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まお太の愉しみ https://maotatanosimi.com/

元紅茶専門店員まお太が、おすすめの紅茶や食の情報を発信しています。店舗のフラワーアレンジ担当で得たお花の知識もたまに書いています。

まお太
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2021/10/22

1件〜100件

  • 手動ミルのおすすめ【TIME MORE・タイムモアのC2MAX】は女性でも簡単に挽ける

    家で過ごす時間が増えて、我が家でも家時間を充実させる物を購入する機会が増えました。今回のTIME MORE(タイムモア)社のコーヒーミルC2MAXもその一つで、中々使い勝手が良かったのでレビューすることにしました。コーヒーミルを買おうと思っ

  • 琅茶 ウルフティーで台湾茶を取り寄せる

    新茶の季節がやってきました。ダージリンのファーストフラッシュが並び始めるこの季節、日本茶や台湾茶も新茶が出回ります。無性に台湾茶を飲みたくなって、以前から気になっていた台湾の琅茶 ウルフティーから新茶をお取り寄せしてみました。琅茶 ウルフテ

  • 【喫茶去一芯二葉】アッサム・セカンドフラッシュ マランギ茶園 FTGFOP1

    喫茶去 一芯二葉の2022年いろいろお茶の福袋から開封した茶葉です。一芯二葉さんに関して詳しくは以前の記事を参照ください。世界最大の紅茶の産地アッサム州インドは世界有数の紅茶生産国で、年間75万トンもの紅茶を生産しています。そのうちの半分以

  • 【京成バラ園】関東最大級のバラ園のおすすめポイント

    おすすめのバラのスポット二つ目は『京成バラ園』です。前の記事で紹介した横浜イングリッシュガーデンとはまた違った個性のあるガーデンですよ。京成バラ園へのアクセス京成バラ園は、京成バラ園芸株式会社の関東で最大級のバラ園です。バラの品種は1600

  • バラの名所【横浜イングリッシュガーデン】おすすめなアクセス方法と見どころ

    春バラの開花シーズンがやってきました。今回は私の一推しバラスポット、横浜イングリッシュガーデンをご紹介します。横浜イングリッシュガーデンとは横浜イングリッシュガーデンは、神奈川県横浜市西区の日本最大規模の住宅展示場『tvkハウジング』内に併

  • 【イチゴジャム】初めてでも失敗しない基本のレシピ

    毎年イチゴジャムを作ります。とはいっても我が家はパンやヨーグルトの頻度が低めなので、イチゴ1パックか2パック分を作って1か月程度で食べきっちゃうんですが。市販のジャムも美味しいけど、ジャムを作る間、部屋中に漂うイチゴの香りはこの時期だけのお

  • 桜の名所を探している人におすすめ:都立小金井公園

    長年住んでいた京都は桜の多い都市でした。名所と呼ばれる場所でなくてもあちこちに桜が植えられていて、春には目を楽しませてくれました。その名残でやはり春と言えば桜を見たい!今回は1400本もの桜が植えられているという都立小金井公園に出かけてきま

  • 2022年3月のイングリッシュガーデン・ローズカフェと我が家のクリスマスローズ達

    クリスマスローズの開花時期も終盤になってきました。今年は少し遅めの開花で、ガーデンなどではおそらく3月末までは咲いていると思います。今回は3月初旬に伺ったイングリッシュガーデン・ローズカフェと我が家のクリスマスローズ達の2022年開花記録で

  • 半日陰でよく咲くクリスマスローズの選び方

    2月末から3月はクリスマスローズの開花シーズンです。半日陰で何か育てようと思った時、クリスマスローズは最初に候補に挙がるお花の1つです。我が家でも何株か育てています。今回は半日陰で育てやすいクリスマスローズの良い苗の選び方をまとめました。ク

  • アネモネ・アンアリスを増やそう【春の寄せ植え】

    一年草と違い多年草は上手に世話をすれば毎年花を咲かせてくれます。一般的な多年草は植えっぱなしで、鉢栽培の場合は数年に一度土を変えてやれば良いのですが、球根植物はそのまま植えっぱなしにしておくと失敗してしまう事が多いです。そこで今回は球根植物

  • Lavinia tea:ダージリン・セカンドフラッシュ2021 ギダパール茶園 AV2 Summer Delight

    百貨店などで期間限定で紅茶販売されていることが有ります。紅茶専門店が出店されていることも多いですが、紅茶の卸しをメインにされている会社が出店されている場合もあって、質の良い紅茶を割安で購入出来る事も有ります。今回は、そういった期間限定ショッ

  • シルバーポット:ダージリン・セカンドフラッシュ2021 シーヨック茶園 Summer Blossom

    今回は、紅茶専門店シルバーポットのダージリンセカンドフラッシュ:シーヨック茶園のレビューです。紅茶専門店シルバーポットとはシルバーポットは文京区大塚にある紅茶専門店です。実店舗は現在営業されているのか記載が無いので、地図は載せていません。元

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  • 2022年紅茶福袋【喫茶去 】一芯二葉:いろいろお茶の福袋

    前記事で取り上げたジュンチャバリ茶園オータムナルが入っていた福袋です。Twitterとinstagramで写真をあげていたんですが、ブログではまだ紹介していなかったので、自分の備忘録がてら内容を書いておくことにしました。喫茶去 一芯二葉とは

  • ネパールオータムナル:ジュンチャバリ茶園(ヒマラヤン・ブーケ)【一芯二葉】

    喫茶去 一芯二葉の2022年いろいろお茶の福袋から開封しました。そういえばジュンチャバリ茶園のオータムナルは初めてかも。ダージリンもそうですが、自分で選ぶとついつい2ndフラッシュを手に取ってしまって……。福袋はこういった普段自分から手を出

  • スパイスティー・シナモンブレンド【GMT紅茶専門店】

    甘いお茶が飲みたいという家人のリクエストがあったので、先日購入したGMT紅茶専門店の福袋からスパイスティー・シナモンブレンドを早速開封したのでレビューです。こういったスパイスが最初から入っている紅茶は自分では滅多に購入しないので新鮮でした。

  • 【GMT紅茶専門店】2022年福袋:新茶ブラックティー”GMTオールスターセット”

    今年は紅茶専門店の福袋を幾つか購入しました。その内の1つ、GMT紅茶専門店の福袋はかなり盛りだくさんで良かったです。もう福袋は終わっているお店が殆どですが、こちらはまだ購入出来るようなのでご紹介します。GMT紅茶専門店とはGMT紅茶専門店は

  • 【シルバーポット】ダージリン:サングマ農園2021年FF

    久しぶりに紅茶レビューです。ダージリンはしっかりした味わいのセカンドフラッシュを飲む事が多いので、ファーストフラッシュは結構久しぶり。春の紅茶:ファーストフラッシュダージリンとは『紅茶の女王』『紅茶のシャンパン』と称えられるダージリンは春・

  • ベラボンを使ったハンキング寄せ植えに挑戦【半日陰ベランダガーデニング】

    ベランダガーデニングで困ることといえば『場所の狭さ』『日照時間の短さ』『使用後の土の処理』ではないでしょうか。我が家のベランダは、前回の園芸記事で日照時間とスペースの確保を両方解消するために壁掛けポットを導入しました。この壁掛けプランターで

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  • お酒が弱くお茶好きな人におすすめ:ホワイトティー・スパークリング

    私はお酒が弱いです。味は好きなのですが、アルコールを分解してくれない体質です。でもお酒に弱いからってクリスマスや年末年始といった特別な日、はりきって用意した食卓にお茶やお水だけだと少し寂しいですよね。そこでハレの日にはノンアルコールスパーク

  • 紅茶のお試しセット:リーフルダージリンハウス

    インターネットで紅茶を購入する時、好みの茶葉が届くだろうかと言う不安が有ると思います。特に初めて本格的に専門店で紅茶を購入するという人は、どんな茶葉があるのか、どんな個性なのか色々分からない事が多いですよね。そんな時、少しずつ色々な紅茶が試

  • 東向きベランダでビオラはどれぐらい咲くのか

    以前の記事でも取り上げましたが、毎年半日陰の伯母家玄関にビオラを植えています。一昨年と去年は残念ながら苗のみを手配して植え付けに参加出来なかったのですが、今年は植え付けに行くことが出来ました。我が家も先日の引っ越しで北向きベランダ→東向きベ

  • 豆乳で作る美味しいチャイのレシピ

    前回説明した材料を使用して豆乳で作るチャイのレシピと、美味しく作るための手順や注意点を纏めました。材料解説編はこちら。豆乳チャイのレシピ1杯分だと少量で焦げ付かせたりしやすいので、作りやすい2杯分の分量です。まずは2杯分で作ってコツを掴みま

  • 豆乳で作る美味しいチャイの茶葉とスパイスのおすすめ

    めっきりと肌寒くなってきましたね。晩秋になると温かい紅茶がより美味しく感じられます。中でもスパイスをたっぷりと入れたチャイは、カフェでも人気のメニューです。普通は牛乳を使用するチャイですが、豆乳でも美味しく作れます。今回は豆乳チャイのレシピ

  • 紅茶にレモンはおすすめ出来ない。それでもレモンティーが飲みたい場合の解決法

    喫茶店などで紅茶を注文するとき「ミルクとレモンどちらが宜しいですか?」と確認されることが有ります。でも紅茶専門店で、この質問をされる事は殆ど無いはずです。何も聞かずにミルクを添えられるか、「ミルクは必要ですか?」と聞かれるのではないでしょう

  • イングリッシュガーデン ローズカフェの秋バラでリフレッシュ

    国分寺に知る人ぞ知る、穴場的なバラ園があるのをご存じですか?毎年楽しみにしている春のバラ園鑑賞も2年連続で行けなかった為、なんとか都内で秋のバラを楽しめるところは無いか探していたところ、最適な場所を見つけました。長い間外出自粛をしてきていい

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  • 紅茶の国イギリスとマーマレード

    日本人が思い浮かべる紅茶の国と言えば、生産国のインドやスリランカよりも、アフタヌーンティで有名なイギリスではないでしょうか?そのイギリスで紅茶と同じように欠かせないものが「マーマレード」です。イギリス人が愛してやまないこのジャムには、なんと

  • 国産紅茶の進化・きつき紅茶

    国産紅茶を皆さんはご存じでしょうか?紅茶はインドやスリランカといった海外のものが主流ですが、実は日本国内でも栽培され国産紅茶(和紅茶)として販売されています。いまから20年くらい前に職場で国産紅茶を試飲する機会があったのですが、当時の私は紅

  • 紅茶を美味しくいれるためのティーポットを実際に選んでみた

    前回の続き。友人が引っ越し祝いをプレゼントしてくれるという事で、喜び勇んで新しいティーポットをリクエストしたものの、紅茶を美味しくいれるティーポットには幾つか条件が有ります。前回はその条件の洗い出し、今回は実際にティーポットを探すお話。ネッ

  • 美味しく紅茶をいれるためのティーポットの条件とは

    長らくご無沙汰しておりました。先々月に引っ越しをしたんですが、手続きや片付けやらでびっくりするくらい時間と体力が吹っ飛びました。最近になってやっと落ち着いたのでブログを再開します。つい先日、友人から引っ越し祝い何が良い?と尋ねられ、喜んで「

  • 【TEAS Liyn-an】ブレンディッド・ディンブラ1104(ティーバッグ)の感想

    ティーポットできちんと淹れた紅茶は美味しいけれど、仕事中や朝の忙しい時間にはもう少し手軽に紅茶を楽しみたいですよね。そんな時ティーバッグはとっても便利です。まお太も日常的にお世話になっています。ティーバッグが日本で初めて販売された当初は取り

  • 【TEAS Liyn-an】ヌワラエリヤ・ラバーズリープ茶園(2021年産)の感想

    高校時代から紅茶に嵌り、好きが高じて紅茶専門店に長年勤務していました。このブログでは紅茶専門店時代の紅茶のうんちくと、食への探求心、店舗のフラワーアレンジを担当していた知識などを纏めています。そろそろ春に摘まれた新茶が、日本でも販売され始め

  • 【リプトン】エクストラクオリティセイロン(青缶)の感想

    こんにちは、まお太です。高校から紅茶好きが高じて紅茶専門店に長年勤務していました。特徴的なパステルブルーのレトロな紅茶缶。紅茶に興味を持った人はもちろん、紅茶を余り知らない人も輸入食品のスーパーで見かけた事が有るかもしれません。今回は、リプ

  • 身近で凄いリプトンを元紅茶専門店員が解説

    こんにちは、まお太です。高校から紅茶好きが高じて紅茶専門店に長年勤務していました。先日ふと目にした記事が目に留まりました。昨日5月10日は『リプトンの日』そんな記念日が有るんだと興味が湧いたので、今回はリプトンと創業者トーマス・リプトンのお

  • セイロンティーってどんなお茶?疑問を分かりやすく解説します。

    こんにちは、まお太です。高校時代から紅茶好きが高じて、紅茶専門店に長年勤務していました。今回はよく耳にするけど意外と意味を知らない人も多い、『セイロンティー』って何だろうという疑問を解決するお話です。セイロンティーって何のこと?紅茶に興味を

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