。材料解説編はこちら。豆乳チャイのレシピ1杯分だと少量で焦げ付かせたりしやすいので、作りやすい2杯分の分量です。まずは2杯分で作ってコツを掴みま

2021/11/24 21:47

豆乳で作る美味しいチャイの茶葉とスパイスのおすすめ

めっきりと肌寒くなってきましたね。晩秋になると温かい紅茶がより美味しく感じられます。中でもスパイスをたっぷりと入れたチャイは、カフェでも人気のメニューです。普通は牛乳を使用するチャイですが、豆乳でも美味しく作れます。今回は豆乳チャイのレシピ

2021/11/12 14:36

紅茶にレモンはおすすめ出来ない。それでもレモンティーが飲みたい場合の解決法

喫茶店などで紅茶を注文するとき「ミルクとレモンどちらが宜しいですか？」と確認されることが有ります。でも紅茶専門店で、この質問をされる事は殆ど無いはずです。何も聞かずにミルクを添えられるか、「ミルクは必要ですか？」と聞かれるのではないでしょう

2021/11/04 22:12

イングリッシュガーデン ローズカフェの秋バラでリフレッシュ

国分寺に知る人ぞ知る、穴場的なバラ園があるのをご存じですか？毎年楽しみにしている春のバラ園鑑賞も2年連続で行けなかった為、なんとか都内で秋のバラを楽しめるところは無いか探していたところ、最適な場所を見つけました。長い間外出自粛をしてきていい

2021/10/29 21:15

イングリッシュガーデン ローズカフェの秋バラでリフレッシュ

国分寺に知る人ぞ知る、穴場的なバラ園があるのをご存じですか？毎年楽しみにしている春のバラ園鑑賞も2年連続で行けなかった為、なんとか都内で秋のバラを楽しめるところは無いか探していたところ、最適な場所を見つけました。長い間外出自粛をしてきていい

2021/10/29 21:15

紅茶にレモンはおすすめ出来ない。それでもレモンティーが飲みたい場合の解決法

喫茶店などで紅茶を注文するとき「ミルクとレモンどちらが宜しいですか？」と確認されることが有ります。でも紅茶専門店で、この質問をされる事は殆ど無いはずです。何も聞かずにミルクを添えられるか、「ミルクは必要ですか？」と聞かれるのではないでしょう

2021/10/20 17:42

紅茶にレモンはおすすめ出来ない。それでもレモンティーが飲みたい場合の解決法

 喫茶店などで紅茶を注文するとき「ミルクとレモンどちらが宜しいですか？」と確認されることが有ります。でも紅茶専門店で、この質問をされる事は殆ど無いはずです。何も聞かずにミルクを添えられるか、「ミルクは必要ですか？」と聞かれるのではないでしょ

2021/10/20 17:42

紅茶の国イギリスとマーマレード

日本人が思い浮かべる紅茶の国と言えば、生産国のインドやスリランカよりも、アフタヌーンティで有名なイギリスではないでしょうか？そのイギリスで紅茶と同じように欠かせないものが「マーマレード」です。イギリス人が愛してやまないこのジャムには、なんと

2021/10/08 22:30

国産紅茶の進化・きつき紅茶

国産紅茶を皆さんはご存じでしょうか？紅茶はインドやスリランカといった海外のものが主流ですが、実は日本国内でも栽培され国産紅茶（和紅茶）として販売されています。いまから20年くらい前に職場で国産紅茶を試飲する機会があったのですが、当時の私は紅

2021/10/01 21:14

紅茶を美味しくいれるためのティーポットを実際に選んでみた

前回の続き。友人が引っ越し祝いをプレゼントしてくれるという事で、喜び勇んで新しいティーポットをリクエストしたものの、紅茶を美味しくいれるティーポットには幾つか条件が有ります。前回はその条件の洗い出し、今回は実際にティーポットを探すお話。ネッ

2021/09/24 21:11

美味しく紅茶をいれるためのティーポットの条件とは

長らくご無沙汰しておりました。先々月に引っ越しをしたんですが、手続きや片付けやらでびっくりするくらい時間と体力が吹っ飛びました。最近になってやっと落ち着いたのでブログを再開します。つい先日、友人から引っ越し祝い何が良い？と尋ねられ、喜んで「

2021/09/07 22:48

【TEAS Liyn-an】ブレンディッド・ディンブラ1104（ティーバッグ）の感想

ティーポットできちんと淹れた紅茶は美味しいけれど、仕事中や朝の忙しい時間にはもう少し手軽に紅茶を楽しみたいですよね。そんな時ティーバッグはとっても便利です。まお太も日常的にお世話になっています。ティーバッグが日本で初めて販売された当初は取り

2021/06/12 18:38

【TEAS Liyn-an】ヌワラエリヤ・ラバーズリープ茶園（2021年産）の感想

高校時代から紅茶に嵌り、好きが高じて紅茶専門店に長年勤務していました。このブログでは紅茶専門店時代の紅茶のうんちくと、食への探求心、店舗のフラワーアレンジを担当していた知識などを纏めています。そろそろ春に摘まれた新茶が、日本でも販売され始め

2021/05/21 16:06

【リプトン】エクストラクオリティセイロン（青缶）の感想

こんにちは、まお太です。高校から紅茶好きが高じて紅茶専門店に長年勤務していました。特徴的なパステルブルーのレトロな紅茶缶。紅茶に興味を持った人はもちろん、紅茶を余り知らない人も輸入食品のスーパーで見かけた事が有るかもしれません。今回は、リプ

2021/05/16 15:55

身近で凄いリプトンを元紅茶専門店員が解説

こんにちは、まお太です。高校から紅茶好きが高じて紅茶専門店に長年勤務していました。先日ふと目にした記事が目に留まりました。昨日5月10日は『リプトンの日』そんな記念日が有るんだと興味が湧いたので、今回はリプトンと創業者トーマス・リプトンのお

2021/05/11 19:51

セイロンティーってどんなお茶？疑問を分かりやすく解説します。

こんにちは、まお太です。高校時代から紅茶好きが高じて、紅茶専門店に長年勤務していました。今回はよく耳にするけど意外と意味を知らない人も多い、『セイロンティー』って何だろうという疑問を解決するお話です。セイロンティーって何のこと？紅茶に興味を

2021/05/08 15:09