70代定年後の料理日記

アメリカンチェリー酒

こんばんは。最近はTikTok Liteを娘に教わって、餅つきをずっとしています。 昨日、アメリカンチェリーをブランデーに漬け込みました。 そして、1か月漬け込んだ夏みかんブランデーを取り出して飲みました。 なかなかおいしくできています。

2025/06/25 20:57

梅酒

この間、梅を買ってきて梅酒をつけました。 いやー梅高いですねえ。 びっくりするくらい高くて、こづかいが無くなっちゃいました。 最近は前につけた梅酒の梅をつまみに飲んでます。 毎日の楽しみです。

2025/06/22 22:41

しめ鯖

久しぶりに更新します。ちょっと事故に遭ってしまい、大怪我をしたのですが今は元気です。 今日はスーパーでお得なしめ鯖を買いました。自分で作ることもありますが、スーパーで安い時は出来合いのものを買います 最近は近くに住んでいる娘がご飯を作りに家に来ているのですが、娘夫婦にもお裾分けしました。 ところで私は随分前から10年日記をつけています。見開きページに10年分のその日の日記が並びます。今3冊目で…

2025/06/20 22:52